Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kuleczki owsiane, to świetna alternatywa dla niezdrowych i kupnych słodyczy. Wystarczy odrobina chęci i wyobraźni aby przygotować w domu pożywne i wartościowe smakołyki. Dodatkową zaletą takich wypieków jest to, że będziemy mieli pewność iż nie znajdzi...

W polskiej kuchni popularnością od dawna cieszy się połączenie ziemniaków z mąką. Nie tylko makarony, ale i kluseczki, pyzy, kopytka, placki, czy pierogi. Są to dania uwielbiane przez nas, niestety są również pokładami ogromnych dawek węglowodanów, szc...

O chałwie lnianej słyszałam już dawno temu, jednak miałam okazję spróbować ją dopiero kilka dni temu. W świątecznej edycji Slow Paczki znalazłam m.in. tę niezwykłą chałwę, która od pierwszego kęsa podbiła moje serce. Pewnie za sprawą wyczuwalnego słone...

Przepis na idealne, podstawowe samosy już dawno znalazł się na blogu, są przepyszne i chętnie do nich wracam. Te, które dzisiaj Wam przedstawiam są równie smaczne, jednak mają dodatkową nutę słodyczy dzięki rodzynkom i odrobinie chrupkości, której nada...

Wegańska wersja spaghetti a'la carbonara na bazie delikatnego, kremowego sosu z... cukinii! Do tego chrupiące wędzone tofu, roślinny boczek a może tempeh? Wybierzcie swój ulubiony składnik. Pamiętajcie tylko o świeżo zmielonym pieprzu, natce pietruszki...

Andrut przekładanym lekką masą z mleka w proszku i kakao, na szybko. Kto już próbował? Pyszny jako "coś słodkiego" do kawy, polecam!Składniki:- 4 blaty andruta- 4/5 kostki margaryny (u mnie Palma z murzynkiem)- 1/2 szkl. mleka- pół szkl. cukru- 3 łyżki...

Te święta mnie kompletnie rozbiły. Nie to, że nie miałam weny do gotowania. Ba, nawet bez weny gotować muszę, bo starsze mi się rozjadło, a młodsze po wstaniu z drzemki, chce swój obiad już natychmiast i bez ociągania. Byle czym się zapchać nie dadzą. ...

Jakoś się wkręciłam w tę botwinkę i zrobiłam monotematyczna. A może to mój organizm odkrył, że po zimie brakuje mi jakiś witamin i za każdy razem kiedy jestem na bazarze, krzyczy mi gdzieś w głowie "kup botwinkę, kup botwinkę". Dzisiaj botwinka w takie...

Znakomity pomysł na cheddar. Jest bardzo smaczny. Można zrobić jedną dużą porcję tak jak ja, lub uformować pojedyncze małe porcje i każdą obtoczyć w sezamie. W takiej formie będzie świetnym uzupełnieniem bufetu na przyjęciu. Jeżeli nie maci...

Chciałabym zachować smak lata i wakacji w słoiczku. Chciałabym zachować te piękne długie i leniwe poranki o słodkim smaku letnich owoców. Jest tak pięknie, ale myślę naprzód, już widzę więc pochmurny zimowy, weźmy lutowy poranek. Stopniał śnieg, jest p...

I po majówce. Zdecydowanie minęło za szybko. Po tak pięknym wtorku nastał dzień pracy, który jest szary i ponury. Nie pogodowo, ale w pracy nawał obowiązków zaraz po relaksującym wolnym nie jest niczym przyjemnym Stąd też obiad powinien przynieść nieco...

Pozostaję tak trochę w tych śniadaniowych klimatach. Ryż, maliny i czekolada. Jak dla mnie poranny miks idealny. Obecnie jem maliny do oporu, i co dziwne, nic a nic, mi się nie nudzą. Jakoś nie kuszą mnie inne owoce, mam niedobór malin we krwi i te nie...

Makaron z sosem to takie danie, które robię kiedy goni czas. Zazwyczaj wybieram taki sos, albo dodatki do makaronu, które robią się wtedy, kiedy gotuje się makaron. Nic dłużej. Maksymalnie kwadrans i obiad na stole. Tym razem postawiłam na makaron w ba...

Kaszubskie ciasto drożdżowe z kruszonką i lukrem ( Młodzowy kuch z kruszonką i glancem)Składniki:Zaczyn35-40 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1/4 szklanki letniego mleka3 łyżki mąkiDrożdże rozetrzeć z cukrem, wymieszać z mlekiem. Dodać mąkę, dokładn...

Chlebki do koszyczkaZawsze podobały mi się małe chlebki dokładane do koszyczka ze święconką. W tym roku postanowiłam przygotować całą partię i poświęcić im osobny post. Te chlebki nie są może aż tak wielkanocne jak bułeczki z krzyżykiem, ale za to b...

Paluchy z ciasta francuskiego z szynkąPrzekąski z ciasta francuskiego sprawdzają się na każdej imprezie. Lubią je i mali i duzi. Wszyscy. No może poza moją mamą... ale to już inna sprawa ;) Wracając do tematu. Chrupiące paluchy, świderki, czy twisty ...