Przepis na Dorsz po chojnicki

BĘC!!!Wylądowaliśmy w Nowym Roku!Mam nadzieję, że będzie to równie owocny rok co 2018.Kochani, w Nowym Roku dużo radości, zdrowia i spełnienia Wam życzę :)Osobiście liczę na to, że nie będę w tym 2019 zalegać z rożnymi zobowiązaniami np. ta...

W ostatnim, wrześniowym, numerze KUCHNI znalazłam przepis na drobiowe curry... a co Wiewióra robi gdy nie ma ochoty na mięso? całkiem zmienia przepis :)Curry, które powstało okazało się chyba najsmaczniejszym warzywnym curry jakie kiedykolwiek zr...

Mielimy Kochani, mielimy! jak nie ozorem to w maszynce do mielenia.No dobra, przynajmniej ja mielę. To jedna z moich ulubionych form przygotowywania posiłków, no i nie ma jak kotlet mielony! z czego to już mniej istotne :)Przepis na ten sos i kot...

Jesień i zima to czas ciepłych ciast pachnących korzennymi przyprawami.Sztandarowymi wypiekami tego okresu są marchewkowce, chlebki dyniowe i bananowe.Ta wersjaciastamarchewkowego jest wyjątkowo pyszna! pachnąca, wilgotna i z podanej ...

Czy też macie tak, że na waszych półkach stoją perfumy, które całkowicie się wam znudziły?Mnie taki zapachowy marazm dopada dość często.Jestem tak skomplikowaną osobą, że nie zawsze mam ochotę na wybór perfum w drogerii, bo nie raz i nie dwa wychodzę s...

Poszukiwałem przepisu na prosty, codzienny chleb bochenkowy na zakwasie żytnim razowym i oczywiście znalazłem u Mistrzyni Mirabbelki- Chleb powszedni.Moje uwagi:Zakwas oczywiście może być prowadzony na mące żytniej jaśniejszej (720) - będzi...

Nie mogłem nie upiec tego chleba.Nie zdążyłem w trakcie zaproszenia do Sierpniowej Piekarni gdzie za przepisem Piotra Kucharskiego – klik! pieczono bardzo intrygujący, ze względu na dodatek mąki kasztanowej, chlebek.Upiekłem z tygodniowym opóźnieniem a...

W końcu przebłyski słońca i cieplejsza pogoda! Czuć już powoli wiosnę w powietrzu, więc idzie ku dobremu :) A mnie taka aura dzisiaj niestety strasznie rozleniwiła i czuję się dzisiaj trochę nieproduktywna, ale każdy chyba potrzebuje czasem takiego dni...

Witam wszystkich w tym Nowym Roku :) nie wiem jak innym, ale mi ten już stary rok tak przeleciał, że nawet nie wiem kiedy dobiegł końca.W nowym roku przychodzę z przepisem na pyszny sernik i z postanowieniem, aby bywać tutaj częściej jak ostatnio...

Chyba najłatwiejszy i najszybszy w wykonaniu deser bez pieczenia. U mnie dziś wafel przekładany masą orzechową - po domowemu.Składniki:6 białek jaja,½ kg cukru,4 łyżki miodu,25 dag posiekanych orzechów włoskich,1 opakowanie wafli.Wykonanie:Ubić pianę z...

Przeczytałam niedawno, że dzieciom do 7 roku życia w ramach świadczenia NFZ przysługuje bezpłatne lakowanie zębów - "szóstek".Dziś jesteśmy po wizycie u dentysty i mogę potwierdzić: lakowanie (nie mylić z lakierowaniem) jest bezbolesne, zapobiega psuci...

Na sierpniowy długi weekend zaplanowaliśmy wycieczkę z dziećmi do Wrocławia. Program zwiedzania staraliśmy się dostosować do chłopców, tak by dla nich też wycieczka była ciekawa.Zakwaterowanie mieliśmy w hostelu Moon, który mogę z czystym sercem poleci...

W odpowiedzi na wiele pytań o to, gdzie kupić książkę i czemu jest tak trudno dostępna spieszę z wyjaśnieniem - nieoczekiwanie da wszystkich książka wyprzedała się w dwa tygodnie. Więc została dodrukowana. Jednak dodruk również zniknął w tydzień. Dlate...

Kolejny mój przepis na smaczne i aromatyczne naleśniki.Składniki:Twaróg półtłusty 15 dagFilet z łososia 15 dagPapryka czerwona świeża 5 dagSól i pieprz do smakuNatka pietruszki posiekana 1 łyżkaNaleśnik 4 szt.Wykonanie:Paprykę, łososia pokroić w kostkę...

Uwielbiam kurczaka w tym sosie!Składniki:4 udka z kurczaka,1 łyżka majonezu,1 łyżka ketchupu,2 ząbki czosnku,1 łyżka bułki tartej,sól do smaku,pieprz do smaku,tłuszcz do formy.Wykonanie:Udka umyć, natrzeć pieprzem, solą i zmiażdżonym czosnkiem, po czym...

Kolejna ciekawa propozycja na pyszną sałatkę/ surówkę do obiadu.Składniki:40 dag czerwonej kapusty10 dag kiszonych ogórków2 cebule1 łyżka posiekanego szczypiorku1 cytrynasól do smakucukier do smakumajonezWykonanie:Kapustę oczyścić i poszatkować. Następ...