Przepis na Dorsz po chojnicki

Że można jaśka zrobić po wegańsku jak po "bretońsku" to żadna tajemnica.U nas był ostatnio "inaczej", czyli z grubsza potrzebne były również:oprócz fasoli, która powinna być wieczór wcześniej namoczona i którą gotujemy osobno (u mnie w wywarze z wędzon...

Jarmuż roślina zielona, można powiedzieć przypominająca wyglądem kapustę. Aktualnie przeżywa swój renesans na stołach. Dodaje się ją do wielu potraw, dostępna na targach i ostatnio nawet w Biedronce. Stara książka kucharska z 1909 roku podaje, że "...

Odkąd wietnamska kuchnia to dla nas chleb powszedni niewiele rzeczy (i osób z nią związanych) jest nas w stanie zaskoczyć. No chyba, że Diep. Przesiąknięta miłością do jedzenia przypomina czasami boginię o tysiącach dłoni: jedną grozi wszystkim tym, kt...

Dziś pomysł na coś słodkiego. Słodkiego, ale oczywiście zdrowego! W tym deserze podstawą są owoce leśne: maliny, borówki, porzeczeki, jerzyny i truskawki. Jako że zimą nasz dostęp do świeżych owoców jest mocno ograniczny, proponuję użyć mrożonki...

Przyznam, że pierwsze kasztany, które jadłam nie przypadły mi do gustu. Uznałam to za totalną abstrakcję. A potem zjadłam puree z kasztanów i wpadłam. Kasztan przypomina w smaku ziemniaka z orzechem laskowym i może być ciekawą bazą do wyczarowania napr...

Z łososia usunąć skórę, jeśli jest taka potrzeba i sprawdzić, czy nie ma ości. Pociąć na kwadraty o boku ok. 2 cm, doprawić solą, pieprzem, wymieszać z łyżeczką oliwy i zapiec 10 minut w sporej formie żaroodpornej w temperaturze 190'C. Po wyciągnięciu ...

Zupka błyskawiczna Ajinomoto SamSmak Extra Ostry. Zobaczmy jak wypadnie w konfrontacji z pozostałymi. Czy warto wydać 1,19 zł za 60 gramowe opakowanie zupki błyskawicznej Ajinomoto SamSmak Extra Ostry? Jeśli jedynym celem zakupu jest zapchanie się ciep...

Smoothie detoks Smoothie detoks czyli wracamy do formy po świętach, na wiosnę albo po prostu, bo już czas. Koktajl oczyszczająco – odchudzający z ananasem Wzmacnia, oczyszcza i odchudza. A to za sprawą dużej porcji błonnika i bromelainy, które ułatwi...

Wasza pracowita mróweczka nie dała Wam długo czekać, na drugą część wpisu o zabobonach. Po pierwszej (klik) stwierdziłem jedno: zostanę dilerem Gwiazd. Ostatnio jednego takiego zamknęli, więc jest wakat, a The post Gdy rozum śpi, budzą się zabob...

Składniki: parówka żółtko jajka + ewentualnie trochę białka ( całe się nie zmieści ) sól, zioła prowansalskie Przygotowanie: Parówkę rozcinamy wzdłuż, na pół. Każdą połówkę parówki nacinamy dość gęsto i równo, a następnie spinamy wykałaczką tak, by nac...

Opis: Bogracz to nazwa kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. Bograczem nazywa się również zupę gulaszową, którą przygotowuje się właśnie w tym kociołku. Bogracz jest to więc zupa gulaszowa, którą przyrządza się z ziemniakami, pap...

Opis: Ciasto francuskie z boczkiem i serem to ekspresowa, smaczna i prosta przekąska. Idealnie nadaje się na przyjęcia. Jest doskonała jako dodatek do piwa. Składniki: 1 cisto francuskie Kilka plasterków żółtego sera Kilka plastrów boczku 1 jajko Piepr...

Opis: Zupa ogórkowa to potrawa kuchni polskiej. Zupa ta gotowana jest na wywarze mięsnym z dodatkiem startych ogórków. Zupa ogórkowa najlepiej smakuje z dodatkiem ziemniaków. Jest to zupa, która każdy zna. Jest łatwa i szybka do przygotowania. Zupa ogó...

Jabłecznik z szarą renetą To takie tradycyjne ciasto i w sumie bardzo proste w wykonaniu. Wydaje mi się, że jest to pozycja obowiązkowa w każdym zeszycie z przepisami. Co w tym cieście jest cudownego? A to, że jest jednocześnie lekko kwaśne i słodkie. ...

U mnie z udźca wołowego, ale dobry jest też z przerośniętego antrykotu. Poziom wysmażenia każdy dobiera indywidualnie - ja nie lubię krwistego, więc smażę go po 3-4 minuty z każdej strony. Uwielbiam!Składniki :* 2 steki wołowe* łyżka masła*...

Znowu trochę smakołyków na zimę. Tym razem pyszny kompocik wiśniowy. Wisienki z kompociku można wydrylować i wykorzystać do ciasta.składniki:3 kg wiśnicukier, dałam po 2 czubate łyżki na każdy słoik 0,5 lzimna woda filtrowanaWiśnie dokładnie opłu...