Przepis na Dorsz po chojnicki

Jak zwykle u mnie, robi się szybko, smakuje wyśmienicie, dla amatorów indonezyjskich smaków.Najważniejsza jest zalewa:2 łyżki sos sojowy w stylu japońskim3 łyżki sos sojowy w stylu indonezyjskim( oba sosy kupuję w Lidlu )2-3 ząbki czosnku (starte)kawał...

Wymyśliłam sobie francuskie śniadanie, no i masz babo placek. Mój pierwszy sos holenderski i moje pierwsze jajko w koszulce. I wiecie co jestem z siebie dumna, zdałam na piątkę z plusem :)Skoro mi się udało to Wam też, do roboty ! :)Potrzebujemy:(dla 2...

CIASTO:Margaryna – 25 dagŻółtka – 5 sztBiałka – 5 sztCukier puder – 20 dagSok i skórka z cytrynyMąka ziemniaczana – 25 dagProszek do pieczenia – 2 łyzeczkiLUKIER:Cukier puder –10 dagSok z cytryny –1-2 lyżki Margarynę utrzeć, następnie dodawać po...

Składniki:1 laska wanilii50 ml białego rumuPrzygotowanie:Laskę wanilii przeciąć wzdłuż i wydrążyć nasionka. Strąk wanilii pociąć na mniejsze kawałki. Nasionka oraz pozostałe kawałki strąków wsypać do buteleczki i zalać rumem. Tak przygotowany aromat o...

Ciasta pianki, ciasta chmurki, piankowce to ciasta mojego dzieciństwa. Uwielbiałam, kiedy robiła je moja rodzinka, a przechodząc obok cukierni, nigdy nie mogłam przejść obojętnie i jako mała dziewczynka naciągałam mamę na ten smakołyk. To uczucie delik...

Pomijając fakt, że większość słodyczy, które możemy znaleźć w sklepach nie jest zdrowa to jest jeden taki smakołyk, którego smak uwielbiam, a bardzo łatwo odtworzyć go w zdrowszej wersji. Chodzi oczywiście o Raffaello. Połączenie kokosa, migdałów, chru...

Chyba każdy z nas lubi babeczki. Częściej jednak jadamy babeczki na słodko, jednakże babeczki na słono smakują równie smacznie, a mogą stanowić świetną i pożywną przekąskę w ciągu dnia. Możemy użyć czego tylko chcemy lub po prostu to, co znajdziemy we ...

Witam Was po dość długiej przerwie! Z racji moich licznych wyjazdów w ostatnim czasie, miałam dość mało wolnego czasu i zaniedbałam Was. Lecz moim postanowieniem noworocznym jest dbanie o Was i o bloga jeszcze bardziej niż w poprzednim roku. Mam nadzie...

Mało kto nie lubi naleśników. Na słodko, czy na słono zawsze trafiają w nasze serca. Dlatego chciałabym zaproponować Wam dzisiaj ich zdrowszą, wytrawną wersję, z mąki orkiszowej, z pysznym mięsnym, meksykańskim farszem. Proste, sycące i niesamowicie sm...

Kto z nas nie zna tego okropnego uczucia przejedzenia podczas świątecznych uczt ??Chyba nie ma takiej osoby :DBo jak odmówić sobie zjedzenia takich pyszności, które jakby nie było jemy tylko raz w roku :)Jak uniknąć wzdęcia po jedzeniu?:1. Mleko na zga...

Jasna położona jest w Niskich Tatrach, na zboczach pięknego Chopoka, mierzącego ponad 2000 metrów. To obecnie największy ośrodek narciarski na Słowacji, a po tym co zobaczyliśmy, stawiamy tezę, że także w tej części Europy. 49 kilometrów tras narciarsk...

O węgierskim gulaszu, leczo i langoszu słyszał chyba każdy. Ale kuchnia węgierska jest dużo bogatsza w smaki i aromaty. Podejrzewaliście ją o zupę z dzika, kiszone arbuzy lub puree z kasztanów? Słyszeliście o töppörtő lub mangalicy? Kuchnia węgierska m...

Dzisiaj zapraszam na coś co tygryski lubią najbardziej, czyli sernik. Ale ten jest nie byle jaki, bo z dynią, wszak sezon na dynię w pełni i trzeba wykorzystywać okazję. Nasi goście, jak usłyszeli tylko, że to sernik dyniowy, to miny mięli nie za szczę...

Placki z Kaszy Manny Te placuszki to rewelacja, smakują zarówno z dżemem, syropem klonowym, miodem, nutellą, serkiem. Myślę, że pokochają je zarówno dzieci, nawet Tadki Niejadki , jak i dorośli. Doskonałe na śniadanie, drugie śniadanie cz...

Zauważyłam, że czytelnicy początkujący w temacie wypieku bułek mają często problem z tym, że w trakcie wyrastania rozjeżdżają im się na boki. Przez to wychodzą po upieczeniu płaskie lub stykają się dodatkowo ze sobą. Często to wina źle odmierzonych pro...

Marmoladę kupuję raz do roku. Przed tłustym czwartkiem, do nadziewania pączków. Zawsze za duże opakowanie, w związku z czym potem zalega w lodówce aż się zepsuje i trzeba ją wyrzucić. Po prostu nie ma na nią amatorów. Dlatego też nie mam pojęcia...