Przepis na Dorsz po chojnicki

Składniki:pstrąg patroszony 1 średni, dorsz 6 sztuk/brzuszki dorsza, przyprawa do ryb 1/2 opakowania, pieprz czarny mielony - ile potrzeba, cebula 1 sztuka, olej rzepakowy - ile potrzeba/chili z pstrąga odciąć ogon...

To potrawa w oryginale z kuchni baskijskiej w sosie paprykowym (vizcaina). Mój przepis jest z lat 70 - z jakiejś starej gazety, dostosowany do tamtych realiów.Tutaj przepis hiszpański, a poniżej mój.Na 6 osób.Filety (70 dkg) włożyć do zimnej wody i wyj...

1.Angers 2. Caffe Latte 3. Zapiekany dorsz w sosie warzywnymz frytkami4. Moelleux au chocolat 5.Angers

Rozgrzewająca, bardzo aromatyczna zupka z filetów rybnych.Potrzebujemy:- 3 marchewki- 2 pietruszki- kawałek selera- duży por lub 1 większa cebula- ok. 70 dkg filetów z ryb (u mnie: dorsz atlantycki, miruna)- łyżka tartego świeżego imbiru (sporo, ale dz...

 Ale jak to - ryba i kiszona kapusta?! Na początku byłam sceptycznie nastawiona do tego połączenia. Jednak szybko okazało się, że taka kombinacja może być naprawdę smaczna! Skąd pomysł? Miałam okazję spróbować podobnego kulebiaka w trakcie ...

Dzisiaj zapraszam na delikatną, aromatyczną i soczystą rybę, pieczoną pod pierzynką z suszonych warzyw. Dorsz to świetny wybór na zdrowy, lekki i pożywny obiad, ponieważ zawiera dużo cennego białka, fosforu i selenu, który wzmacnia naszą odporność. Pon...

Rzucam okiem na to, co wyświetla mi Facebook. Nie dało się nie zauważyć, że świąteczny klimat opanował media społecznościowe, portale i radio. Wchodząc na jeden z kulinarnych agregatorów zauważyłam akcję w stylu "Lekkie święta - pokażmy, że można!". Ki...

Ryby to bardzo ważny, zdrowy składnik diety- dorsz w chrupiącej panierce, pyszne śledziki czy ryby w zalewie-kto ich nie lubi. Dlatego polecam na śniadanko pyszną pastę na gorącego tosta czy bułeczkę z wędzoną makrelą.SKŁADNIKI:1 wędzona makrela4-5 ugo...

Składniki:filet z dorsza 2 sztuki duże, olej rzepakowy 4 łyżki, przyprawa do ryb 1 opakowanie, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, surówka - ile potrzeba, natka pietruszki ...

Wczoraj na obiad miał być dorsz w jajku, bułce i sezamie z gotowanymi ziemniakami i soczystą sałatką z sałaty lodowej, zielonego ogórka i rzodkiewki w jogurcie naturalnym z czosnkiem i przyprawami. Ostatecznie sprawa gotowania ziemniaków zawisła na wło...

Składniki: 1 kg ryby ( np. morszczuk, mintaj, dorsz)- filety 3 cebule pokrojone w piórka 4 marchewki 3 pietruszki 1 seler 200 ml koncentratu pomidorowego olej mąka do panierowania ryby 0,5 l wody lub bulionu 3 laurowe liście 3 ziarna Continue r...

Pyszna w sałatkach, zdrowa, dietetyczna :-)Surowa ryba marynowana w cytrusach, kolendrze i oliwie chilli.Do tego - co się nawinie, byle by było kolorowo.Ceviche30 dag filetów dorsza atlantyckiego1 cytryna1 limonka1 pomarańcz1 różowy grapefruitpęczek ko...

Jeśli masz w domu pastę curry albo niedaleko Twojego domu jest sklep w stylu "kuchnie świata" to przygotowanie dobrego curry nie powinno dla Ciebie stanowić najmniejszego problemu. Ja zawsze na zapas trzymam kilka opakowań, bo danie tego typu rob...

Cześć =) Oczywistym jest, że dorsz najlepiej smakuje nad morzem. Wtedy, kiedy szumi woda.Dziś zapraszam na dorsza z patelni na puree z batatów i marchewek, z pieczonym kalafiorem, granatem i kolendrą.Tak podanego dorsza zjadłem w nadmorskiej, sopockiej...

.Ryba z kaparami kaszą jaglaną i surówką z pora i marchwi .filet z ryby - pstrąg, łosos dorsz starajmy się wybierac dobrej jakości ryby 1 lyzeczka kaparow ( na 2 porcje ryby ) cytyna pietruszka sól, pieprz ziołowy surówka: 3 marchwie 1 duży por j...

Rzucam okiem na to, co wyświetla mi Facebook. Nie dało się nie zauważyć, że świąteczny klimat opanował media społecznościowe, portale i radio. Wchodząc na jeden z kulinarnych agregatorów zauważyłam akcję w stylu "Lekkie święta - pokażmy, że można!". Ki...