Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Czasami życie może zaskoczyć. Jeszcze tydzień temu byłam przekonana, że będzie dobrze, że to tylko kolejna wizyta w szpitalu taka jak poprzednie. Nie dowierzałam, że mojego ukochanego dziadka może nie być na moim ślubie, na który tak czekał. Niestety c...

Dopadła mnie jednak choroba, bez antybiotyku się nie obyło. Osłabienie duże, brak energii, stres i złe myśli w głowie. To nie był dobry tydzień, a wszystko przez powrót starych demonów. Dwa dni były naprawdę kryzysowe, nie było miło i przyjemnie. Na sz...

co można robić od samego rana:piec ciasto i słuchać dobrej muzyki (co naraża współbiesiadników na widok mojego tańca z wokalnymi wstawkami), a wieczorem jechać do Gdańska słuchać opowieści ludzi, którzy 20letnim busem przejechali świat dookoła. włączni...

Kiedy wspominam swoje "kuchenne" początki,myślę o Nigelli Lawson.Piękna Angielka puszczała oczko znad pater z ciastem,z namaszczeniem w egipskich ciemnościach wyjadała zawartość swojej lodówki i ekspresowym tempie potrafiła nakarmić niespodziewanych go...

Gdy na dworze upał i skwar przełączam moją egzystencję na tryb stand-by. Oznacza to głównie omijanie rejonów kuchni szerokim łukiem. Oczywiście nie mogę mojej rodziny skazać na powolną śmierć głodową, staram się aby przygotowanie obiadu i innych posiłk...

Każda z nas ma jakieś kulinarne wpadki na koncie, mniej lub bardziej spektakularne. Ja opowiem wam dziś o jednej z moich i wierzcie mi, nie będzie to historia o zakalcu czy opadniętym biszkopcie. Sytuacja ta miała miejsce już jakiś czas temu i osobiści...

W moim blogowaniu zaczynam wyróżniać dwie wyraźnie widoczne fazy - faza blogowania bardzo intensywnego, kiedy to potrafię cały dzień myśleć o nowych przepisach, o tym co kiedy i jak zrobię, planować zdjęcia i z wypiekami na twarzy przeglądać internet w...

W Pytaniu na Śnidanie przygotowałam sałatkę z awokado. Przepis poniżej. A gotowanie możecie obejrzeć TU.Składniki:1 piękne avocado1 piękny ziemnak ugotowany wcześniej w mundurku, ostudzony1 piękny pomidor1 ładna cebulaobrane orzechy pistacjoweoliwa, só...

Zauważyłam, że w moim gotowaniu wyróżnić można fazy na konkretne dania lub produkty - aktualnie trwa faza na zupy wszelakie i na zdrowe wersje ciast, które zjadam na drugie śniadanie. Ostatnio nie mam zbyt wiele czasu na eksperymentowanie w kuchni, dla...

Do końca sama nie wiem, dlaczego jestem fanką rabarbaru. Przecież ani nie jest słodki, ani gotowy do jedzenia tak po prostu. Kwaśny, cierpki, zielony.. Ale mimo wszystko, przypomina mi dzieciństwo. Wszystko było inne, łatwiejsze, beztroskie, liczyła si...

Dziś post o backstageu mojego pichcenia w kuchni. O tej nieprzyjemnej stronie gotowania. Czy przygotowując obiad, krojąc cebulę, czosnek, skrobiąc rybę pozostaje u Was nieprzyjemny zapach na dłoniach? Z kuchni biegacie do łazienki myć ręce, a to i...

W ostatnim poście pisałam Wam o moich wakacjach na Suwalszczyźnie. Polecałam także zwiedzanie samych Suwałk jak i okolic. W tym roku odwiedziłam kilka już kultowych miejsc, które koniecznie trzeba zobaczyć! Zrobiliśmy taką małą objazdówkę, zapraszam na...

Czas ostatnio upływa niesamowicie szybko, odliczam go w sekundach do zakończenia obecnej pracy i rozpoczęcia nowej, w międzyczasie gotuję, uczę się, gadam po angielsku, trochę biegam, czasami pływam i usilnie staram się nie rozchorować. Spędzam czas z ...

Gdy nie macie pomysłu na Walentynkowe słodkości zaproponuję Wam domowe śliwki w czekoladzie 3Czytaj więcej »

Przed niespełna dwoma tygodniami publikowałem przepis na nalewkę z owoców dzikiej róży. Przy okazji warto jest wspomnieć o pewnej etnograficznej ciekawostce, jaką jest żenicha stanowiąca jej wariant.Przepis znalazłem w książce Hanny Szymanderskiej prez...

źródło: http://timetocookonline.com/2014/01/20/transylvanian-apple-tart/jack-sparrow-2/Czas mija, zrobiła się połowa kwietnia, a moja blogowa pauza wielkanocna trwa w najlepsze. Pora ją kończyć i wracać do pracy, a raczej - zajrzeć do przepisów niczym ...