Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Medaliony z kurczaka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych to ciekawy pomysł na przyrządzenie kurczaka w troszkę mniej tradycyjny sposób. Kotleciki z kurczaka ładnie prezentują się na talerzu i z pewnością polubią je w szczególności dzie...

Pożywna sałatka z selerem konserwowym i mnóstwem dodatków, które tworzą ciekawe połączenie. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Składniki 1 słoik Czytaj dalej

Kiedy żar leje się z nieba, jemy prosto: pomidory i makarony na sto sposobów, sałatki, surówki, kanapki, owoce sezonowe Powiem Wam w tajemnicy, że ja na tomatach i kluchach potrafiłabym i kilka lat przeżyć. Dzisiaj było spaghetti z sosem z ̷...

Karczek duszony to bardzo proste danie obiadowe, które można przygotować dzień wcześniej. Polecam na różnego rodzaju imprezy okolicznościowe: chrzciny, komunie, imieniny, Sylwester itp. Mięso jest bardzo soczyste i miękkie. Ja proponuję podać je w trad...

Witajcie przy sobocie :) Mam dzisiaj dla Was rewelacyjny przepis na fit burgery ze słodkich ziemniaków. Są uzależniające, delikatne i lekko słodkawe. Na dodatek wegańskie i bezglutenowe! Świetnie komponują się z wyraźnymi dodatkami, tj. rukola, kornisz...

Moda modą, do Mediolanu przyjeżdża się konsumować. Po pierwsze sztukę. Po drugie jedzenie. Oto najsmaczniejsze kąski, jakie udało mi się upolować w tym mieście. Chwała za aleje platanów, parki, za wystawy w Mudec oraz spacerowe trasy wzdłuż kan...

Piszę z "pożyczonego" komputera, daleko od domu, w zupełnie innym trybie...:) Już wkrótce powrót do rzeczywistości (i do nowych przepisów), ale dziś jeszcze inny, powolny świat.Jak Wam wspominałam, jeszcze nie tak dawno temu wygrzewałam się we włoskim ...

Przy wolnej niedzieli postanowiłam podjąć kolejny temat w projekcie Kwiecień w słowach.Pogoda w końcu się poprawiła to i humor wrócił.Obudziłam się lekko po godzinie 6 rano i jak zwykle przystąpiłam do codziennego rytuału przyrządzania śniadania. W ost...

Obiecałem wczoraj dodanie przepisu także dzisiaj, tak więc się stało. Połączenie wczorajszego śniadania i obiadu stworzyło idealną kolację. Znów kompletny brak pomysłów co mógłbym zrobić ale szybkie zerknięcie na lodówkę i spiżarnie podsunęło ide...

Jacques Audiard w swoich filmach portretuje Francję jakiej nie zobaczymy na kolorowych widokówkach przewożonych z wakacji. To Francja mroczna i nieprzyjazna, którą trudno się zachwycić. Tak było w „Proroku”, tak było w „Z krwi i kości” podobnie jest i ...

Rydze w pomidorach bazują na przepisie Piotra na rybę w pomidorach. Rydze w pomidorach, a właściwie w pomidorowym sosie słodko-kwaśnym  to będzie w następnym roku pozycją nr 1 jesiennego menu. Rydze w wykonaniu Piotra są wg mnie idealne, lepsze niż ...

Odrobina włoskich klimatów na talerzu, czyli pizza- na cienkim cieście, z klasycznymi dla Włoch składnikami: rozpływającej się w ustach mozzarelli, chrupiącej szynki parmeńskiej, soczystymi pomidorami oraz świeżą bazylią.Oprócz dobrego ciasta drożdżowe...

Najprostsza wersja kremowego i bogatego w smaku sosu kurkowego, przygotowanego na bazie białego wina, ale koniecznie słodkiego- dzięki czemu sos nabiera nie tylko subtelnej słodyczy, ale i wykwintności!Grzyby bardzo lubią masło, niby tylko niewielki do...

Mój nowy przepis to doskonałe połączenie kuskusu, mini kuleczek mozzarelli, soczystej brzoskwini w gillowanej wersji, chrupiącej szynki szwarcwaldzkiej oraz miętowego dressingu- a wszystko to pod postacią sałatki.Kuskus został przygotowany na esencjona...

Tort w kształcie ukochanego psa .Został podarowany jako wyraz wdzięczności , za dwuletnie praktyki , w przychodni weterynaryjnej .

Ale szalone zrobiliśmy sobie Święta! Zamiast sprzątać, robić zakupy, gotować zrobiliśmy sobie wakacje. Taki mały prezent dla nas od Mikołaja. Wróciliśmy w zeszłą niedzielę i ekspresowo przygotowaliśmy to, co trzeba. Są pierogi w cieście bez jajek, "ser...