Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Grzanki z grahamki z ricottą, bananem, truskawkami i posypką crunchyWczoraj cały dzień padał deszcz i panowała wszechobecna ciapa. Natomiast dziś rano za oknem zobaczyłam ogromną ilość śniegu! Musiało mocno padać całą noc. Znów czuję się jak w Krainie ...

W dzisiejszych czasach mamy do czynienia z ogromną różnorodnością, jeśli chodzi o gastronomię. Coraz więcej osób interesuje się kuchnią z całego świata i poświęca swój wolny czas na eksperymentowanie w kuchni z różnymi, ciekawymi smakami. Jak jednak sp...

Puree z dyni Puree z dyni przepis podstawowy jako baza do różnych, jesiennych przepisów.  Wykorzystuję je do ciast, muffin, past i zup. Puree pasteryzowane może stać w słoikach parę miesięcy. dynia 1-2 kg Przygotowanie: Dynię szorujemy, osuszamy. Nastę...

Wciąż nie możemy wyjść z podziwu, że nasza blisko dwuletnia Mała Pyza je pałeczkami lepiej niż my sami! Oboje chwytamy je po japońsku, co oznacza, że jedynie końce stykają się ze sobą, młoda natomiast je po wietnamsku (pałeczki przylegają i krzyżują si...

Pozostając świecie fotografii kulinarnej chciałabym dziś pokazać Wam pracę znanego nowozelandzkiego fotografa działającego w Nowym Jorku. Przed Wami Bacon Alphabet stworzony przez Henry’ego Hargreavesa w duecie z Sarah Guido. Wykorzystali bekon, by odt...

Składniki cukinia, 1/2 szt. bułka tarta, 4 łyżki tarty parmezan, 4 łyżki sól, 1 łyżeczka pieprz czarny, 1/3 łyżeczki pieprz cayenne, 1 łyżeczka suszone oregano i bazylia, po 1/2 łyżeczki jajko, 1 szt. jogurt grecki, kilka łyżek Sposób przygotowania Cuk...

Kentucky Fried Chicken to jedna z najpopularniejszych sieci serwujących kurczaki na świecie. Nie trzeba jednak ruszać się z domu, by przygotować sobie ten rodzaj kurczaka i zamienić na chwilę swoją kuchnię w królestwo Harlanda Sandersa. SKŁADNIKI: pier...

Wszyscy się zgadzamy, że trzeba jeść pięć razy dziennie i muszą to być posiłki pełnowartościowe. Wszyscy się zgadzamy, że ostatni posiłek trzeba jeść 2 godziny przed snem, a nie na przykład o 18:00, podczas gdy kładziemy się o 2. Wszyscy się zgadzamy, ...

Nie jest to klasyczny tort. Chciałam, żeby był zrobiony z przyjaznych maluchowi składników. Tak powstał tort dla alergika z migdałowo-fasolowego ciasta przełożonego owocami i wykończonego kremem kokosowym. Przepyszny tort bez mleka, bez jajek i bez glu...

Tarta truskawkowa z kremem earl grey Tarta truskawkowa z kremem earl grey to propozycja na świeże truskawki w niecodziennej odsłonie. Ciasto jest jednocześnie słodkie, soczyste i orzeźwiające. Jest to jedna z wielu propozycji na wiosenne wypieki, które...

Składniki:Gulasz:- 1kg mięsa wieprzowego (u mnie szynka)- pół czerwonej papryki- 1 cebula- ok. 6 pieczarek- 1 marchewka- łyżka koncentratu pomidorowego- olej (do marynaty)- przyprawy- sól, ostra i słodka papryka, tymianek)Placki:- ok. 20 ziemniaków- 2-...

Nadszedł czas na długo zapowiadaną kolejną część cyklu o Wyspach Kanaryjskich. W poprzednim wpisie jeszcze nie wiedziałam, którą z wysp przybliżyć Wam jako pierwszą. Ale dziś już wiem, że najbardziej chcę się z Wami podzielić moimi wrażeniami z F...

Przepyszne, puszyste, delikatne i rozpływające się w ustach donaty oblane błyszczącym lukrem to idealna propozycja zarówno na tłusty czwartek jak i weekendowy deser. Urocze oponki kuszą zarówno wyglądem jak i smakiem, co sprawia, że nie sposób im się o...

Delikatne, rozpływające się w ustach plastry schabu w przepysznym sosie pieczarkowym to niezwykłe danie, które świetnie sprawdzi się jako codzienny, przepyszny posiłek, ale również wykwintny niedzielny lub nawet świąteczny obiad. Sos pieczarkowy ideal...

Lato piękną pogodą zrobiło nam kilka dni dogrywki, jednak powoli nadchodzi czas, kiedy trzeba będzie pogodzić się z tym co nieuniknione i powitać złotą (niekoniecznie polską) jesień. Można jeszcze ten letni klimat zatrzymać w sercu i umyś...

Dziś po długiej przerwie spowodowanej wyjazdem, notka jedyna w swoim rodzaju. Nigdy jeszcze takiej nie było i nie przewiduję, żeby w najbliższej przyszłości taka się pojawiła.Ten wpis to bardziej sentymentalne wspomnienia z gotowania, trzymanie kciuków...