Przepis na Dorsz po chojnicki

Marzeniem każdego czytelnika jest z pewnością dostać książkę, która wciągnie go w swój świat dostarczając niezapomnianych przeżyć. Sprawi, iż jako czytelnicy pozostaniemy pod jej urokiem jeszcze długo poszukując lektury równie udanej, zaskakującej czy ...

Dawno nie pisałam Wam co teraz czytam. Właśnie skończyłam czytać Teraz i na zawsze Nory Roberts i zabieram się za Denar dla szczurołapa Aleksandra R. Michalak. Bardzo intryguje mnie ta opowieść. Mam wrażenie, że legenda o Szczurołapie jest mate...

Ten sernik jest moim jednym z ulubionych. Po prostu rozpływa się w ustach a smak brzoskwiń i sera tworzy idealną całość. Poza tym jest łatwy i szybki do zrobienia, nie wymaga nawet mielenia sera wystarczy go porządnie roztrzepać mikserem na najwyższych...

Tarty to świetny pomysł na połączenia maślanego ciasta z owocami. Bardzo je lubię i smakują mi z każdym dodatkiem. Uwielbiam też tarty wytrawne, ale to już nieco inna bajka, bo zdecydowanie częściej dopada mnie chcica na coś słodkiego. Tym razem wykorz...

Serki ołomunieckie, czyli olomoucké tvarůžky lub olomoucké syrečky, wytwarzane są w Lošticach w kraju ołomunieckim. Charakteryzują się naprawdę silną wonią i woskowożółtą barwą. Są jednym z nielicznych czeskich serów o silnym, przenikliwym zapa...

To wspomnienie całkiem spontanicznie upieczonej babki. Po prostu w Boże Ciało prawie już wieczorową pora wszystkim zachciało się ciasta. Poszło w ruch moje ulubione ciasto drożdżowe i to co znalazłam w zamrażalniku czyli kawałek marcepanu i porzeczki :...

Lekkie jak chmurka i mega proste do wykonania lody na bazie smażonych truskawek i aquafaby. Lody po wyjęciu z zamrażalnika od razu nadają się do jedzenia, są puszyste, aksamitne i... uzależniające. Naprawdę pycha!Składniki (na 2 małe keksówki o wym. 20...

Lekkie, nie nasiąkające tłuszczem pączki. Robi się je dość łatwo, ciasta nie wyrabia się długo. Nadziewamy je przy pomocy szprycy dowolnym nadzieniem, u mnie kajmakowym, ale równie dobrze można zostawić je bez nadzienia. Smakują prz...

Po świątecznym zasłodzeniu proponuję wypieki na słono. Drożdżowe rybki z nadzieniem (jakby inaczej) rybnym. Wierzch posypany mieszanką ziaren. Taka drożdżówka cieszy oko i podniebienie :)farsz:1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie w...

Jak już wiecie zakochaliśmy się w Półwyspie Helskim i często tam wracamy. Jest to miejsce które urzekło nas swoimi dzikimi plażami, uroczymi laskami i cudownymi ścieżkami rowerowymi. Jakiś czas temu wybraliśmy się tam właśnie aby przemierzyć półwysep h...

Lubicie batony?Ja miłośniczką nie jestem ale coś słodkiego zjeść od czasu do czasu lubię bardzo. Te batoniki można jeść prawie bezkarnie. Suszone owoce, ziarna i tyle... lub AŻ tyle!Przepis podpatrzyłam w książce Elizy Mórawskiej "Na zdrowie". Ta...

Nastała piękna i słoneczna niedziela, a ja w końcu zebrałam się na zrobienie na śniadanie czegoś innego niż pieczona owsianka, ale wciąż z płatkami owsianymi w roli głównej. Te placuszki chodziły mi po głowie już jakiś czas, ale nie byłam ich pewna. W ...

Najlepszy czas na produkcję nalewki z orzechów włoskich to okres między 20 czerwca a 20 lipca.Tym razem przepis zaczerpnąłem z bloga Klaudyny Hebda.Orzechówka (proporcja na 1 l alkoholu)15 – 20 orzechów włoskich, zebranych w lipcu (do około 20 lipca): ...

Co jeść, żeby się rozgrzać? pewnie zadajecie sobie to pytanie ostatnimi dniami. Za oknem taki mróz, że nie chce się wychodzić z domu. Okres świąteczny niestety dobiegł końca i większość z nas musiała wrócić do pracy czy szkoły. Ja...

Wegańska nutella (zwana też daktyladą) to totalna nowość w mojej kuchni. I nie, nie bójcie się nie przeszłam na weganizm, ani nawet na wegetarianizm! Jestem nadal i chyba na zawsze już pozostanę umiarkowanym rybożercą i mięsożercą. Po prostu te...

Mercado dos Lavradores to miejsce, którego nie można przeoczyć będąc na Maderze. Jest to chyba najwspanialszy targ, na jakim kiedykolwiek byłam. Zapraszam Was na wspólny, wzbogacony o mnóstwo nowych zdjęć, spacer po tym niezwykłym miejscu. W samym serc...