Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Propozycja na szybką kolację i gdy trzeba coś zrobić z pierwszą tegoroczną cukinią z własnego ogródka.Składniki:1 mała cukinia1 opakowanie ciasta francuskiego1/2 opakowania serka ricottaprzyprawy (zioła prowansalskie albo toskańskie), sól, pieprz, czos...

Kolejne słoiczki do mojej domowej spiżarni.Są pyszne, idealne do sałatek.Składniki:½ kg młodych pieczarek½ słoiczka suszonych pomidorów w oleju2 gałązki rozmarynusól do smakuostra papryka do smakuskładniki na marynatę:50 ml octu balsamicznego1 liść lau...

Nazwa pelati oznacza, że pomidory są już obrane ze skórki.Polecam pyszny przepis na własne pomidory w przecierze w słoikach.Składniki:7,5 kg pomidorów5 łyżek oliwysól i pieprz do smakucukier do smaku½ szklanki soku z cytrynyWykonanie:5 kg pomidorów spa...

Uwielbiam granulowane otręby. Zazwyczaj jem je z jogurtem, a dziś postanowiłam wykorzystać je do upieczenia chleba. Wyszedł pyszny!Składniki:1 szklanka otrąb owsianych granulowanych ze śliwką2 szklanki mleka1 szklanka mąki pszennej¾ szklanki cukru2 dag...

Sałatkowych kombinacji w mojej spiżarni nie brakuje. Tym razem wersja z papryką, marchewką, pietruszką, kalarepą i cebulą.Składniki:2 kg świeżej papryki1 kg marchewki½ kg pietruszki½ kg białej cebuli1 kalarepkaSkładniki na zalewę:4 szklanki wody1 szkla...

Kolejna propozycja domowego pieczywa- tym razem z połączenie mąki kukurydzianej i pszennej.Składniki:400 ml maślanki50 ml wody1 łyżka octu200 gram mąki kukurydzianej lub żytniej200 gram mąki pszennej250 gram mąki pełnoziarnistej pszennej1 łyżeczka cukr...

Bardzo prosta i pyszna babka sojowa. Wyśmienicie smakuje z masełkiem lub domową konfiturą.Składniki:1/3 szklanki soi1 szklanka mąki tortowej¾ szklanki mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru pudru4 jajka20 dag masła12 gram proszku do pieczenia1 aromat cytry...

Bardzo prosty przepis na pyszną, winną i delikatną babkę drożdżową.Składniki:½ kg mąki tortowej3 jajka½ kostki margaryny1 szklanka mleka10 dag cukru4 dag drożdży½ kg jabłektłuszcz do formyWykonanie:Drożdże wymieszać z mlekiem, cukrem, margaryną i jajka...

W sezonie truskawkowy ryż z truskawkami to podstawa. Uwielbiałam jako dziecko i uwielbiam dziś :)Składniki:1 szklanka ryżu1 szklanka wody1 szklanka mleka1 łyżka masła2 cukry waniliowe1 serek homogenizowany waniliowy60 dag świeżych truskaweksól do smaku...

Dzień dobry,"Kalarepa jest dziwnym warzywem. Niechętnie to przyznajemy, ale tak jest. Kapusta ze spuchniętą łodygą, która wygląda jak zielone lub fioletowe jabłko z naroślami, a strukturą i smakiem nie różni się specjalnie od rzodkiewki lub kapuścianeg...

Dzień dobry,Z tego zlecenia szczególnie ucieszył się mój Mąż, prawdziwy smakosz dań z owoców morza. Ja po raz pierwszy miałam w rękach modne przegrzebki, znane mi dotąd tylko z programów kulinarnych z Gordonem Ramsay'em. Odkryłam również jakimi wdzięcz...

Maj to dla mnie szparagi, ale też zielenina, mnóstwo zieleniny! Szpinak, botwinka, szczaw, koperek, dymka, a jak się utrafi to i młoda marchewka z nacią czy rzodkiewka z bujną czupryną z liści. Z warzywniaka wracam obładowana tym całym dobrodziejstwem,...

Nie będę ukrywała :) Ostatnio zmobilizowana przez koleżanki blogerki do lekkich, zdrowych, niskokalorycznych i przede wszystkim regularnych posiłków postanowiłam się dokładniej przyjrzeć swojemu codziennemu menu. I choć uważam, że nie jest, aż tak źle,...

W moim domu od pokoleń szykowało się wina, nalewki, podpiwki, piwa i inne procentowe trunki. Łączenie z potrawami, szykowanie fantazyjnych drinków zawsze rozbudzało naszą ciekawość. Razem z moim mężem, bo to on wiedzie prym w tej dziedzinie, postanowil...

Chwalę się! Dostałam w prezencie kolejną paczkę od dra Pelca - same cudowności i jak zawszemnóstwo kokosa, za którym, co tu dużo mówić, przepadam :) Mamy więc kokosowe surowe chipsy, olej nierafinowany, pastę [krem], a nawet .... syrop 100% z kok...

A dziś coś innego, dla odmiany niesłodkiego, bo takie przepisy ostatnio niepodzielnie królowały namym blogu. Zupa szpinakowa. Nie wiem czemu wcześniej na nią nie wpadłam - ja, taka miłośniczka szpinaku w każdej postaci. No ale to niedopatrzenie z...