Przepis na Dorsz po chojnicki

Kwestia małżeństwa jest ostatnio nadzwyczaj chętnie podnoszonym w literaturze problemem, a dodatkowo można odnieść wrażenie, że źródłem wszelkich nieporozumień jest w tych związkach pierwiastek żeński. Przywoła...

Zbliżamy się nieuchronnie do dnia, w którym łamane są wszelkie zasady zdrowego odżywiania i przychodzi totalne rozpasanie. Pamiętajcie jednak, że wszystko jest dla ludzi i nawet gdy zjecie jednego lub dwa pączki, świat się nie zawali i nie pochłoną Was...

Hit moichwszystkichtortów! Rozpływający się w ustach, mocno owocowy, nie za słodki. Ideał. Choć zawsze broniłam się przed owocowymi tortami, ten jest dla mnie przepyszny. Może przez fakt, że od A do Z zrobiony przeze mnie i dzięki temu wiem...

Co jakiś czas stawiam sobie to ważne, przepełnione bólem egzystencjalnym, pytanie. Z reguły dzieje się to tuż po tym, jak zorientuję się ile zapomniałam z książek, które czytałam kilka miesięcy temu (o latach wole nawet nie myśleć). W związku z tym, cz...

"Ukryte Terapie" Jerzego Zięby - Czego ci lekarz nie powie.Kiedy byłam młoda w wieku około 15 lat często śmiałam się z babci, która chodziła we wrześniu po wrzosowiskach i z namiętnością zrywała kwiaty, następnie suszyła i robiła z nich napar do picia....

Jedyny mazurek, jaki do tej pory jadłam to klasyczny mazurek kajmakowy, który jako dziecko co roku ozdabiałam. Piekielnie słodki, piekielnie smaczny, bo kajmak to jedna z tych niewielu ekstremalnych słodyczy, które jestem w stanie przełknąć i to z wiel...

Dziś nie będzie przepisu na daną potrawę napiszę o zagęszczaniu zup, sosów. Jak chodziłam do szkoły kucharskiej na okrągło mieliśmy "wpijane" do głowy o mące, maśle, ziemniakach itd. Różne sposoby zagęszczania przerabialiśmy na pierwszym roku. Po...

Zdrowy, prosty w przygotowaniu, sycący, aromatyczny i bardzo, bardzo smaczny - mój kurczak z ryżem w sosie sojowym rodem z dalekiej Indonezji. Doskonały pomysł na szybki obiad w pracowity dzień - jego przygotowanie nie zajmie więcej niż 30 minut, jeżel...

Witajcie i po raz kolejny przepraszam za długą przerwę:) Niestety mam chroniczne problemy zdrowotne w tym roku...Gdy kilka tygodni temu opublikowałam posta, że zabieram sie za trening z Ewą Chodakowską, i podałam Wam moje wymiary, chwilę później zdałam...

Cebula marynowana z koprem fot. Moja Książka KucharskaCebula marynowana z koprem.Przepis na krążki cebulowe z koprem.Pyszna marynowana cebula bardzo wzmocniona koprem stanowi absolutnie rewelacyjny dodatek do chleba z masłem lub burgerów. Warto ją wypr...

Kosmetyki kupuję głównie... nosem. Jeśli coś nie pachnie obłędnie, ma zdecydowanie mniejszą szansę na zdobycie mojej uwagi. Właśnie dlatego obok kremu do ciała Dairy fun po prostu nie mogłam przejść obojętnie.Dział z recenzjami kosmetyków powoli się ro...

Kiedy po raz pierwszy stanęliśmy na balkonie apartamentu w Vinohradach, zachodziło już słońce. Po dachu po drugiej stronie podwórka wypełnionego kwitnącą surmią spacerowali ludzie - praskie koty. Pod płynnym, karmelowym niebem splątało się wiele ścieże...

Mój ocet po roku leżakowaniaOcet jabłkowy jest o wiele droższy od spirytusowego, ale także sporo smaczniejszy.Stosuje się go w czasie diet odchudzających, a przede wszystkim - dla zdrowia.Dlaczego? Ponieważ między innymi ma on właściwości detoksykacyjn...

Miejmy nadzieję, że upały odeszły w zapomnienie. Jak tylko temperatura w kuchni spadła, wczołgałam się na moje ulubione miejsce przy kuchence z nożem w dłoni. Sezon świeżych warzyw wciąż trwa, więc korzystając z dostępu do pysznych pomidorów, zdecydowa...

Jak salceson włoski to tylko z uchem, niestety takiego już chyba w sklepie nie dostaniemy. Dlatego postanowiłam sobie zrobić swój własny, domowy salceson z uchem.  Wbrew pozorom przygotowanie salcesonu jest proste, zapraszam do lektury. Składniki: sól,...

Pod koniec listopada na poznańskim Zielonym Targu kupiłam małe główki czerwonej kapusty. Postanowiłam spróbować je zakisić w całości w sporym słoju, takim na około 2 litry pojemności. Do towarzystwa dodałam im pokrojoną na ćwiartki małą główkę białej k...