Przepis na dzika róża

Kwitnąca scena restauracyjna to temat przewodni wiosennej edycji Restaurant Weeka 2016. Natura budzi się powoli do życia po długim zimowym letargu, a wraz z nią pojawiają się liczne inspiracje na talerzach. Menu, które powstaje na przednówku, ma w sobi...

Ruchanki z fjutem, salami z gęsi, nalewka śmietanówka, ser kozi wędzony na sianie, pyry na kapuście, pierogi z gęsiną, burgery z jagnięciny, domowe krówki z płatkami róży, szare kluchy z zasmażaną kapustą, bogato okraszone cepeliny, myśliwska z dzika &...

Trochę dzisiaj niekulinarnie, ale trochę oddechu od kuchni też jest potrzebne. Zestaw pierwszej pomocy:1. Bamboo Smooth Anti-Breakage Thermal Protectant Spray. Chroni przed temperaturą. Wygładza zniszczone, niesforne końcówki włosów. Idealne dla kręcon...

Jesień chyba mnie nastraja do kuchennych inspiracji, tym razem z #OlejWielkopolski przygotowałam niby tradycyjny schab w nowej, trochę zaskakującej odsłonie. Oczywiście bazując na produktach jesiennych takich jak papryka czy cebula podrasowałam s...

Długie zimowe wieczory sprzyjają wymyślaniu nowych przepisów i tworzeniu czegoś nowego z pozornie prostych składników. W dzisiejszym poście przedstawię Wam mój autorski pomysł na efektowną, ale jakże prostą w wykonaniu zapiekankę ryżową z cukinią i szp...

Smak róży to jeden z najtrudniejszych smaków do połączenia...Niezwykle intensywny i szlachetny aromat niemal nie daje się połączyć z niczym innym. Jest po prostu jedyna w swoim rodzaju.Róża dla mnie to najwspanialszy smak jaki kiedykolwiek jadłem. Ten ...

.... a jak niedziela, to pełen wypas (żeby nie było zbyt ubogo:)) czyli z kleksem bitej śmietanyi no i koniecznie w towarzystwie pysznej kawy:)Uwielbiam ten jabłecznik, każdego lata piekę go przynajmniej raz. Ciasto nie jest zbyt słodkie, czyli t...

Pewnie widzieliście już, że od tygodnia Ciastkożercy mają nowe logo. Tak bardzo się z niego cieszę, bo to początek czegoś nowego, do czego przygotowywałam się od dłuższego czasu. Wiele z Was pisało mi jednak, że wolą starego logo. Mam wrażenie, że w wi...

Zbliżają się Święta, więc żeby tradycji stało się zadość mam dla Was konkurs! :) W tym roku czekam na Wasze mazurki. Pochwalcie się swoim przepisem i/lub związaną z nim historią w komentarzach pod którymkolwiek mazurkiem na blogu (do tej pory pojawiły ...

Opowiem Wam o pewnym paradoksie.Z jednej strony nagminnie brakuje mi czasu. Winię za to złą organizację (czy też kompletny jej brak), tendencję do uznawania za priorytet absolutnie WSZYSTKIEGO i dużo zajęć. Z drugiej za to mam słabość do tworzenia rzec...

Zapraszam Was na post o zastosowaniu 12 olejków kosmetycznych , dowiecie jakie właściwości posiadają konkretnie wybrane przez mnie olejki, dlaczego polecany jest właśnie do konkretnego rodzaju cery, jakie składniki aktywne znajdują się w konkretn...

Składniki:schabulubione przyprawycebulaczerwona słodka paprykaczerwona papryczka chillikawałek selerakawałek bulwy kopru włoskiegopieczarkiwodasól, pieprzMięso oczyścić z błon, pokroić w cienkie plastry.Oprószyć przyprawami, ja dodałam gotową mie...

Niechże już nadejdzie sezon świeżynek owocowo-warzywnych, bo coraz ciężej do lunchownika coś wybrać... Na dokładkę Kajzerka ma swoje smaczki i nie jest łatwo pudełko wypełnić czymś, co jej naprawdę smakuje. Mrożonki się kończą, pomysły też, bo jakoś ni...

U mnie na Święta tradycją stał się domowy pasztet. Co roku staram się trochę zaskoczyć moją rodzinę, przygotowując nową wersję pasztetu :-) W tym roku będzie to pasztet z pistacjami oraz pasztet z dzika - o którym później ;-)1 kg łopatki500 g piersi z ...

Oj działo się ostatnio - poszwendałam się trochę po kraju, trochę poza krajem, a na pisanie albo brakowało czasu, albo internetu. Na szczęście inspiracji wystarczy na długo, zatem zaczynam nadrabiać!III Targi Książki Kulinarnej w Zamku Ujazdowski...

Dziś zabieram Was do świata afrykańskich smaków. Kiedy pierwszy raz usłyszałam skład tej potrawy, pomyślałam, że wyobraźnia wymknęła się komuś spod kontroli...Upewniłam się jednak, że przepis jest jak najbardziej poprawny i jest całkowicie oryginalną p...