Przepis na Dorsz po chojnicki

Beza Pawłowej z owocami smaczna, delikatna, chrupka na zewnątrz, piankowa   ciągliwa wewnątrz. Bardzo prosta w wykonaniu, a jaki efekt! Bezę można upiec dzień wcześniej, a kremówkę i owoce położyć na godzinę przed podaniem. Polecam! Beza Pawłowe...

Witam, po dość długiej mojej nieobecności. Zwyczajnie nie miałam czasu. WAKACJE się zaczęły, więc pora nadrobić zaległości! Postaram się wrzucać regularnie (przynajmniej do końca wakacji) przepisy na pyszne desery. Na pewno będzie sporo propozycji z mo...

Na polskim stole biesiadnym nie może zabraknąć marynowanych grzybów – wiadomo. Bez tego wódka gościom nie przejdzie. A jak nie przejdzie to imieniny nie udane. Tu już się nic nie zrobi. Ale może by tak lekkie urozmaicenie? Mała zmiana w menu? Proponuje...

Pieczone mięsa zajmują w moim jadłospisie jedną z najwyższych, jeżeli nie najwyższą pozycję. Zdecydowanie wolę upiec mięso niż usmażyć czy udusić. Zajmuje to więcej czasu ale nie trzeba się zbytnio tym zajmować. Najważniejsze jest więc przygotowanie mi...

Chałka to rodzaj pieczywa, który przede wszystkim kojarzy mi się z dzieciństwem. W tamtych czasach bardzo przyzwoite pieczywo można było kupić w jednej z piekarni na warszawskim starym Mokotowie. Mieliśmy taki cotygodniowy rytuał i wraz z babcią i dzia...

Niech jakość zdjęć Was nie zniechęci paluchy są niesamowicie aromatyczne i pachnące. Po raz kolejny wzięłam udział w weekendowym wypiekaniu. W tym tygodniu razem z innymi blogerami zachęcaliśmy do pieczenia parmezanowych paluchów serowych z dod...

Po letnich knedlach z truskawkami wraz z jesienią przyszła pora na knedle z śliwkami. Nie wiem czy wiecie, ale knedle pochodzą ze Śląska i podobnie jak kluski śląskie zyskały swoja popularność. Teraz są robione niemal w każdym domu. Te kluseczki są jed...

Truskawkowe szaleństwo w pełni. Każdy paraduje z koszykiem wypełnionym tym letnim złotem. Ich aromat jest wprost odurzający. I nie mówię o zapachu owoców przyniesionych z targu czy sklepu do domu. A raczej o powietrzu przesyconym truskawkami. W słonecz...

Zupy towarzyszą ludzkości prawie od zawsze. Ten jednogarnkowy rarytas powstawał początkowo w wykopanym w ziemi dołku, wyłożonym zwierzęcą skórą, w którym gorące kamienie z ogniska gotowały wodę z dodatkiem dostępnych składników. Do zup używano wszelkic...

Lato to wspaniała pora na urządzenie grilla. Nie tylko możemy przygotować w ten sposób wspaniałe potrawy, ale również spotkać się na świeżym powietrzu z rodziną i znajomymi. Niejednokrotnie grill to jedynie pretekst do zorganizowania miłego wieczoru pr...

Intensywnie pracujemy, kończąc drugą, świąteczną książkę i dlatego na blogach ostatnio cisza Ale truskawki musiały się pojawić :) Na osłodę oczekiwania muffinki z truskawkami, bezglutenowe, bezcukrowe, wegańskie. Truskawki są nie tylko n...

Pieczona pierś z kaczki to iście królewskie danie. Wiele osób nie podejmuje się jej przygotowania twierdząc, że to coś bardzo trudnego. Pokażę Wam w jaki sposób przygotować idealną pierś z kaczki. Danie to będzie idealnie [...] Post Pierś z kaczki poda...

Po ostatnim mazurku zafundowałam sobie wycieczkę rowerową, pierwszą w tym sezonie. To wszystko za sprawą przychylnej pogody. Kolejne dni okazały się mniej obfitujące w słońce w dodatku poprzeplatane śnieżną krupą :) Nie mając żadnych większych planów d...

Do wiosny jednak jeszcze daleko, ostatnio śnieg przysporzył  mi wiele przygód. Późno wieczorny spacer po Zakopiance podczas nie małej śnieżycy, zakończył mój wypad do Krakowa. Przemoczona ale z entuzjazmem i dziecięcą radością wróciłam do...

Ta szarlotka podbiła serca dzisiejszych widzów w Teatrze dla Okruszków Pogotowia Teatralnego. Podczas parzenia kawy, słyszałam tylko ochy i achy jakie to ciasto jest pyszne. Czyli kolejny eksperyment udany. W sumie planowałam na dzisiaj rogale świętoma...

Ciśnienie tętnicze i puls to dwa podstawowe wskaźniki świadczące o stanie zdrowia naszego serca. Czym tak naprawdę jest ciśnienie tętnicze? Jest to siła jaką wywiera płynąca krew na ścianki tętnic i podawana jest w dwóch wartościach pierwsza i ...