Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Nastała piękna jesień a wraz z nią sezon na uroczą dynię. W tamtym roku troszkę ciast z dynią upiekłam, w tym roku na razie zaczęłam od tego. Niestety białej czekolady nie widać w cieście, ale jest miejscami wyczuwalna. 4 jajka  /  150 g miękkie...

Naszło mnie na poważniejszy wypiek. A tak naprawdę, naszło mnie na domowy chleb. Chleb miał być inny niż taki, jaki robię zwykle. Postawiłam zatem na dodatek cebulki. A wszystko to przez to, że Zosia ma kolki i ratujemy się termoforkiem z pestkami wiśn...

Jeśli lubicie proste w przygotowaniu dania jednogarnkowe to mam dla Was przepis na smaczny, mięsny obiadek. Piersi z kurczaka z duszonymi warzywami w pysznym pomidorowym sosie z cudownym świeżym koriandrem i bazylią. Kurczak z warzywami w sosie pomidor...

Moja droga do upieczenia dobrego chleba na zakwasie była długa, kręta i usiana szeregiem niepowodzeń. Już właściwie machnęłam ręką godząc się z porażką, ale wtedy, niczym feniks z popiołu przyszła myśl, żeby zacząć kolejny, ostatni już raz. Tym ...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plBabka makowa nabiałkach jest banalnie prosta wwykonaniu. Wystarczy zaledwie godzina, aby wyczarować pyszną, lekką iwilgotną babkę pieguskową. Ja akurat miałam... Czytaj dalej Post Babka makowa z pol...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Jaglanka todoskonały posiłek napożywne, syte izdrowe śniadanie. Umnie ugotowana namleczku kokosowym, dzięki czemu jest pyszna, delikatna iaromatyczna. Podałam ją ztruskawkami,... ...

W taki dzień jak dziś, gdy większość spraw się raczej nie składa, niż składa, trzeba bardziej chłodzić ciało i wywietrzyć mózg. A że arbuz jest dobry na wszystko, to arbuzowa granita okazała się Czytaj dalej

Upaaał 7 kilo żywej wagi (wiem to nie jest rekord, ale więcej przydźwigać w taką pogodę bym nie mógł). Do lodówki. Niech się schładza. Jadam z pestkami. Pestki robią dekor odpowiedni i Czytaj dalej

Święta Bożego Narodzenia i okres noworoczny to nie tylko okazja do spotkań z bliskimi, ale też do odpoczynku. Ja zazwyczaj, gdy tylko mam wolną chwilę, czytam książki, ale od czasu do czasu lubię obejrzeć jakiś dobry serial. Problem z tymi ostatnimi je...

Bardzo lubię cebulę. Czerwoną. Białą. Żółtą. I pora. I zieloną cebulkę. Mają jednak jedną wspólną cechę – powodują łzawienie. W moim przypadku odczucie jest o tyle bolesne, że zwyczajnie ślepnę na kilka minut. Czasem reakcja jest silniejsza. Jed...

Do redakcji działu kulinarnego przyszedł list od czytelniczki, a w nim: „Droga redakcjo, Pragnę powiadomić Was, iż wypróbowałam Wasz przepis. Wprawdzie zastąpiłam krewetki słoniną, a awokado ziemniakami, ale Wasza sałatka z krewetkami i awokado szaleni...

Podczas pobytu w Dubaju o którym możesz poczytać we wpisie Dubaj na Talerzu, miałam sposobność wybrania się na jeden dzień do sąsiedniego, rownież mieszczącego się w Zatoce Perskiej emiratu, a mianowicie Abu Dhabi. Jest to stolica Zjednoczonych...

Jagodzianki. Jagodzianki kocham. W ogóle to kocham jagody, borówki, czy jak je zwą. Nie lubię tylko bajzlu, jaki zostawiają oraz tego, że farbują skórę i jak spadną na podłogę, to potem podłoga wygląda jakby ktoś zamordował na niej Smerfa. Podob...

Jak wiecie od dawna sama piekę chleb, ale zazwyczaj chleb na zakwasie. Czas  na zmiany, tym bardziej, że nie każdemu z Was chce się robić i dbać o zakwas, a  i ja też nie zawsze mam na to czas i ochotę. Na ten weekend upiekłam chleb pszenny z płatkami ...

Nie czytam wegańskich magazynów kulinarnych bo są nudne, wtórne, a potrawy w nich prezentowane z takich składników, których nawet nazw nie potrafię wymówić nie mówiąc o przełknięciu ich ceny. Czytam normalne magazyny i książki kucharskie ...

Miałam kilka dni ferii, a że dawno nie robiłyśmy ciastek z Niną to nadrobiłyśmy. Te ciacha upiekłyśmy kilka razy, bo tak Miśce zasmakowały, a poza tym ją dziecinnie proste do zrobienia, więc robi je praktycznie sama. Ich wyjątkowość tkwi w miękkim wnęt...