Przepis na Dorsz po chojnicki

Przez wiele lat po prostu nie lubiłam podrobów. Z wątróbki przygotowywanej przez moją mamę zjadałam jedynie...cebule. Jakiś czas temu się do niej przekonałam ale chciałam ją w pewien sposób urozmaicić dlatego pojawił się przepis nawątróbkę z jabł...

Składniki:- 2 kg czerwonej porzeczki- 0,5 l spirytusu- szklanka wódki- 0,5 kg cukru1. Porzeczki umyć i zalać spirytusem oraz wódką tak, aby pokryły porzeczki w całości.2. Pozostawić na 3 tygodnie. Po tym czasie zlać przez sitko sam płyn i odstawić w ci...

Nadeszła pora, w której mogę spisać przepis na makaroniki.. Wielki, wielki moment. Kiedy wyszły po raz pierwszy, nie wierzyłam, kiedy wyszły po raz drugi, dopadł mnie kompleks Boga i uznałam, że mogę wszystko. Kiedy za trzecim razem wyszły tak, że nada...

To po prostu TE BABECZKI z jedną zmianą. Zamiast cukru pudru dodajemy cukier daktylowy :) Ja dodatkowo ozdobiłam je odrobiną czekolady i cukrowymi serduszkami.W konsystencji są podobne do ciasta półfrancuskiego. Polecam :) 50 g masła, w temperaturze po...

Chcąc dogodzić Mężczyznom, upiekłam bułeczki z czosnkiem. W miejsce pietruszki dałam bazylię, bo akurat miałam pod ręką i wyszło rewelacyjnie.Ciasto jest miękkie i puszyste. Najlepsze w dniu upieczenia. Inspirowałam się PRZEPISEM DOROTY&nbs...

Właśnie teraz jest odpowiedni moment, żeby zrobić sobie chociaż jeden słoiczek cudownej różowej konfitury z płatków róż. Największym problemem może okazać się znalezienie odpowiedniego miejsca na zbiór. Gdy znajdziemy już kwitn...

Muffinki są całkowicie bez mąki, z minimum tłuszczu i cukru. W roli tego ostatniego świetnie sprawdza się bardzo dojrzały banan. Babeczki są bardzo miękkie i wilgotne a kwaśne czarne porzeczki idealnie współgrają ze słodyczą białej czekolady. Kawałki p...

A gdyby tak zimową porą zjeść pachnące warzywami leczo? Wystarczy otworzyć słoik, dodać podsmażoną kiełbaskę i gotowe. Zwykle leczo robi się u mnie w domu "na oko", ale na potrzeby bloga wszystko zważyłam po obraniu i odmierzałam czas po dodaniu ...

Naleśniki i różnego rodzaju placuszki robię bardzo często. Ten pomysł na pewno spodoba się dzieciom. Nadzienie za każdym razem może być inne, u mnie trafiło na prażone jabłka z cynamonem.A więc zaczynamy!Składniki;pół szkl. ciepłej wody1 szkl. maki psz...

Dla mnie makaron jest sam w sobie czymś prostym i pysznym zarazem. Mogę zajadać go po prostu z oliwą, a dodatki są miłym akcentem. Bardzo ciekawym akcentem są tutaj szparagi i ich połączenie z sadzonym jajkiem.Brzmi prosto? Smakuje wyśmienicie! :...

W grupach wegetariańskich, oraz wegańskich, jak grzyby po deszczu wyrastają nowe pomysły na "kulki mocy", zwane również pralinami. Nie chcąc odstawać od reszty, postanowiłem również zakombinować i przyrządzić słodką przekąskę. W związku z tym, że w pow...

Jajecznica też może być wykwintna i ciekawa – wszystko zależy od podania. Pełnoziarnista grzanka, maślana jajecznica, chrupiący chips z szynki parmeńskiej, parmezan i pieczarki. Do tego trochę pomidorków i bazylii. Idealne śniadanie po romantycznej wal...

Przepyszny torcik, który po prostu rozpływa się w ustach. Fantastyczny krem z białej czekolady idealnie pasuje do lekko wilgotnego biszkoptu. Goście zachwyceni, a solenizant jeszcze bardziej.Składniki:ciasto:1 i 1/3 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki k...

Przesilenie wiosenne w połączeniu z deszczem, który nagle znika na rzecz słońca, wdzierającego się przez firanki tylko po to, aby ustąpić burzy i błyskom, odbijającym się w oknach z naprzeciwka potrafi nieźle zmęczyć. W ciągu jednego dnia zakładamy ręk...

Czasem gdy nie mamy pomysłu na obiad, szukamy inspiracji w internecie, książkach kucharskich, maminych przepisach. Zapominamy jednak o tym co mamy w najbliższym otoczeniu, w szafkach, lodówce i innych przechowalniach pożywienia. Nie czekajmy aż skrawki...

Cześć Wszystkim! :)Dzisiaj zapraszam na najprostsze sphagetti bolognese jakie znam: 3 główne składniki, trochę przypraw i kilkanaście minut wystarczy, aby zajadać się tym smacznym, włoskim makaronem.Do przygotowania porcji dla 4 osób będziemy potrzebow...