Przepis na Dorsz po chojnicki

Pesto pojawiało się już kilka razy na blogu. Tym razem zamiast ziaren słonecznika użyłam orzechy włoskie. I przyznam szczerze, że używam je najczęściej. Po pierwsze mam do nich łatwiejszy dostęp, a po drugie co najważniejsze po prostu lepiej mi smakuje...

Postanowiłam zamieścić na blogu krótki cykl poświęcony śląskiemu obiadowi, czyli roladom, kluskom i modrej kapuście. Zaczynamy od rolad. Oryginalne powinny być koniecznie wołowe, jednak warto wspomnieć, że z szynki wieprzowej również wychodzą smaczne :...

Taką przekąskę przygotowywała moja mama, kiedy wybieraliśmy się nad wodę w czasach mojego dzieciństwa. Rabarbar prosto z ogrodu i kisiel, to proste połączenie, ale też oryginalne, dlatego zamieszczam je w poniższym przepisie.Składniki:4 łod...

~drożdżowe gofry dyniowe z jagodami i syropem klonowym~Dzisiaj wszystko się skończyło. Jagody zamrożone poprzedniego lata. Puree z dyni. I...wolne :( Jutro, po tygodniu laby wracam do szkoły. Troche przeraża mnie fakt, że rok to ja będę pisać maturę :o...

Szukaliście idealnego przepisu na lekki biszkopt. Oto jest! Sprawdziłam, działa, jest PYSZNY. Moja wersja z truskawkami w dużej brytfance. Biszkopt jest bardziej płaski, ale wygląda efektownie a bezowe "poduszeczki" dodają mu uroku.LISTA ZAKUPÓW:6 czub...

To kolejny mój autorski pomysł na ciasto. Jest ono bardzo smaczne i zaskakujące w smaku. Po wyjęciu z piekarnika musiałam szybko sprawdzić czy się udało i niestety... nie poprzestałam na jedn...

Moi Synowie zawsze po powrocie z przedszkola są głodni. Mimo że zabieram ich tuż po podwieczorku :)W lodówce nic specjalnego.W kredensie tylko czekolada.Rzucam hasło: drożdżówki :)Oni mają wybrać tylko nadzienie.Pada na konfiturę truskawkową z miętą (d...

Witam :)!Powierzono mi zrobienie kotletów mielonych, więc upichciłem je po swojemu ;) Można zauważyć, że większość moich przepisów jest związana z mięsem. Kocham mięso! 3Następnym razem, w przypływie kulinarnego szału, posta...

Nalewki owocowe, mocno słodkie, o intensywnej barwie, smaku i zapachu to coś co lubią głownie kobiety, wśród nich ja, i odrobinka mężczyzn. Choć ja równie mocno cieszę się z ich znakowania jak i z samej produkcji.Dziś właśnie kilka słów i domowej produ...

Zawsze podczas robienia tego pasztetu w domu unosi się cudowny aromat orientalnych przypraw, apetyt rośnie i domownicy niecierpliwie zaglądają do piekarnika. To chyba ulubiony pasztet Morgana. Na dodatek można go błyskawicznie zrobić - czerwona s...

Beghrir to marokańskie naleśniki z dziurkami.Wyglądają naprawdę ciekawie, a smakują jeszcze lepiej!Są delikatne, puchate, mięciutkie i wprost idealne na śniadanie!Składniki (dla 4 osób):1,5 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki semoliny lub kaszki mannej1...

Składniki :- dwa udka lub ćwiartki-paczka kotletów sojowych- 20 dag pieczarek- Seler . por . pietruszka-ziele angielskie , liść laurowy-kostki rosołowa-marchewka-mała cebula-przyprawa do flaków-papryka słodka oraz ostra-sol , pieprz-majeranek-margaryna...

Tworzenie bloga kulinarnego jest fajne, ale w pewnym momencie poczułam, że ogranicza mnie to. Podając Wam kolejny przepis myślałam, że chętnie napisałabym o tym czy o tamtym. Ale nie mogłam, bo to blog kulinarny. Nie lifestylowy. W międzyczasie powstał...

Nie chciałam go robić, bo nie lubię sucharków, jednak A. mnie przekonał. Zrobiłam, nawet nie wiem kiedy. Gdzieś między pieczeniem jednego a drugiego tortu. Zjedliśmy, też właściwie nie wiem kiedy.Od tego czasu upiekłam jeszcze jeden. Następnym razem mo...

Hummusu po prostu trzeba spróbować, a kto raz spróbuje ten trafiony zatopiony. Pyszna pasta, pełna witamin i wartości odżywczych, m.in. żelaza, kwasu foliowego i witaminy C. Doskonała do kanapek, a także jedzona solo. Najbardziej znanym dodatkiem do hu...

Zazwyczaj w każdym przepisie na przetwory podawane są dokładnie odmierzone składniki. Wiadomo ile dodać soli, octu i cukru. Proponuję nauczyć się robienia przetworów bez dokładnego przepisu. Będzie to łatwe jeśli przygotujemy wcześniej sałatkę w misce ...