Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Tak jak widać na załączonym obrazku - zapiekankę przygotowuje się w kilku etapach. Kolejne składniki poddajemy obróbce termicznej i dopiero wtedy układamy warstwowo w żaroodpornym naczyniu.Składniki to po kolei -*uprażona na maśle cukinia*podsmaż...

Saghetti con tonno czyli makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym to jedno z tradycyjnych sycylijskich dań. Ja je poznałem pracując we włoskiej restauracji niedaleko Londynu. Tak jak cała kuchnia włoska ( czy sycylijska ) jest to bardzo proste danie, b...

... Podczas ciemnych grudniowych dni przychodzi do nas najpiekniejsze ze świat - Boze Narodzenie. Gdy dzien staje sie najkrotszy a noc zapada wczesnie i trwa długo, w naszych sercach rodzi sie nowe zycie. Otwieramy sie na innych, zdobywamy sie na wybac...

Towarzystwo Miłośników Starego Sącza serdecznie zaprasza na 4. Noc Muzeów do Muzeum Regionalnego w Starym Sączu (Rynek 6) w sobotę 16 maja w godz. od 19.00 do 21.00źródło Starosądeckie.info

Dziś mam dla Was przepis na pyszne ciacho z jabłkami i malinami w dodatku w trochę zdrowsze wersji, bez tłuszczu a dodatkiem cukru nierafinowanego i mąki owsianej.Ciasto przygotowałam razem z moim 4ro latkiem i świetnie się przy tym bawiliśmy tak...

Jakby na to nie patrzeć, nasze greckie wakacje skończyły się tydzień temu. Było beztrosko, było leniwie, było gorąco i było pysznie. Pomarańcze, miody, sery, bakłażany, cała masa owoców morza i moja ulubiona sałatka grecka, którą jadłam każdego dnia.Zr...

Coś między pesto a dressingiem. Zdarza mi się dość często kupować natkę pietruszki - od kiedy w poprzedniej ciąży przekonałam samą siebie, że ją lubię bo jest zdrowa, dodaję ją do wielu potraw. I aktualnie na prawdę mi smakuje.Staram się mieć zawsze do...

Poniedziałki bywają mało litościwe. Dla przedłużenia błogiego stanu weekendu proponuję czekoladę w towarzystwie whiskey i słodkiego orzeźwiającego mango.Składniki (ok 3 kieliszki musu):120 g gorzkiej czekolady2 łyżki whiskey2 łyżki masła2 łyżki zaparzo...

Na 2 porcje:1/2 szklanki wody mineralnej1/2 buraka czerwonego3 łodygi selera naciowego1 marchew1 łyżka syropu z agawyWarzywa myjemy, buraka i marchew obieramy, kroimy w cienkie plasterki (ok. 0,5 cm). Łodygi selera naciowego oczyszczamy i kroimy w nied...

Kupiłam morele w puszcze. Tak z ciekawości. Nie jestem zwolenniczką puszkowanych produktów. Ale morele mnie zaskoczyły. Jędrene i nie tak słodkie jak np. brzoskwinie. Kupię parę puszek, żeby mieć pod ręką.morele z puszki 1sztukacukier brązowy lub ksyli...

Lato dla mnie to smak moreli. Lubię je za ich łagodność.Składniki:1,5 kg moreli3/4 szklanki cukru trzcinowego1 opakowanie żelfixlubcukier trzcinowy żelującyUmyć morele. Większą część owoców po usunięciu pestki umieścić w garnku. Dolać odrobinę wody i g...

SKŁADNIKI:1 opakowanie tartaletek kruchych łódeczki Bio Schiffchen ( dostępne w sklepach ekologicznych)1 awokadopomidor 1 sztuka wędzonego filetu z pstrąga1 łyżeczka natkisok z połówki cytrynyskórka z cytrynydo smaku2 łyżki oliwy sól do sma...

~owsianka na mleku sojowym z gotowana z rozmarynem, podana z figą, syropem z agawy i jeszcze odrobiną rozmarynu~Znów owsianka? Zrobiłam to nieświadomie...To takie moje weekendowe comfort food...Zwłaszcza jesienią - kiedy z rana marzę o czymś ciepłym i ...

Jak zrobić ptysia w kruszonce?Przepisu niestety zdradzić Wam nie mogę, ponieważ powstał on po wielu próbach i błędach. Ale można je zamówić u mnie w Poznaniu :)Ptysie wychodzą za każdym razem idealnie równe, puste i zarazem wilgotne w środku, a kruszon...

Sukces muffin extra czekoladowych zachęcił mnie do kolejnych eksperymentów. Ciemny dżem zastąpiłam małym słoiczkiem (ok.200g) konfitury z borówki brusznicy. W każdą muffinę, przed włożeniem do piekarnika, wcisnęłam jeszcze kawałek jabłka. W ten oto spo...

Składniki: 4-6 porcji400 ml śmietanki 30%400 ml mleka kokosowego (1 puszka)5 płaskich łyżeczek żelatyny50 g cukru (1/4 szklanki)1-2 laski waniliimus truskawkowy: opakowanie mrożonych truskawek oraz kilka listków mięty zmiksuj z 2 łyżkami cukru pudru.Wy...