Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wnucząt coraz więcej, urodzinki co chwilę, coraz częściej pojawiają się torty. Nie pozostało nic innego jak piec.Najmłodzsza wnusia Kalinka ma już roczek. Tym razem króluje Myszka Miki :). Tort zrobiłam bardzo duży, bo była taka potrzeba , ale wystarcz...

Ciekawy i oryginalny sposób na podanie kurczaka.Jeden z moich ulubionych. Efektowne filety w wytrawnym kremowym sosie pieczarkowo-śmietanowym smakuje dla mnie obłędnie. Potrawa raczej prosta wprzygotowaniu, a jednocześnie wybornie smakująca. Możemy po...

Mój ulubiony targowy Pan Od Moreli podarował mi wczoraj kilogram szczęścia koszyczek ostatnich tegorocznych okazów, wprost z jego sadu. W drodze do domu toczyłam z nimi walkę na śmierć i życie. Co 200 metrów nachodziła mnie przemożna ochota, ab...

Zwykle pokazuje Wam efekty moich działań w kuchni. Rzadko kiedy widzicie jednak to, jak one powstają. Macie drobne przedmioty, które są niepozorne, ale bardzo ułatwiają życie. Ostatnio znalazłam kilka "lifehack'ów", dzięki którym już nic nie jest takie...

Z Marlenką pierwszy raz poznałyśmy się w krakowskiej kawiarnii. Bo Marlenka to słodka dziewczyna jest

Domowy ketchup własnej roboty to wyjatkowy aromatyczny smak. Idealny do domowej pizzy lub jako dodatek do kanapki. Tak przygotowany ketchup możemy również zawekować i użyć w późniejszym czasie. Domowy ketchup z suszoną śliwką Produkty pomidory 4 szt. p...

Dziś kruche ciasto w wersji na słono, czyli tarta. Z duszonym porem i jajkami czyli Syto i Smacznie.  Przygotowanie jej jest bardzo proste i zamiast pora można do niej dodać właściwie wszystko na co macie ochotę. Zatem zaszalejcie i wyczarujcie nowe sm...

Nazwa tej zupy ciut przewrotna, bo w zamiarze było użycie selera, ale wyrósł mi tak mikruśny, że wydłubałam z ziemi skorzonerę, która jest podobna w smaku do pietruszki, ale o tyle irytująca, że po obraniu ze skórki natychmiast ciemnieje, więc trzeba j...

Zdarzają się sytuacje kiedy to musimy bardzo szybko upichcić jakiś obiad, bo na przykład pojawia się nieoczekiwany głodny gość, albo musimy dłużej zostać w pracy czy coś załatwić i wiemy, że na długie stanie przy garach na pewno nie znajdziemy czasu. A...

Coraz więcej krakowskich lokali zaczyna serwować przemyślane i urozmaicone śniadania. Ta moda dotyczy przede wszystkim nowo otwartych przybytków. Wstyd się po prostu w Stołecznym Królewskim pokazać bez sensownego menu śniadaniowego. Najświeższym potwie...

Szybkie kokosowe curry z kurczakiem i orzechami nerkowca podkręcone imbirem, czosnkiem i ziarnami gorczycy. Tym razem nasze kokosowe curry z kurczakiem ma swoje źródło inspiracji w hinduskim oleju aromatyzowanym przyprawami taki olej nazywa się...

Prosty, teoretycznie tradycyjny, ale z upieczony w ten sposób jest świetnym sposobem, żeby zaimponować rodzinie ;) Nadzienie sprawia, że kurczak piecze się równo i pozostaje soczysty, nabierając oszałamiającego zapachu. Upieczone nadzieje podajemy raze...

Muszę przyznać, że podejście przedstawicieli polskiego Lidla do blogerów winiarskich odznacza się dużym profesjonalizmem. Za każdym razem, gdy do ich oferty trafiają nowe etykiety powiązane z "kulinarną ofertą tematyczną" otrzymuję zaproszenie na...

Życie bywa piękne, ciężkie, zaskakujące, magiczne i straszne. Czasami daje odetchnąć, innym razem zrzucam ciężary pozornie nie do udźwignięcia. Jednak zawsze jest nieprzewidywalne i... bardzo, bardzo ulotne.Tytuł: Nikt nie idzieAutor: Jakub MałeckiWyda...

Biały krajobraz za oknem, roziskrzona choinka, stosy pięknie zapakowanych prezentów, zniewalający zapach świątecznych potraw i niezdrowe podekscytowanie nadchodzącymi świętami. Znacie to? Pewnie, że znacie, ale czy naprawdę czujecie?Trochę się boję, że...

Uszczuplania ciąg dalszy. Tym razem propozycja obiadowa czyli odchudzone cycki kurze. Odchudzone bo marynata to chwilowa i minimalistyczna ;) No i kurzę potraktowane z piekarnika i dobite na koniec grillem... ale tylko od góry ...