Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

25 lipca rozpoczęłam dietę warzywno – owocową. To dieta oczyszczająco-regenerująca o charakterze postu. Jej celem jest przywrócenie równowagi w organizmie, a tym samym poprawa zdrowia. Pierwszy raz o tej diecie usłyszałam ogladając na You Tube filmik, ...

Kiedy wspominam kulinarne programy z TV, od razu ukazuje mi się obraz czystej, wymuskanej kuchni, z ułożonymi w równych, szklanych miseczkach składnikami. Moja kuchnia tuż po gotowaniu, wygląda jakbym pobiła się z lodówką. Pomidorowe pobojowisko.Następ...

Kotlety sojowe moczymy w wywarze z kostki bulionowej warzywnej albo grzybowej a panierujemy w ugotowanych patkach owsianych.

Wprawdzie na sezon truskawek musimy jeszcze długo poczekać, ale gdy mam na nie ochotę, sięgam po zieloną herbatę Truskawki w szampanie:) Delikatny smak herbaty Sencha w połączeniu z aromatycznymi kawałkami liofilizowanych truskawek, pączków róży i nutą...

Dania typu "gulasz" uważam ze się swietnie nadają na kazdą okazje. Wszystko zależy od dodatków. Ten powstał w skutek dodawania co miałam pod ręką. Efekt - pyszne danie!Spróbujcie! 40 dag szynki wieprzowej bez kosci1 cebulapół czerwonej papryki5 ł...

Ostatnio były już pałki, jednakże dziś w nieco innej odsłonie. Pieczone/gotowane w rękawie + makaron razowy z pesto+ pomidorki.Zapachu nie uda mi się opisać. WSPANIAŁY!Smak - jeszcze lepszy

Łężnie ziemniaczane to coś co odkryłam dosyć niedawno. Będąc na zakupach w bardzo popularnym sklepie, którego nazwa zaczyna się na b, wpadła mi w ręce książka z kresowymi przepisami. Na biegu ją przekartkowałam i Artykuł Łę...

Wiosną posadziłam w ogrodzie topinambur. Rósł dzielnie całe lato, dzisiaj przyszedł czas na wykopki i pierwsze kulinarne eksperymenty. I od razu strzał w 10! Bulwy smakują jak połączenie ziemniaków z pietruszką - co nie brzmi może zachęcająco, ale napr...

Jarmuż nadal jest mało popularny w Polsce próżno go szukać na półkach sklepowych, nie wspominając o tym, że wiele osób po prostu nie wie o jego istnieniu. A szkoda, bo to istne superwarzywo, które powinno na stałe zagościć w blenderach i sokowi...

Ostatnia niedziela lutego przywitała mnie słońcem. W takie dni wstaję z przyjemnością, a gdy jeszcze mam czas na czytanie to jest po prostu wspaniale. W tygodniu skończyłam czytać biografię Wiery Gran i czekam, aż Sara z Muffin Case pożyczy mi ...

Smażony makaron z krewetkami .Szybkie proste i smaczne danie , idealne kiedy nie mamy czasu na długie siedzenie w kuchni Składniki ; 60 ml wywaru drobiowego 2 łyżki stołowe ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka brązowego cukru 250g makarony ryżowego 3 łyżk...

Wielu osobom marzy się stworzenie bitej śmietany, która będzie dokładnie taka sama jak ta, którą wytwarzają profesjonalne automaty do bitej śmietany. Tylko jak zrobić ją samodzielnie w domu, nie mając do pomocy profesjonalnego urządzenia? Bita śmietana...

Risotto z kurakmi to bardzo smaczne danie. Idealne na obiad, czy kolację. W mojej wersji dodajemy pomidorki i por, by wzogacić smak. To danie jest jednym z podstawowych dań włoskiej kuchni. Jeśli raz zrobisz risotto, poznasz ideę tego dania, wtedy już ...

JEDZ  KULTURALNIE! Polecamy muzykę, filmy i książki o tematyce jedzenia. W ostatnich kilku latach, wraz z modą na kuchnie świata, liczba gatunków warzyw dostępnych w naszych sklepach wydaje się być nieograniczona. Bez względu na porę roku możemy kupić ...

Chinkali to gruzińskie pierożki wypełnione mięsnym farszem i rosołkiem. Charakteryzuje je kształt sakiewki i sposób jedzenia chinkali chwytamy od góry, odgryzamy kawałek, wypijamy (a wręcz wysiorbujemy) rosołek, po czym zjadamy pierożka ...

Muffinki kakaowe z żurawiną to bardzo łatwe do wykonania i wyśmienite w smaku ciasteczka, które zadowolą najbardziej wymagającego amatora słodyczy. Składniki: – 3 szklanki mąki pszennej; – 3 budynie śmietankowe: – 3 łyżki kakao; – 15 dag żurawiny suszo...