Przepis na Dorsz po chojnicki

Uwielbiam smak pieczonej papryki. Chciałam zrobić risotto z tym warzywem ale moje kochanie nie lubi risotto. Powiedziałam:" zrobię dwie wersje i pokochasz risotto." Ugotowałam podstawę, po czym dodałam dwa różne składniki.Oto pierwsze risotto. Wersja d...

Mam tę moc! A po takim koktajlu każdy może ją w sobie znaleźć. Mogłabym pisać o witaminach, składnikach mineralnych, wartościach odżywczych itd., ale to już chyba każdy wie jaka moc i siła tkwi w koktajlach (nie tylko zielonych). Na stałe wkradły się d...

Cześć Wszystkim! :)Dziś szybka i prosta rybka jaką jest pstrąg łososiowy i choć do łososia dużo mu brakuje jest naprawdę smaczny i szybki w obróbce. Ponadto pstrąg łososiowy nie posiada wielu ości, więc zjecie go zanim zdąży ostygnąć ;) U mnie pstrąg w...

Pełne smaku, kotletydrobiowe z pieczarkami i serem.Składniki:pierś z kurczaka (około 500 g)500 g pieczarek200 g sera żółtego4 jajka4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej1 płaska łyżka mąki pszennej3 łyżki majonezu1 płaska łyżeczka pieprzu1 łyże...

Długą miałam przerwę od gotowania i pieczenia. Nie to, że nie gotowałam w ogóle. Szłam po prostu po najmniejszej linii oporu. W domu panowała infekcja i nie miałam siły stać przy garach. Za to dzisiaj wracam do Was z przepisem na proste, ale efektowne ...

Rolady robić uwielbiam. Odkąd mój przepis na biszkopt do nich stał się tak banalnie prosty, a zarazem wychodzi mi on idealnie, to rolada jest bardo częstym gościem u nas w domu.Biszkopt na roladę wykonuję z przepisu, który podawałam Wam juz TUTAJ.Aby p...

Zupa pieczarkowa była domeną mojego męża dopóki nie przygotowałam jej na bazie warzywnej kostki rosołowej II, na którą przepis znajdziecie tutaj -- http://mamaoskarka.blogspot.com/2016/08/domowa-warzywna-kostka-rosoowa-ii.htmlBardzo Wam polecam wyk...

Obiad w 20 minut. Składniki: pół kg tilapii -po połowie papryki / czerwonej, zielonej,żółtej/ -2 gałązki selera naciowego -większa marchew -cebula czerwona -kawałek pora -koper włoski -koperek zielony -cytryna -sól, pieprz , olej -trochę oliwy ...

Uwielbiam kapuśniaki, mogłabym jeść codziennie. Dzisiejszy kapuśniaczek jest z dodatkiem kminku. Warto dodać kminek  do potraw. Jest bardzo zdrowy Na dużą patelnię wlać odrobinę oleju i wrzucić pokrojony drobno boczek.Smażyć tak długo aż boczek lekko s...

Te babeczki tozmodyfikowana wersja popularnego, szpinakowego ciasta Leśny mech (lub Leśne runo), upieczone wformie domuffinów. Zielone jak wiosenna trawa, wilgotne, awsmaku niczym nieprzypominaj...

Dziś przychodzę do Was z gulaszem , ale jakim ! Obok niego nie da się przejść obojętnie. Chociaż jest bajecznie prosty to dość czasochłonny. Nie wiem jak Wy ale gdy przychodzi sezon grzybowy mam głowę pełną pomysłów na ich wykorzystanie a po lesie spac...

Click for English version Kliknij po przepis po polsku É possível tornar-se uma lenda em pouco tempo. Ficar popular e logo ser considerando um clássico. Querem saber como? Basta ser um superalimento e um ingrediente principal de uma sobremesa deliciosa...

Przepis na krem bawarski pojawił się w jesiennym wydaniu naszego Magazynu Aromat Krem Bawarski: (źródło przepisu: http://www.bayerische-spezialitaeten.net/rezepte/bayrisch-creme.html) Składniki 250 ml mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 50g cukru 250 ml śmi...

Pstrąg ziołowy smażony Składniki: 2 wypatroszone pstrągi tęczowe 2 łyżki posiekanego kopru 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego 1 łyżka suszonego lubczyku 2 łyżki soku z cytryny pieprz cytrynowy sól 1/2 szklanki ...

Knedle z jagodami Składniki: ( Na ok. 15 knedli) 1,5 kg. ugotowanych ziemniaków z dodatkiem soli 1 jajko 1,5 szklanki mąki pszennej+ do oprószenia stolnicy ( mąki możemy dodać więcej lub mniej w zależności od rodzaju ziemniaków) śmietana 18% jagody do ...

Trochę inna fasolka szparagowa – w wersji greckiej. Po uduszeniu w sporej ilości oliwy i pomidorach jest przyjemnie słodkawa oraz "pełna" w smaku (czy to właśnie umami?). Można użyć żółtej lub zielonej fasolki, na pewno nadaje się także fasola mamut, t...