Przepis na Dorsz po chojnicki

Na zewnątrz coraz cieplej a za mną chodzą lody ! No to raz, dwa, trzy i domowe lody gotowe ! :) W moim przypadku waniliowe, idealne na deser. Co najlepsze robi się je bez użycia maszynki do lodów.Składniki:śmietanka 30 %2 jajka (wcześniej sparzone wrzą...

To moje ulubione ciasto, które zawsze robię z sezonowymi owocami. Odkąd pamiętam, Mama zawsze je piekła, najczęściej z jabłkami i śliwkami, dlatego też kojarzy mi się z dzieciństwem. Ciasto jest delikatne i mięciutkie. Robi się je bardzo szybko, ale je...

Puszysty krem do tortu , karpatek , ciast , babeczek na baziemasłaktóry jednocześnie nie jest okropniesłodki,nadajesię świetnie podmasęcukrową do dekoracjiSkładniki :2 kostki masła razem  ...

Wracam po długiej przerwie z pysznościami. Ostatnio na rynku moją uwagę przykuły owoce leśne - borówki, jagody, jeżyny. Pamiętam olbrzymie jeżyny z działki mojego dziadka z dzieciństwa. Dziadek zawsze uczył mnie jak sadzić i przycinać jeżyny i b...

Propozycja dla zabieganych. Ten makowiec przygotowany na ostatnią chwilę zachwyci wszystkich gości, nawet tych którzy nie są fanami makowca ... wiem coś o tym;) Jest wilgotny, nie za słodki, o posmaku gorzkiej czekolady - polecam!Składniki:850 g gotowe...

~borówkowy pudding chia na bazie tofu~Po intensywnym, ale bardzo udanym weekendzie wracam :) W niedzielę byłam Veganmanii i zostałam z mamą w Lublinie jeszcze na poniedziałek. W Veganmanii brałam udział po raz pierwszy (po raz pierwszy też odbywała się...

Składniki:ciasto300 g mąki pszennej1 jajko1 żółtko 50 g roztopionego masła30 g drobnego cukru5 g świeżych drożdży150 ml letniego mlekaziarenka z połowy laski waniliinadzienie2 łyżki roztopionego masła4 łyżki drobnego cukru...

"Jedzenie jest symbolem miłości, kiedy słowa są niewystarczające"Alan D. WolfeltJak pisałam w poprzednim poście uwielbiam pączki. W sumie faworki też. W karnawale piekę bardzo często zarówno jedne jak i drugie. Niestety przygotowywanie pączków i fawork...

Na mroźne dni najlepsze są pulpety. W Szwecji też mają zimę i to właśnie tam, na północy wymyślane są przepisy na najpyszniejsze klopsiki na świecie. Małe, zgrabne, pełne smaku, koniecznie ze słodkim sosem i nietypowymi dodatkami. Dziś proponujemy wam ...

Dzisiaj Mateusz częstuje eklerkami z kremem waniliowym. Zapraszamy po przepis.Ciasto parzone (12 sztuk):1/2 szklanki wody60g masła1/2 szklanki mąki pszennej2 jajkaszczypta soliW garnku zagotować wodę z tłuszczem i szczyptą soli. Na gotującą...

Sezon na przetwory w pełni. W mojej spiżarni zagościły już słoiczki z dżemem truskawkowym, sokiem z truskawek, kompotem wiśniowym oraz konfiturą wiśniową.Przepis na wszelkie konfitury i dżemy jest taki sam: dżem-fix i wg przepisu na opakowaniu odpowied...

Jeszcze można kupić dynię, więc poniżej przepis na kremową zupę dyniową curry. To przepis, zdrowy, prosty, bez dziwnych dodatków, jak serki topione i rosołki w kostce.Dynia musi być piękna.Składniki (na dwa duże pełne talerze):- pół dyni, jak na powyżs...

Dwa tygodnie temu wybraliśmy się ze znajomym na niedzielny obiad do jednej z gdańskich restauracji. Spragniona mięsa ( po cotygodniowym mięsnym detoksie) zamówiłam burgera z serem kozim i sowita porcją frytek. Kolega obok zamówił zestaw dnia, wydawałob...

Dzisiaj przepis na bób w wydaniu klasycznym. Czasami proste i dobrze znane przepisy są po prostu najsmaczniejsze. Wystarczy kilka zwykłych składników, które są w każdej kuchni i czarymary: pyszny obiad gotowy. Bób przyprawiony w taki sposób można jeść ...

Pyszna, ostra zupa a la meksykańska, bardzo ją lubimy. Jest wyrazista, ostra i zapewnić mogę że po jej przyrządzeniu po raz pierwszy będziecie mieli ochotę zrobić ją jeszcze nie raz ;)Składniki na zupę:na bulion1 udko z kurczaka2 marchewki1/2 pietruszk...

Miałam ochotę na coś słodkiego, a zarazem coś nowego. W tym samym czasie dostałam przepis na "dietetyczne" ptasie mleczko. Postanowiłam połączyć kruchy spód tarty z lekko zmodyfikowaną dietetyczną wersją ptasiego mleczka, nie żałuje. Ten pomysł na pros...