Przepis na Dorsz po chojnicki

Jak Wam minął dłuuuugi weekend?Wypoczęci? Zrelaksowani? Gotowi podjąć nowe wyzwania, w tym kulinarne?Zaczęłam tydzień intensywnie, pracując po pracy nad blogiem. I oto efekty - winna tarta, bo idealna do wina, najlepiej półsłodkiego (wypróbowane,...

Kiedy mój partner obdarował mnie pokaźną ilością jeżyn, postanowiłam pójść po najniższej liniioporu i po prostu zmiksować je na sok. Jako, że ostatnio podnoszę na siłę kaloryczność swojej diety, zastanawiałam się co by tu jeszcze wmiksować. Może ...

Pyszny i jednocześnie pożywny deser – takie są chyba najlepsze, bo bez wyrzutów sumienia. Przedstawiam Wam po raz pierwszy produkt marki KFD – Kazeina Micelarna o smaku Tiramisu.Białko deserowe KFD to czysta kazeina micelarna - najważniejsze biał...

BROKUŁOWA LASAGNENA LEKKOZachciało mi się po włosku. Dzień wcześniej zrobiłam przepyszną minestrone ale zdjęć brak, bo nie zdążyłam. Lasagne zrobiłam wcześniej, wiec na szybko, pomiędzy jednym kwileniem a drugim Mojej Uroczej Bąbeliny, cyknęłam fotki, ...

Nie da się ukryć - jesień nadeszła, a z nią sezon przeziębieniowy. Gdy czuję, że i mnie zaczyna coś rozkładać ratuje się naturalnymi sposobami. Ten antybiotyk to bomba przeciwwirusowa i antybakteryjna. Stawia mnie na nogi po kilku dawkach. Czytaj więce...

I jeszcze jedna propozycja na Tłusty Czwartek. Co takiego?A coś fajnego! Tłuste, zapewne niezdrowe, pełne glutenu, oprószone cukrem i do tego brzydkie i koślawe ... i jak? zachęciłam? No może dodam, że smaczne i idealne na jutrzejszy dzień. No w końcu ...

Składniki (porcja):500 ml bulionu (lub ok. 400 jeżeli lubimy bardziej gęste) 150 g białej kapusty30 g pietruszki 110 g (1 cała) marchewki 40 g (ok. 10 cm długości) porasól, pieprz, lubczykPrzygotowanie:1. Marchewkę i pietruszkę kroimy w kostkę (pietrus...

Dynia sama w sobie smak ma "taki se", w porywach do "żaden". Smakowe braki nadrabia jednak pięknym kolorem i teksturą, która sprawia, że nadaje się jako baza do zup, sosów czy nadziewania, a także do pieczenia. Okazuje się, że również jako baza do dżem...

Dziś dzień sekretarki.Jak powszechnie wiadomo Panie zajmujące to stanowisko to na ogół mądre, młode i dobrze wykształcone kobiety o nienagannych manierach i figurze. Dobrze to wiem, bo jakiś czas temu sama pracowałam dla kilku większych i mniejszych ko...

Ochota na coś innego niż schabowy, o bardziej wyszukanym smaku, ale szybkim do zrobienia. Padło na polędwiczki i bataty. W lodówce znalazła się jeszcze szynka parmeńska, która dopełniła swoim smakiem mięso.Polecam na szybki obiad, ale też i na uroczyst...

Pomarańczowo w mojej kuchni dalej :) ojjj korzystam w pełni z dyniowego sezonu i raczę moją rodzinkę dyniowymi przysmakami :) Dzisiaj kotleciki z dyni. Obłędne w smaku!Składniki:- około 1 kg obranej dyni (u mnie hokkaido)- jajko- 3 łyżki bułki tartej +...

Po tłustym czwartku trzeba było szybko powrócić do poprawności jedzeniowej :D stąd też pomysł na kotlety z kalafiora z ryżem i suszonymi pomidorami. Doskonale sprawdzą się do pudełeczka do pracy, jak i na kolację.Składniki:- 500 g kalafiora- 100 g ryżu...

Lepiej późno niż wcale, prawda?! :)Sałatka wymyślona na moje urodziny, na grillową imprezę.Lekka, orzeźwiająca, moim zdaniem super. Polecam:)Składniki:1 opakowanie drobnych tortellini w ulubionym smaku ( ja wybrałam trójkolorowe tortellini z szyn...

Dziś, po dłuższej przerwie, zapraszam na penne all'arrabbiata. Czyli makaron penne w sosie pomidorowym podkręconym papryczką chilli.Składniki:300g makaronu penne2-3 ząbki czosnku1 cebula1-2 czerwone papryczki chilli400 g pomidorów1 łyżka suszonego oreg...

Koniec wakacji, czas na arbuzowe mojito!Składniki:połowa niedużego arbuza, najlepiej takiego bez pestekspora garść liści mięty1 limonka, pokrojona na ósemkicukier trzcinowy1/2 szklanki białego rumukostki loduZ arbuza wydrąż miąższ i usuń pestki (jeżeli...

Hej :) Miło mi ogłosić, że wczoraj nareszcie zostałam licencjonowaną dietetyczką! Po 3 latach studiów, które nie były sielanką, ale pasmem ciężkiej pracy, udało mi się obronić moją pracę licencjacką, odpowiedzieć prawidłowo na pytania egzaminacyjne i u...