Przepis na Dorsz po chojnicki

Uff pierwszy tak upalny dzień, dał mi się we znaki :) A na dodatek w domu brak weny na gotowanie. Dobrze ,że po drodze kupiłam truskawki. Zmiksowałam, połączyłam z makaronem i dodatkami. Po 20 minutach miałam gotowe jedzonko. Pychota...doskonałe ...

Burak. Niedoceniane warzywo, niepozorna bulwa, która w rzeczywistości jest bombą witaminową. Pysznie smakuje, kiedy upieczemy je w piekarniku odwdzięczy nam się słodkim smakiem. Kiedy zachorujemy sok z buraka złagodzi kaszel i pomoże nam zwięszyć odpor...

Nie dość, że łatwe (robione na bazie ciasta ucieranego) to jeszcze mega pyszne i mocno czekoladowe. A jeszcze gdy je podać na ciepło z gałką lodów to już jest super, hiper czekoladowa pycha :) Spróbujcie koniecznie.Składniki na blachę (25x35cm):300g ma...

Składniki:* duża czerwona papryka* 2 duże pieczarki* cebula* bakłażan* pomidory z puszki krojone* czerwona fasolka z puszki* zioła prowansalskie* sól i pieprz* oliwa z czosnkiem i bazylią do smażenia (można dodać zwykłą oliwę lub olej)dodatkowo:* ryż l...

Sos balsamiczny to coś, co zawsze chciałam mieć, ale zawsze też szkoda mi było wydać na niego kasę ;) O ile ocet balsamiczny jest w dość przystępnej cenie, to sos jakoś zawsze mnie cenowo przerażał. A tu proszę, okazuje się, że w bardzo prosty sposób m...

Składniki:2 nektarynkiok. 200 g mix sałat1/2 szklanki migdałów50 g sera korycińskiegooliwa z oliwekDressing:2 łyżeczki miodu2 łyżeczki octu winnegosól i pieprz1/2 szklanki oliwy z oliwek2 łyżeczki musztardy dijonWszystkie składniki na dressing pr...

Proste i smaczne, a co najważniejsze uwielbiają je dzieci.Składniki:2 ziemniaki ugotowane w mundurkach2 łyżki mąki pszennej1 jajko1 szklanka startego cheddarasól i pieprzZiemniaki obierz ze skórki, po czym zmiel je w maszynce lub przeciśnij przez prask...

Pasta z czarnych oliwek / zeytin ezmesiŚwieta, święta i po świętach, teraz trzeba pomyśleć o Sylwestrze. U nas w tym roku będzie rodzinny domowy Sylwester ze względu na grypę, która nas dopadła. Zachorowalismy wszyscy po kolei, zaczęło sie od najmłodsz...

WitajcieDzisiejszy wpis publikuję z dużym poślizgiem a powodem są jak to zwykle bywa zakupy. Chciałam wypróbować swoje siły i pomimo tego, że poszczę wybrałam się z koleżanką na zakupy. Kupiłam to co potrzebowała a nawet więcej :) a po powrocie do domu...

Na śniadanie zrób mi...PancakesSkładniki:2 jajka1 łyżka cukru200 g mąki100 ml mleka1 łyżka roztopionego (przestudzonego) masła1 łyżeczka ekstraktu z wanilii1 łyżeczka proszku do pieczeniaSposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek. W osobnej misce ...

Fatayer (pide) z farszem mięsnymNie ma różnicy czy arabskie fatayer czy tureckie pide. Po prostu są pyszne. Kto jak kto ale ja uwielbiam rożnego rodzaju pierożki: pieczone, gotowane, smażone, bez różnicy a zarówno kuchnia turecka jak i arabska ma ich p...

Sałatka z pomidorami i seremSezon pomidorowy już dawno rozpoczęty, pyszne pachnace pomidory wędruja codziennie do miseczki a z nimi przeróżne dodatki. Sałatek i dań z pomidorami nigdy za wiele. Uwielbiam pomidory i muszę się pochwalić że mamy tu ich ni...

Greckie pide z serem - peynirliKiedy podałam to pide mężowi mówiąc, że to grecka potrawa, zaśmiał się i powidził po co mam do Grecji jechać skoro identyczne pide robią w Turcji. Jego odpowiedź mówi sama za siebie. Jest to również typowe tureckie danie....

Kto jest spokojny?Po pierwsze ten, kto umie czekać.Po drugie ten, kto zaufa czemuś większemu, ruchowi, który go prowadzi i niesie.Kto jest przeciwieństwem spokojnego?Ktoś, kto się boi, że nie ma już czasu, że coś wkrótce się skończy.Ten ktoś traci kont...

Owsianka z mandarynką i prażonymi płatkami migdałówWrocławski Jarmark Bożonarodzeniowy śni mi się po nocach.Niestety - nie w tym roku.W misce to co zimą najlepsze + charakterystyczny, świąteczny zapach mandarynek.Ciekawe czy mieszkanie nadal będzie nim...

**Jagody pod karobowym budyniem jaglanym z kiwi, tahini, siekanymi orzechami laskowymi w syropie klonowym**Już jak wczoraj gotowałam krem to się głowiłam z czym ja go zjem, ale brak pomysłu na niego nie przeszkadzał mi w kontynuowaniu gotowania go ;) U...