Przepis na Dorsz po chojnicki

Nie poświęcam ostatnio czasu fotografii kulinarnej. Nie fotografuję pokarmów, choć wiem, że dla Czytelnika obrazki bywają istotne. Ponieważ wykonywane przeze mnie ilustracje pochodzą z najprostszego dostępnego sprzętu fotograficznego zwanego "głupim ja...

Człowiek jako istota stadna ma ogromną potrzebę uczestniczenia w wydarzeniach masowych, tak i ja postanowiłem się wybrać na premierę nowego filmu Wojtka Smarzowskiego. Jako, że widziałem jego poprzednie filmy, gdzie nawet pomimo moich wielkich obaw mni...

Udało się zrobić zdjęcia ciasta zanim zniknęło całkowicie. :)Muszę powiedzieć, że ciasto jest pyszne. Tak naprawdę nie spodziewałam się, że aż tak. Jeśli jeszcze ktoś nie robił, polecam z pełną odpowiedzialnością.Przepis zapożyczyłam z bloga Modern Tas...

Dzisiaj zapraszam na danie z dziczyzny, a konkretnie z jelenia. Sam w sobie prosty w przygotowaniu, pachnący rozmarynem i jałowcem, smaczny i sycący. Idealny na zimne jesienne dni.Do przygotowania dania użyłem:600 gram mięsa z udźca jelenia,2 średnich ...

Dzisiaj szybkie danie we włoskim stylu. Lekkie i przyjemne. Pyszny kurczak w aromatycznym aksamitnym sosie na bazie sera gorgonzola z lekką sałatką. Idealny na letni lekki posiłek.Do przygotowania dania użyłem:2 piersi z kurczaka,pęczka świeżej bazylii...

Dzisiaj proste danie. Od dawna uważam, iż proste nie musi oznaczać niesmaczne, lecz wręcz przeciwnie. Proponuję wariację na temat sznycla po wiedeńsku - jednak zamiast cielęcego sznycla użyłem zwykłego schabu. Taka wersja dla ubogich, ale wcale nie gor...

Polak, Węgier - dwa bratanki. Dlatego też mimo polskiego święta narodowego dzisiaj zapraszam na danie kuchni węgierskiej - zupę gulaszową. Doskonale sprawdzi się w chłodne dni - jest sycąca, rozgrzewająca i smaczna. Przygotowanie zupy jest bardzo łatwe...

Ponownie zapraszam w podróż po dalekim wschodzie. Przygotowałem niezwykle proste danie, które w pełni oddaje smaki orientu. Prosty przepis na kurczaka zamarynowanego w chińskich przyprawach i dużej ilości sosu sojowego podany z ananasem i makaronem cho...

Już od dawna za mną chodziły, pyszne słodkie z kozim serem placki z buraków. Dla wszystkich miłośników buraków :) Porcja na 1 osobę:3 średnie buraki2 ząbki czosnku1 jajkokilka łyżek mąkikozi ser sól, pieprzolej do smażeniaBuraki obrać ze skórki i zetrz...

Na czerwoną kapustę muszę mieć szczególną ochotę. I tak było ostatnio. Zrobiłam moją ulubioną surówkę z kapusty, marchewki i jabłka, no i oczywiście z ogromną ilością pietruszki. Problem w tym, że została mi prawie cała główka. I tu wykorzystałam moją ...

Placki z cukinii są bardzo delikatne i najlepiej smakują zaraz po zrobieniu. Polecam te placuszki szczególnie tym, którzy lubią cukinię. Trzeba być cierpliwym podczas smażenia, ponieważ ciasto robi się rzadkie i trzeba dodać czasami do niego odr...

Przepis na kokosanki dostałam od koleżanki z pracy Justyny Jóźwiak :) Kokosanki są przepyszne, ciasto wychodzi puszyste ale jednocześnie nie suche. Polewę wykombinowałam sama z powodu dostępności składników w moim domu ;)Zachęcam wszystkich do sk...

Pomysł na kluski z naleśników to jeszcze szkoła mojej babci. Bardzo lubię to połączenie, może i wam się też spodoba :)Zupa pomidorowa:- 2 nogi z kury- włoszczyzna- koncentrat pomidorowy lub sos pomidorowy do zupy- śmietana 18 %- sól i pieprzCiasto na n...

Składniki (na około 3 porcje):4 duże żółte paprykiolej rzepakowysól morska250 ml bulionu warzywnegoczarny świeżo mielony pieprzdo podania: rzeżucha, ser sałatkowo-kanapkowy w kosteczce (typu feta)Przygotowanie:Piekarnik nagrzać do 200 stopni C.Paprykę ...

Przepis na tapenadę z oliwek znajdziecie TUTAJ. Pasta pomidorowa powstała po zmiksowaniu suszonych pomidorów z zalewy.

jak w tytule przepisu, omlet jak dla mnie jest MEGA! :Dod kilku dni to mój potreningowy posiłekSkładniki (jeden spory omlet około 510 kcal):2 jajka30g płatków żytnich15g odżywki białkowejKFD Premium WPC 80100g dojrzałego bananacynamon15g wiórków ...