Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W moim przypadku gruszki w syropie to jedna z tych rzeczy, które uwielbia się w dzieciństwie, a z wiekiem już nieco mniej. Pamiętam jak szybko słoiczki z gruszkami znikały z półek w piwnicy... :)W zasadzie wciąż lubię te gruszki. Z pewnością nie ...

Tajine de boeuf aux patates doucesdla 4-5 osób750 g wołowiny na gulasz2 bataty2 cebule1 zielona papryka1/2 pęczka natki pietruszki1/2 pęczka kolendry2 łyżeczki kurkumy2 łyżeczki kuminu w proszku1 łyżka chili w proszku1/2 łyżeczki harissyszczypta gałki ...

Problem zaczyna się wtedy, gdy jest sioę do kogoś zaproszonym na obiad. Cały misterny plan musi ulec małemu przekształceniu, no i zamysł tego działu bloga nieco upada. Nie mogę też przesadzać - w takich sytuacjach można kosztować, ale w małych ilościac...

Wyszły naprawdę przepyszne - przepis inspirowany spring rollsami, które jadłam w restauracji wietnamskiej oraz radami koleżanki :)Składniki:kilka arkuszy papieru ryżowego500 g fileta z kurczaka3 łyżeczki zielonej pasty curry100 g makaronu ryżowego1/2 p...

Kiedy patrzę na ostatni wpis na blogu, zastanawiam się jak to się dzieje, że tygodnie przeskakują mi niczym dni. I choć nadal w kuchni spędzam sporo czasu, a gotowanie to nadal jedna z największych miłości mojego życia, to jednak teraz bardzo mocno moj...

Bo przecież nie tylko ciastem i ciasteczkami człowiek żyje. Chociaż... ale, nie. Takim makaronem też nie pogardzę, szczególnie w środku tygodnia, kiedy zmęczona(i głodna) wracam po całym dniu w szkole do domu. Zrobienie go zajmuje praktycznie tyle co u...

Fastfoody to nie jest to, co lubię najbardziej, ale niestety dzieci uwielbiają paski z kurczaka (stripsy) w chrupiącej panierce. Czasem więc, żeby zrobić przyjemność najmłodszym, robię takie kurczaczki. Podane z sosem jogurtowo-czosnkowych znikają w ek...

Czasami tak zwany detoks przyda się każdemu. Po zakupie wyciskarki, chyba każdy ma tzw.: szał na soki czy też smoothies. Sok z granatu ma bardzo długą listę cudownych właściwości; między innymi działa jako przeciwutleniacz, polecany jest przy w choroba...

Taką zupę buraczkową pamiętam z domu rodzinnego. Pyszna, mocno buraczkowa, z dodanymi gotowanymi, tłuczonymi ziemniakami.Składniki:porcja rosołowa, kości schabowe (to na czym gotujecie najczęściej zupy)3 duże buraki (buraki gotujemy w oddzielnym ...

Składniki na ciasto:200 g masła w temperaturze pokojowej (pokrojonego na kawałki)1 łyżeczka proszku do pieczenia1 cukier waniliowy5 żółtek3 łyżki cukru450 g mąki pszennejSkładniki na pianę:5 białek1 szklanka cukru1,5 łyżki mąki ziemniaczanejDodatkowo:ś...

Raz na jakiś czas, gdy chcę zrobić coś wykwitnego, np na urodziny córki, wracam do przepisu na rurki z kremem. Delikatne w smaku, z nadzieniem z bitej śmietany znikają zazwyczaj w mgnieniu oka.Korzystam za każdym razem z tego samego przepisu z mojewypi...

Moja kuchnia mogłaby się nazywać kuchnią w kokosach, bo przyznam szczerze, ilość produktów kokosowych przewyższa chyba każdy inny rodzaj. W związku z tym od jakiegoś czasu obmyślam i planuję kolejne zastosowania kokosowego smaku. Dziś chcę zaprosić Was...

Suplementy.Temat rzeka. I głęboki i brudny, jak niejedna rzeka w Polsce. Metodą prób i błędów znalazłam rzeczy dla siebie.Witamina CKupiłam taką w proszku, żeby móc sobie wziąć dawkę 1000mg. Dużo tańsza niż kapsułkowana (koszt opakowania). Moja j...

Doskonałe danie kilku składnikowe. Idealne dla leniwców którzy lubią dobrze zjeść. Bardzo lubię takie obiady. Zero kombinacji i udziwnień, smak sam się obroni.Składniki:600 g filetów z kurczaka (jeden podwójny filet)3 pomidory (użyłam krojonych pomidor...

Ostatnio kupiłam w sklepie ciecierzycę w warzywach, przygotowaną bez konserwantów - ot tak na próbę. Ciecierzycę bardzo lubię i rzeczywiście w tym wydaniu bardzo mi posmakowała. Postanowiłam jednak sama coś przygotować i tak wczoraj wieczorem zalałam c...

Makarony są niezwykle wdzięcznym materiałem na obiad. Też tak uważacie?Z wszystkiego można przygotować do nich pyszny sos, wystarczy mieć np zawsze w pogotowiu pomidory pod różną postacią (w zasadzie czy passata, czy pomidory w kawałkach, wszystko się ...