Przepis na Dorsz po chojnicki

Miałam kiedyś kolegę, który powtarzał jak mantrę: „Nie ma rzeczy niemożliwych, są tylko bardzo trudne”. Bułki czysto żytnie, wbrew opinii wielu, są możliwe do wykonania, co więcej wcale nie takie trudne. O konsystencji i smaku zupełnie innym niż w bułc...

Pyszne i niezwykle aromatyczne pierniczki. Dzięki dodatku miodu sztucznego po wypieczeniu są miękkie, z czasem jednak kruszeją. Można je przygotować parę dni przed świętami, lub też 3 tygodnie przed, będą tak samo dobre. Składniki: 0,5 kg mąki 20 dag...

Trufle kokosowe z białą czekoladą są wykwintne, smaczne, idealne po udanej kolacji. Mają wyjątkowy aromat kokosu i sprawdzą się podczas wielu okoliczności. Składniki na około 20 sztuk: 200g białej czekolady 150g serka mascarpone 50g drobnych wiórków...

Pavlova (pavlowa) przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej tancerki,...

Jak się pewnie domyślacie, uwielbiam gotować i piec ciasta. Nie mając pomysłu na nowe wypieki, postanowiłem zakupić kolejną książkę z przepisami   ,,Domowe wypieki Joanny Niedobeckiej, która także prowadzi bloga kulinarnego. Książka okaza...

Styropian Styropian to ciasto, które ma pewnie z 20 lat. Przyznam się szczerze, że ani moja mama, ani żadna z sąsiadek tego ciasta nie robiła. W sumie nie wiem czy to też nie zależało od regionu Polski. Ja pamiętam, że na śląsku zawsze królował biszkop...

Podczas ostatniego webinaru przyznałam się do mojej małej tajemnicy. Ogłosiłam wszem i wobec, że zamierzam stworzyć kurs efektywnej nauki. Kurs, podczas którego ja sama będę pomagać Wam krok po kroku we wprowadzaniu oraz dostosowywaniu pod Wasze wymaga...

Przepis znalazłam już 5 lat temu na tym blogu. Rolada wychodzi ekstra, szybko się ją robi i jest przepyszna. Dziś wszystko pomieszałam :) zdarzają się niestety takie dni i olej wylądował w biszkopcie a nie na papierze do pieczenia ale jak widać nie moż...

Po opublikowaniu darmowego ebooka z pomysłami na śniadania wkręciłam się ponownie w urozmaicanie moich śniadań. Uwielbiam owsiankę i to właśnie ona gości na moim stole najczęściej, szczególnie latem, gdy wybór owoców jest bardzo duży. To idealne ...

Na blogu znajdziecie całkiem sporo przepisów na muffiny. Inspiracji nie brakuje, więc z pewnością znajdziecie coś dla siebie. Jednak ostatnio stawiam na maksymalną prostotę i okazuje się, że nie mam takiego naprawdę prostego przepisu ze składnikó...

Nadchodzą ciepłe, a raczej upalne dni i coraz częściej i chętniej sięgamy po jakieś produkty chłodzące np. zimne napoje lub najbardziej popularne lody. Niestety sklepowe propozycje nie są najlepszym wyborem dlatego w tym roku postanowiłam przygot...

Jeśli tylko śledzicie bloga od jakiegoś czasu to już z pewnością wiecie, że po prostu kocham kaszę jaglaną w deserach. Jest ona nie tylko uniwersalną kaszą, która świetnie sprawdzi się w zdrowych deserach, ale ma również całe mnóstwo wartości odż...

Coraz chłodniejsze dni zachęcają mnie do przyrządzania rozgrzewających potraw z dużą ilością przypraw. Zupa meksykańska, którą przygotowałam zdecydowanie należy do potraw jesienno-zimowych. Zupa meksykańska jest banalnie prosta w przygotowaniu i nie za...

Jeśli jeszcze nie robiliście tarty z leśnymi grzybami to serdecznie polecam. Dość szybkie w wykonaniu danie, smaczne i bardzo syte. 1 tarta starczy dla 2 osób, dlatego podałam przepis na 2 porcje. Tarta pasuje również idealnie jako przekąska na imprezę...

Często eksperymentuję w kuchni. Ostatnio do takich eksperymentów zmusiła mnie konieczność mąż zjadł ostatniego banana, którego miałam wykorzystać do zrobienia ciasteczek dla dzieci. W taki sposób powstała nowa wersja ciasteczek owsianych z resz...

Mówią na niego różnie: salceson, salami (tak właściwie rzecz rozchodzi się głównie o wielkość zawartych w środku kawałków). Pod takimi nazwami właśnie często natraficie na ten deser w internecie. Mnie []