Przepis na Dorsz po chojnicki

Dziś przepis na pyszne drożdżowe bułeczki z truskawkami i budyniem.Co potrzebujemy?Do drożdzowych bułeczek :- ok 40 szt truskawek.- budyń śmietankowy (+ mleko)- 3 i pół szklanki mąki-2/3 szklanki mleka-1 opakowanie suchych drożdzy- pół kostki mas...

Mam wrażenie, że każdy pasjonat kulinarny kiedyś w swojej kuchennej karierze poszukiwał osobistego, ulubionego ciasta czekoladowego. Jedni lubią dobrze wyrośnięte, puszyste. Inni znowu bardzo czekoladowe, zbite i mokre, z wylewającą się dosłownie czeko...

Kolejna propozycja dla tych, którzy nie posiadają piekarnika lub po prostu nie chcą go włączać w ramach oszczędności. Przygotowanie ciasta zajęło mi dosłownie 30 min ze stoperem w ręku. Po zrobieniu powędrowało do lodówki i po 20 min można było j...

Ananas to owoc po który nie często sięgam. Nie przepadam za jego smakiem, jednak często się zdarza, że dostają go dzieciaki jako słodki załącznik do prezentu. Szczerze mówiąc one też za bardzo za nim nie przepadają, przynajmniej w surowiej postaci. Dla...

SKŁADNIKI: ½ kg schabu bez kościmajeraneksólpieprz czarny mielonypieprz ziołowypapryka mielona chillioreganoczosnek granulowanykoperek suszonyolejPRZYGOTOWANIE:Schab myjemy. W miseczce mieszamy olej (tak, by wystarczyło na natarcie mięsa) i po szczypci...

Cynamon....Bajgle....Jestem w siódmym niebie. Efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania.Nieskromnie się chwaląc - bajgle wyszły fantastyczne. Mogę teraz w spokoju ducha rozsiąść się wygodnie na kanapie, nalać sobie lemoniady i rozkoszować smaki...

Wracam po miesiącu, ale jestem :). Przepraszam za wyjątkowo długą nieobecność, jednak pewnego dnia mój komputer po prostu się obraził i wyłączył, co czasem mu się zdarzało, jednak zwykle potem się włączał. Tu nie, tu było gorzej. Padł twardy dysk i lap...

Mój dzisiejszy obiad był z gatunku tych posiłków, które powstają spontanicznie z tego co jest pod ręką. Po Świętach byliśmy tak przesyceni, że nikomu nie chciało się jechać na zakupy i lodówka zaczęła świecić pustkami. Znalazłam w niej dzisiaj tylko re...

4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej4 łyżeczki cukru2 gałki lodów śmietankowych4-6 kostek lodu400 ml wody200 ml mlekaWodę zagotować, wsypać kawę z cukrem, wymieszać i zostawić do ostygnięcia. Dodać mleko.Kawę rozlać do 2 wysokich szklanek, dodać po gałce lod...

Zupa korzeniowa. Tak ją nazywam, bo robi się ją z samych warzyw korzeniowych, w zależności od tego, co macie akurat w lodówce. U mnie były to trzy bulwy topinamburu, jedna pietruszka, trochę skorzonery i kawałek selera. Żeby było kolorowiej, można doda...

Rzadko sięgamy po sery, bo w diecie paleo nie ma dla nich oficjalnie miejsca. Nabiał stanowi tzw. "szarą strefę", z której zasobów można skorzystać raz na jakiś czas i to pod warunkiem, że nie ma się po nim zawirowań zdrowotnych. Jakoś do tej pory nie ...

Koktajle owocowo-warzywne bardzo mi służą, więc kombinuję dalej, szczerze mówiąc nie wzbudzały wcześniej mojego entuzjazmu, widocznie z wiekiem zapotrzebowanie organizmu na świeże mieszanki jest jeszcze większe.Dzisiaj zrobiłam mus, po dodaniu szklanki...

Zapiekanka z makaronem i brokułem w sosie czosnkowym;A radio mnie dzisiaj irytuje. Gdzie kreatywność?Wciąż jedne i te same dźwięki słychać.'Nie potrafimy opuścić tego świata bez pozostawienia po sobie mnóstwa rzeczy. Nigdy nie znikamy stąd tak nieskazi...

Kapustę duszoną podaję jako samodzielne danie z dodatkiem pieczywa lub ziemniaków. Wszystkie składniki są tanie a wykonanie jest proste i szybkie. Świetnie się sprawdza jako ciepły posiłek po pracy w zimowych miesiącach.Qchnia po prostuSkładniki:...

Ostatnio wyczytałam, ze jedzenie pieczywa na śniadanie przeżywa swój renesans i wypiera promowane ostatnimi czasy płatki śniadaniowe. Jeśli Wy też chcecie "wpaść" do tego nurtu, to koniecznie spróbujcie tych kanapek - są pyszne i sycące!2 kromki chleba...

Wyobrażacie sobie, że mialam dziś takiego linia, że nie miałam ochoty pójść do sklepu po chleb?Pomyślałam sobie, a co mi tam, gorąco nie jest, to upiekę. Miałam w zamyśle jakiś prosty chleb na drożdżach.. No to zrobiłam, prosty ale bez drożdży. Za to z...