Przepis na Dorsz po chojnicki

Jeżeli w nocy śni Ci się, że w ogrodzie, przy domu, w którym od pół roku nie mieszkasz, toczysz bój z wielką czarną krową, a po zwycięskiej bitwie wyprowadzają Cię gladiatorzy w zbroi,jeżeli po pół roku od wyprowadzki orientujesz się, że nie tak dawno ...

Postanowiłam nauczyć się wypiekać ciasta i pieczywo bezglutenowe. W tym celu zakupiłam kilkanaście różnych mąk które glutenu nie posiadają i poddałam się próbie, pierwszej mojej w życiu ze świadomością, że łączenie mąk bezglutenowych wcale nie jest tak...

Dzisiaj bardzo prosty przepis na chleb. Nie wiem czy nietypowy ale na pewno smaczny! Przepis jest dla zapracowanych, można przemieszać składniki i przełożyć do foremki i zupełnie zapomnieć o chlebie!Maślankowy chleb na zakwasieSkładniki: na jeden chleb...

Lody bananowo-malinowe z dodatkiem śmietany kremówki podane z suszoną morwą białą i migdałamiPamiętam ten dzień w zeszłym roku. W końcu takie urodziny się pamięta. Na śniadanie zrobiłam wtedy fioletowy krem z tofu, dzisiaj stawiam na inny - równie ł...

Grillowana kanapka z serem, szynką i papryką podana z ketchupemWakacje tak naprawdę w pełni. Teraz dopiero je poczułam. A dlaczego? Pewnie dlatego, że powoli dobiegają końca. No dobra, nie będę tak negatywnie myśleć. Słońce świeci, upały są, a nawet...

Pyszne i w dodatku szybkie bezmięsne danie, w sam raz na wigilijny stół lub postny obiad.ok. 200 g makaronu łazanki500 g pieczarek1 duża cebula250 g półtłustego twarogusól, pieprzolej do smażeniaMakaron ugotować według przepisu na opakowaniu.Olej rozgr...

Wiśnie czarne przesypywane cukremDo funta wybranych wisien bierze się funt i pół cukru miałkiego, a wiśnie ułożone w szerokim porcelanowym lub fajansowem naczyniu, przesypuje się tym cukrem, uważając, żeby na spodzie i na wierzchu wisien było po warstw...

Luksusowe pączki przygotowane na samych żółtkach, które sprawiają, że pączki są lekkie, delikatne, puszyste i bardzo pyszne. Ciasto na pączki aromatyzowane jest skórką startą z pomarańczy, zawiera ziarenka wanilii, rum oraz dodatek gorzkich migdałów. S...

Chałka upieczona według przepisu mistrza Jeffreya Hamelmana z książki "Chleb" jest niezwykle delikatna. Ciasto po wyrobieniu i odgazowaniu można pozostawić do nocnego wyrastania w lodówce lub od razu uformować i piec. Chałka Jeffreya Hamelmana jest dos...

Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną to ten rodzaj potrawy, który smakuje każdemu. Mają chrupiącą panierkę, a w środku są mięciutkie i pachnące. Dodatek lekko wyczuwalnej kaszy jaglanej sprawia, że są bardziej treściwe, niż klasyczne kotlety z jajek. Choć ...

Forszmak to tajemnicza, nieco już zapomniana nazwa, pod którą kryje się kilka potraw. Słowo forszmakpochodzi z niemieckiego (Vorschmack,Vorgeschmack czyli "przedsmak") i oznacza ni mniej ni więcej przystawkę. Jak przystało na przystawkę for...

Bezy migdałowe to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych bez i tortu Pavlova. Proste w przygotowaniu, nie wymagają dużego nakładu pracy. Wystarczy jedynie dokładnie oddzielić żółtka i dobrze ubić miałka z cukrem. Wybierając jajka na bezy zazwyczaj kupuję...

Przepełniony magią Świąt domowy makowiec, to najsmaczniejsze ciasto jakie znam. Wykonany według podanego niżej przepisu zawsze wychodzi perfekcyjnie i przez długi czas zachowuje świeżość. Najlepiej piec go w długiej formie keksowej, dzięki czemu makowi...

Mamy do Was gorącą prośbę.Bardzo, bardzo proszę o pomoc dla Dominiki Ślusarskiej.Poznałyśmy się dwa lata temu w jednym z łódzkich szpitali, to wspaniała osoba o wielkim sercu, Pomóżmy Jej w walce z chorobą, choćby po to, aby jak najdłużej mogła opieko...

To już mój ostatni w tym sezonie przepis na przetwory z ogórków. Znana i lubiana sałatka szwedzka czyli po prostu chrupiące plasterki idealne na kanapkę i jako dodatek do obiadu. Przepisów oczywiście jest wiele a to moja zmodyfikowana nieco wersja bo j...

Zostają Wam czasami niepotrzebne białka po upieczeniu ciasta, a nie macie ochoty na bezy ?Może ten przepis Wam się spodoba. Lekka, puszysta, wyjątkowo smaczna babka drożdżowa na białkach jest prosta w przygotowaniu. Nie wymaga ręcznego wyrabiania ciast...