Przepis na Dorsz po chojnicki

~malinowe lody w słoiku po kremie migdałowym i klonowo-pecanowym maśle orzechowym~Mimo, że wczorajszy poranek i południe byly upalne, ok. 15.00 nachmurzyło się, zebrał się wiatr i nie było już tak przyjemnie...Prognozy pogody się sprawdziły. Ponoć upał...

~cynamonowa kaszka kukurydziana z gorzką czekoladą Terravita 70% i wegańskim serkiem kremowym o smaku gruszkowym~Kolejna sobota z kolei spędzona na kursie cukierniczym...Tydzień temu zaczeliśmy robić domki z piernika, wiec dziś trzeba je skonczyć! Ale ...

~placki z mąki kokosowej z waniliowym jogurtem sojowym i chocolate chips~Niezbyt urodziwe te placki...Muszę w końcu prosić Was o pomoc - jeśli ktoś ma przepis na wegańskie placki z mąki kokosowej, które nie będą się kruszyć i rozpadać na patelni to nie...

Zachciało mi się gruzińskiego chaczapuri, bo codziennie w drodze do pracy mijam gruzińską knajpkę. Rano jest jeszcze zamknięta, więc wyobrażam sobie co zamówiłabym w niej, gdybym miała czas do niej wrócić...Zachciało mi się gruzińskiego placka z serem,...

Kto by pomyślał, że oglądając z dzieckiem bajkę, będę potem musiała ją gotować. Nie jest to nic negatywnego. Dlatego, ogromną uciechę sprawiła mi mała prosząc o nie, trzepocząc długimi czarnymi rzęsami. Po chwili zniknęła z pokoju i zgłębiła się w prz...

Dziś prezentuję Wam kolejny pomysł na prosty obiad. Wystarczy tylko mieć:- dobry garnek do duszenia- kawałki kurczaka bądź pierś z kurczaka pokrojoną w duże kawałki (indyk i królik też mogą być)- marchew- mrożone bądź świeże grzyby (suszone też mogą by...

Święta Wielkanocne nie mogą obejść się bez babki:) Jednak ja za takimi klasycznymi nie przepadam, bo szybko wysychają i się kruszą. Dodanie serka sprawił, że babka wyszła wilgotna, nie wysycha - jeśli zdoła, to może przetrwać kilka dni. A malinki są uw...

Długa, długa przerwa... Na powitanie po niej przepis na błyskawiczne ciasto jogurtowe z owocami. Ja użyłam porzeczek ale mogą być to maliny, wiśnie, jabłka, gruszki itp. PolecamSkładniki mokre:jaja 5sztjogurt naturalny 3/4 szklolej 3/4szklSkładniki suc...

Składniki:250 g mąki pszennej;600 ml mleka;2 jaja;1 łyżka białego cukru;1 łyżka oleju;Szczypta soli.Dodatkowo:Papier do pieczenia;Margaryna/masło do wysmarowania papieru do pieczenia;Mąka do oprószenia papieru; Ulubione nadzienie - u mnie 400 g sera na...

Święta za pasem, dlatego postanowiłam zaplanować dużo wcześniej najważniejsze sprawy. Na pierwszym miejscu na mojej liście znalazły się wypieki i zakupy z nimi związane. Stawiając w tym roku na prostotę, upiekę łatwy, ale za to bardzo smaczny brz...

Składniki:Spody (2 sztuki o średnicy około 25 cm):8 białekszklanka cukru pudruszczypta soliMasa:250 g serka mascarpone1/5 szklanki cukru pudru1/2 szklanki śmietanki 30%200 g borówekSos malinowy:+ 200 g malin (również mrożonych) + 1/4 szklanki cukru Prz...

Dzisiaj coś na szybko, prosto ze studenckiej kuchni :)Porcja dla 2 osóbSKŁADNIKI:4-6 kostek mlecznej czekoladydwie duże łyżki masła orzechowego2-4 gałki lodów waniliowych100 g śmietanki 36%1 banancynamoncukier puderPRZYGOTOWANIE:Ubijamy śmietanę z cukr...

Składniki :polędwiczka wieprzowa długazielony pieprz w zalewie 30 g 200 ml śmietany 30 %1 czubata łyżeczka musztardy Dijon1 czubata łyżeczka musztardy sarepskiejsólpieprz1 łyżka tymianku suszonegochili w płatkach z młynka1/2 łyżeczki cząbru1 łyżeczka c...

To jedno z ciekawszych, choć zdecydowanie nieskomplikowanych ciast, jakie ostatnio piekłam. Dawno temu wpadłam na pomysł stworzenia drożdżówek nadziewanych chałwą, a ostatnio (chyba za sprawą wiatru, deszczu i jesiennej niepogody w środku lata) nie opu...

Jedną z przekąsek, których szybko zaczęło mi brakować na bezglutenie były biszkopty. Lubię mieć taki lekko słodki "zapychacz" do kawy lub herbaty. Przyznam, że przed przejściem na dietę bezglutenową nie piekłam ich nigdy w formie ciastek! Jak to dobrze...

Propozycja na niedzielne ciacho to Cytrynka! Kwaśne, a za razem słodkie, idealne do kawy czy likieru. Można dodać do kategorii "zdrowe" ponieważ zawiera aż 200 ml soku z cytryny.Prawdziwa bomba witaminy C.Składniki:4 jaja2 szklanki mąki tortowej1...