Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dziś zabieram Was do Włoch ( ajj! jak ja tam dawno nie byłam! ). Te wakacje miałam spędzić w ukochanym Rzymie, ale tak się złożyło, że spontanicznie wyjechałam do Grecji. Tak więc nie udało mi się usiąść w przytulnej włoskiej knajpce, żeby zjeść p...

Pieczony łosoś z sosem musztardowym na cydrzeSzukałam sposobu na prostego łososia, bez używania patelni i tak aby ryba była upieczona i w środku delikatna. Powstał ten przepis.Ryby uwielbiam, więc jak tylko mam dostęp do świeżych i do...

Ciasto na 12 łakoci : 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej Basia 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego szczypta zmielonej wanilii 100 g masła 1/2 szklanki cukru brązowego 1/2 szklanki cukru białego 2 małe jajka 3/4 szklanki mleka 3,2 % 2 ...

Puree ziemniaczane, phi! Łatwizna serwowana do każdego przeciętnego obiadu, tam jednak smakuje jak danie samostanowiące, nie dodatek. Zanurzasz widelec w tej cudownej konsystencji, a potem smakujesz całym sobą. Idealnie gładkie, pozbawione ...

Święta coraz bliżej. Jedną z wielu oznak świąt są zdecydowanie pierniczki. Ja proponuje Wam wspaniałe pierniczki , które nie tylko Continue reading

Kocham owoce morze, kocham ośmiornicę. Ma jedyny, oryginalny i cudowny smak. Grillowana pachnie dobrym drewnem, dymem, jest lekko chrupiąca, soczysta w środku. Ma cudowne, delikatne białe mięso i uwierzcie proszę, naprawę łatwo ją przygotować. Najlepsz...

Luty już za nami. Z francuskiego menu największym zainteresowaniem cieszył siękurczak w winieoraz desery wprowadzone w ramach słodkiego piątku, czylicreme bruleeitarta tatin. Czas rozpocząć podróż w nowe rejony. Kierunek? ...

Polędwiczki wieprzowe w sosie kaparowymwykwintny obiad lub przystawka w 30 minutPolędwiczki wieprzowe w sosie kaparowym pokochałam od pierwszego kęsa. Delikatne, soczyste mięso bez grama tłuszczu i pyszny sos. Trudno wyobrazić sobie lepsze połączenie. ...

Cafe 22 nie dostaje Muffiny Kulinarnej Cafe 22 jedna z najbardziej nieprzyjemnych kawiarni, w których byłam ostatnio. Ta kawiarnia gości na mapie Szczecina od czasu jak powstał kompleks biurowo-hotelowy w sercu mojego miasta. Urzeka widokiem i tylko ty...

Z czym kojarzy Ci się owsianka?Jeśli z dzieciństwem, w którym musiałeś zajadać na siłę papkę bez smaku, pełną sztywnych łusek..Jeśli kojarzy Ci się z daniem kompletnie bez wyrazu, stołówką w sanatorium i jeśli myślisz , że owsianka to tylko – płatki i ...

Zakończył się świąteczny kierat, który oznacza, że co roku powielam schemat mojej babki i ciotek. Nie ma od niego ucieczki, bo ktoś przecież musi przygotować wigilię.Niestety pada na mnie. Gotuję i gotuję, wściekam się i każde kolejne święta witam w co...

Małe roladki z polędwiczki wieprzowej nadziewane serem camembert lub gorgonzola, a następnie obsmażane w plastrach szynki parmeńskiej. Podane z kremowym sosem z suszonych pomidorów i świeżymi listkami bazylii. Banalne i szybkie w wykonaniu. Efektowne w...

Październikową jesień można lubić, ale w listopadzie chyba każdy prędzej czy później ma już tych szarości dosyć. Zmoczone liście już nie fruwają z takim wdziękiem, a do przedświątecznego odliczania trochę za wcześnie. Na szczęście w tęsknocie za latem ...

Nie miałam zamiaru pojawiać się tutaj przed Nowym Rokiem, ale dokonałam dziś małej retrospekcji, a dokładnie wróciłam do przeszłości przygotowując obiad z własnego bloga dla mojej rodziny, zupełnie tak, jak kiedyś. Na specjalne życzenie mojej siostry, ...

Wszystkim mamom, a szczególnie bezglutenowym, składam dziś najserdeczniejsze życzenia! A przede wszystkim mojej kochanej i cierpliwej, także bezglutenowej mamie :) Na deser coś nietypowego – mazurek. Co prawda Wielkanoc już dawno za nami, ale te...

Jeżeli unikacie farszu do pierogów z gotowanego mięsa, bo bywa zbyt suchy, nie bójcie się. Te pierogi takie nie będą. Nasze pierogi z kaczki, choć... Artykuł Pierogi z kaczki z soczystym farszem pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.