Przepis na Dorsz po chojnicki

Przepisy na bloga dodaję już ponad 5 lat. I czasami zdarzają się prawdziwe perełki jak to ciasto marchewkowe. Nie dość, że nie zawiera mąki, cukru, mleka oraz jajek, to jeszcze nie wymaga pieczenia! Po prostu rozdrabniacie i mieszacie wszystkie składni...

  Tarta flambée (po niemiecku flammkuchen) to klasyczne danie kuchni alzackiej. Można powiedzieć, że to taka francuska bardzo prosta i tania w przygotowaniu pizza. Co jednak ważne smakuje zjawiskowo i w zasadzie może robić za cały posiłek. Serwowana na...

Wiem, że nie każdy lubi owsianki. Znam osoby, które za nic w świecie nie tkną najbardziej smakowitej i pięknie podanej owsianki. Osobiście za nimi przepadam i nigdy nie miałam związanej z nimi traumy, którą najczęściej dzieciaki w moim wieku wynosiły z...

Jest okres wakacyjny. Zwykle to czas zwiększonej liczby wyjazdów, rodzinnych podróży, weekendowych wypadów i najdłuższego urlopu w roku. Nie zawsze jednak w trakcie wyczekanego odpoczynku wszystko idzie jak po maśle. I to bez znaczenia czy pojechaliśmy...

Moja propozycja na Walentynki. Proste ciasto ucierane z sercem w środku. By wykonać to ciasto musimy najpierw upiec ciasto czerwone, z którego wycinamy serca, a następnie przygotowujemy ciasto jasne. Wycięte serca układamy na jasnym cieście i cał...

Z lodów to najbardziej lubię sorbety :) a tak naj- najbardziej to cytrynowy. Po zobaczeniu jednak melonów w promocji decyzja zapadła błyskawicznie - połączenie z miętą orzeźwia i chłodzi w (upalne, nareszcie!) dni.Czytaj więcej »

Ja dopiero w tym tygodniu na dobre wdrożyłam się w pracę po świątecznej przerwie. Stąd też pierwsza w Nowym Roku porcja lunchboxów :)Czytaj więcej »

Po tygodniowej świątecznej przerwie prezentuję kolejne zestawienie posiłków w pudełkach na 5 pracujących dni tygodnia :)Czytaj więcej »

Grochówka to bardziej męska niż damska zupa. Przynajmniej w teorii. Częściej też jadana jest zimą niż latem. Ma to swoje logiczne uzasadnienie - jest treściwa i rozgrzewająca. Długo nie chce się po niej sięgać po kolejny posiłek. Po tych informacjach o...

Te grzanki to świetna propozycja dla ludzi, którym z brokułem nie po drodze. Drobno posiekany i podsmażony brokuł z dodatkiem aromatycznego sera smakuje zupełnie inaczej niż np. gotowany na parze. Proporcje, które podaję poniżej są zupełnie "na o...

Cześć =) Pieczony filet z piersi kurczaka, to potrawa, która na polskich stołach gości bardzo często. Powody takiego stanu rzeczy są przede wszystkim dwa. Po pierwsze, po prostu spożywamy dużo drobiu (kurczaków), który obok wieprzowiny, jest najczę...

Cześć =) Ryby to nie tylko smaczny zamiennik mięsa, ale też prawdziwe bogactwo ważnych dla zdrowia składników odżywczych. Ryby na co dzień, to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się zdrowiem i długo wyglądać młodo. Są niczym pigułka ...

Po tych świątecznych śniadaniach złożonych z wędlin, sałatek i ryb po grecku z przyjemnością zaserwowałam sobie coś zupełnie odmiennego. Płatki gryczane z chałwą i czekoladą. Wszystko zmiksowane, stworzyło coś na kształt pysznego puddingu. Przyznaję,że...

Czy macie coś takiego, czego nie może zabraknąć na wigilijnym stole? Pierogi z kapustą, uszka z leśnymi grzybami, karp? U mnie tych obowiązkowych pozycji jest trochę, ale wśród nich znajduje się także makownik, którego koniec końców... po całej uczcie ...

Nutella z awokado podana z mrożonym winogronem20B/30T/40W Ten krem był totalną improwizacją, ale nieskromnie powiem, że mega udaną ;) Robiłam go dla chłopaka i podobno mu smakował więc musi być dobry, hehe. Awokado pojawia się u mnie dość rzadko,...

Pyszne, najlepsze jakie jadłam. Choć trzeba je zrobić 2-3 dni wcześniej, bo bezpośrednio po upieczeniu są twarde to naprawdę warto. Po upieczeniu wkładamy je do pojemniczka ze świeżą skórką jabłka (codziennie wymieniamy) i po 2-3 dniach są już mięciutk...