Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kilka słów o serze owczym w którym zakochałam się mężem podczas naszych wakacji na Krecie. Do Polski przywieliśmy około 5.5 kg kilo greckich twardych serów owczych, dwa rodzaje (kefalotyri oraz graviera).Grecki ser owczy Kefalotyri (gr. Κεφαλοτύρ...

bułki śniadaniowe z masłem orzechowym i orzeszkami sojowymi, mandarynkabreakfast rolls with peanut butter and soy nuts and mandarinśniadania w całości nie byłam w stanie zjeść, pomógł mi Radosław wracający niestrudzony z nocnej zmiany w pracy. dziś nie...

 Jedną z nielicznych rozrywek podczas jednego wolnego dnia w tygodniu (niedzieli)jest wycieczka do lasu.Grzyby już się kończą, ale jeszcze się zdarzają, można jeszcze zebrac, resztki jagód, borówek, czy owoców róży (pochwalę się niedługo) ;...

Pieczywo bezglutenowe piekę sama, nigdy nie kupuję gotowych chlebów zapakowanych w foliowe worki z datą ważności kilku miesięczną oraz z listą składników która się nie kończy. Ten chleb jest smaczny i szybki w przygotowaniu, jednak polecam zjeść go w 2...

Pyszna i lekka rolada z kremem jogurtowym. Możemy zjeść taki pyszny deser bez wyrzutów sumienia. Ja przygotowałam dwie takie rolady i podczas weekendu zniknęły w mgnieniu oka. Pieczemy!SKŁADNIKI3 jajka3 łyżki mąki jaglanej3 łyżki ksylitolu3 łyżki skrob...

Tłusty czwartek- podobna dziś zjedzone kalorie nie odłożą nam się w tłuszczyku na ciele :) Oczywiście zjedzenie jednako pączka dziś dla zachowania tradycji nie zrobi nam krzywdy, jednak pamiętajmy że pączki to głównie źródło cukru i tłuszczu. Pamiętajm...

Kochani,Spieszę Was poinformować, że nasze szablony halloweenowe do malowania wzorów na ciastkach i muffinkach znajdują się w sprzedaży w internetowych sklepach dla pasjonatów dekoracji cukierniczych www.tortytorty.plorazwww.coo...

Kościół zanurzony w mroku, zbiegiem czasu kolejne stacje zostają podświetlane, wierni dość smętnie śpiewają któryś za nas cierpiał rany, Jezu Chryste zmiłuj się nad nami. Ja jedynie myślę, że powinnam zaczerpnąć od Jezusa, on upadał, ale wstawał i szed...

Poszukiwanie rybnych smaków w kuchni wegańskiej, nie jest problemem. Możemy to uzyskać dzięki glonom morskim. W mojej kuchni funkcjonują dwa. Nori i wakame. Z racji nierobienia sushi, stosuję bardziej poręczne formy tych glonów. W sklepach Evergreen cz...

Czyli jak zapakować w szklane pojemniki, to co lubimy jeść na świeżo latem, a zimą mamy czar wspomnienia.Kolejne warsztaty w Totomato. Tym razem pokażę jak szybko zrobić słodkie przetwory bez białego cukru z owoców i warzyw. Jak przygotować gęste konfi...

W Wigilię na naszych stołach tradycyjnie ląduje karp. Tym razem zapraszamy na pieczonego suma. W kieliszku towarzyszy mu wytrawne różowe wino: Château Lamothe-Vincent Rosé. A na karpia kilka sprawdzonych pomysłów zaproponowaliśmy w zeszłym roku: ...

Pieczenie pomidorów sprawia, że ich smak nabiera intensywności oraz słodyczy. Ponadto wysoka temperatura wpływa na lepszą przyswajalność likopenu* - czytałam, że 30 minut gotowania zwiększa zawartość tego związku ponad dwukrotnie.*Likopen chroni nas pr...

W zeszłym tygodniu udało mi się zakupić mąkę kasztanową w bardzo okazyjnej cenie. Od razu skusiłam się na kilka paczek i zabrałam za robienie wypieków.Zbliża się tłusty czwartek, więc najpierw upiekłam pączki.Ciasto ma nieco inną konsystencję niż w prz...

Nie przepadam za szarlotkami, jeżeli już ktoś zrobi kawałek zjem nie więcej. Ta szarlotka to istna Bomba! Idealne ciasto kruche którego nie trzeba długo zagniatać, ponieważ proporcje są perfekcyjne, jabłka z kawałkami chrupiących orzechów i cynamon = p...

Jeżeli chodzi o babkę fix, miałam do niej mieszane uczucia, ciasto robi się dość nietypowo, mianowicie dodajemy do niego gorącą roztopioną margarynę a wtedy robi się ciapa. Jednak już po kilku minutach w piekarniku ciasto wyrasta ale do ostatniej chwil...

Telomer to fragment chromosomu zlokalizowany na jego końcu, który zabezpiecza go przed uszkodzeniem podczas kopiowania. Telomer skraca się podczas każdego podziału komórki. Proces ten będący "licznikiem podziału", równocześnie z każdym skróceniem zwięk...