Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Koktajl witaminowy z jarmużem, którego smak mnie zachwycił! Same zdrowe składniki, zielony, apetyczny kolor - czego więcej potrzeba? :)Składniki dobierałam w taki sposób, by było po prostu smacznie. Jarmuż, który wg mnie nie ma specjalnego,...

Taki pomysł na pasztet przyszedł mi do głowy w zastępstwie - za pasztet z cieciorki, którą byłam pewna, że mam, a okazało się, że już zjedliśmy całe zapasy :) zmodyfikowałam więc swoje zamysły i upiekłam taki - pyszny, bezmięsny, a bardzo sycący. Dos...

W tym roku trafiła mi się dostawa czarnej porzeczki, więc to co mi zostało od dżemów i soków przerobiłam na pyszną nalewkę. Odstała swoje, a ja nadal nie mogłam pokosztować... ;) ale Mężowi wierzę na słowo, że pyszna :)Publikacja tego przepisu oznacza,...

Grahamki uwielbiam! Zarówno ze słodkimi jak i słonymi dodatkami. Mając tyle mąki od Młynomag przyszedł mi pomysł na takie wykonanie i na drugi dzień upiekłam - z zewnątrz chrupiąca skórka, w środku mięciutkie :)Składniki:2,5 szkl. mąki graham (ty...

Calusieńką sobotę spędziłam na sprzątaniu. W tak zwanym międzyczasie zaobserwowałam jeden krwawiący palec (przyczyna rzeczonego krwawienia nadal pozostaje dla mnie zagadką), pod drugi zaś wbiłam sobie drzazgę (chyba. Nie widziałam nic, ale bolało tak, ...

Parę dni temu w radiu usłyszałam reportaż o kanapkach z pastą jajeczną. Nie był to jednak reportaż mówiący o tym z czym lubimy jeść kanapki, nie. Był to reportaż o firmie Trześniewski, która od 116 lat sprzedaje w Wiedniu pieczywo z pastą jajeczną w wi...

Obiad dla łasuchówZapiekanka z mięsem mielonym pod puree warzywnymSKŁADNIKI:500 g mielonego mięsapuszka krojonych pomidorów1 puszka czerwonej fasolipuszka kukurydzyzielona paprykacebula2 ząbki czosnkusól, pieprz, papryka ostraPurée kalafiorowo-ma...

Moja rodzina i znajomi wiedzą, że ciągle poszukuję nowych smaków.Dlatego przy okazji spotkań zbieram ciekawe pomysły na ciasta, zupy, sałatki czy mięsa. W ogóle lubię próbować, smakować, ogólnie degustować. A kiedy coś przypadnie mi do smaku, proszę o ...

Składniki:*na ciasto- 1 szklanka cukru- 1 szklanka mąki pszennej- 7 jajek- 1/3 szklanki kakao- 1 łyżeczka przyprawy korzennej*na krem- 100g chałwy waniliowej bez czekolady- 2 łyżeczki żelatyny- 60ml mocnej kawy- 500ml śmietany 30%*dodatkowo- likier kaw...

Oto kolejna po wiśniowych wariacja na temat serniczków w wersji mini. Proste i szybkie w przygotowaniu z popularnymi ciasteczkami stanowią nie lada pokusę dla każdego łasucha. Jeśli tak jak ja uwielbiacie Oreo, to skuście się na nie koniecznie. :)*SKŁA...

Przy tym przepisie zbytnio rozpisywać się nie trzeba. Moją autorską maryntę wmasowałem porządnie w indyczą pierś, nabiłem na patyk i podałem z warzywami, które akurat miałem pod ręką. Potem hop do piekarnika lub na grilla i banalny obiad gotowy. Zdrowy...

Ci którzy myślą, że kuchnia wegetariańska jest niesmaczna - są w błędzie! Dzisiejsze kotlety z powodzeniem mogą zastąpić mięsne kotlety- są smaczne i łatwe w przygotowaniu.Najlepiej smakują z ulubioną surówką :).Składniki:-250g ugotowanej kaszy gryczan...

Dzisiaj przedstawiam wam moje pierwsze ciasto ryżowe z pistacjami. Byłam ciekawa, jaki uzyskam efekt ponieważ nie jadłam jeszcze takiego wypieku. Muszę przyznać, że ciasto wyszło wybornie i nie czuć w ogóle ryżu :).Polecam spróbować!Składniki:-200g ryż...

Nerkowce są bardzo wdzięcznym produktem do wytwarzania roślinnego mleka i śmietanki. W dodatku pulpę można z powodzeniem wykorzystać do zrobienia twarożku: na słono, ze szczypiorkiem, suszonymi pomidorami albo na słodko z owocami lub miodem. Nerkowce m...

Zimą rzadko mamy ochotę na duże ilości sałat i zieleniny, a raczej na coś konkretnego i zawiesistego. Aby jednak nadal wprowadzać do jadłospisu nieco produktów świeżych, warto skorzystać z tego przepisu. Dodatek kiełków „na patelnię” sprawia, że danie ...

Nie wiesz co począć z nadmiarem białek ? Bezy Ci się znudziły? Zapraszam na pyszne ciasto - ptasie mleczko. Zachwycające, lekkie i zwiewne jak piórko, puszyste, obłędnie smaczne, po prostu rozpływające się w ustach. Na biszkoptowym spodzie, wanil...