Przepis na Dorsz po chojnicki

Warto łączyć znane smaki z egzotycznymi owocamiSkładniki 2 papaje ...

Jesienne smaki w naszym wydaniu 3Składniki600 g brukselki1 łyżeczka cukru300 g mini karotkikminekszczypioreksól, pieprzPrzygotowanie Brukselkę oczyszczamy, przekładamy do garnka i zalewamy wodą do jej poziomu, dodajemy łyżeczkę cu...

Wykwintna włoska dojrzewająca polędwica. Połączyłem z sosem morelowym , delikatnie zgrillowałem. , smakowało !Składniki 300 g polędwicy sezonowanej w Toska...

Troszkę inna wersja sałatki żydowskiej Składniki 4 jajka ugotowane na twardo ...

Truskawki z miętą, pieprzem i balsamico to szybka w przygotowaniu przekąska, a właściwie deser.Takie połączenie smaków widziałam na innych stronach kulinarnych, ale dopiero w tym roku postanowiłam przygotować dla domowników. Deser bardzo Nam posm...

Jako blogerka kulinarna zdecydowanie najlepiej czuję się we własnej kuchni. To tutaj tworzę nowe przepisy, eksperymentuję, wcielam w życie kulinarne pomysły. Nasza obecna kuchnia będzie miała już niebawem 10 lat. Sama nie wiem kiedy ten czas upłynął. P...

50 dag filetów z matiasa30 dag cebuli6 łyżek octu winnegoolej4 łyżki przecieru pomidorowego2 liście laurowe4 ziarenka ziela angielskiegopieprz, kolendra, sól, cukierŚledzie opłucz zimną wodą, a następnie włóż do garnka, zalej wodą i mocz przez 2-3h, po...

Jakiś czas temu dostałam herbatę o smaku buraka i jabłka. Zastanawiałam się, czy takie połączenie sprawdzi się w innej konfiguracji, i... wyszło doskonale. A ponieważ uwielbiam kaszę jaglaną, użyłam właśnie jej. Do tego odrobina syropu klonowego i przy...

Na dworze robi się coraz cieplej, dni są coraz dłuższe, coraz częściej świeci słońce. Wiosna to czas wielkich porządków po zimie. Nabieramy energii, chcemy aby nasze otoczenie było świeże i piękne jak widok za oknem. W tym czasie zaczynamy też dokładni...

Zostałam obdarowana borówkami. A dokładniej..toną borówek..serio... Nie żebym narzekała. O tej porze roku moja spiżarnia i zamrażarka są już przeładowane i zwykle zastanawiam się gdzie zmieszczę coś jeszcze. Dopycham nogą i wszystko się mieści. Borówki...

Od kilku dni walczę z pokusą jaką są słodycze. Nie chodzi o to, że mam jakieś górnolotne przemyślenia, że nie powinnam ich jeść. Po prostu zauważyłam, że nie zjadam np. kostki czy dwóch czekolady bo lubię, dla przyjemności, tylko wręcz pożeram pół tabl...

Nadal mam zapas mąki z ciecierzycy. Stoi tuż obok mąki z amarantusa, gryczanej i owsianej. I nie wiem, naprawdę nie wiem co mam z nimi wszystkimi zrobić. Kupiłam je, jak już pisałam wielokrotnie, z okazji podejrzenia mojego syna o nietolerancję glutenu...

Nie nazwałabym tego spektakularnym przepisem, to raczej moja wariacja na temat brokułowej, ale jest w tej zupie coś fajnego. Chrupiące pestki, słona feta i moja ukochana kiełbasa fuet. Ciężko mi podać proporcje. Dlaczego? Bo wyobrażam sobie, że można w...

Opanowała mnie nowa fobia owsiana. Wszystko co się da, pakuję do słoików. A co najfajniejsze "zaraziłam" tą owsianką kilka koleżanek z pracy. Owsianka słoikowa ma mnóstwo plusów. Moja praca ogranicza się do wrzucenia kilku składników do słoika i tyle. ...

Pomysł na pastę ze szparagów wypatrzyłamu Magdy, i od razu wiedziałam, że zrobię coś podobnego. Co prawda trochę majstrowałam przy tym przepisie, ale myślę, że moja wersja też jest niezła. Wyszło mi coś na kształt pesto. A czy pesto może nie być ...

Nie wiem jak u Was, ale u mnie poranki są bardzo napięte. Ćwiczę, ogarniam dziecięcy poranek (no dobrze na pół z M.- ale zawsze), przygotowuję śniadanie dla całej trójki i czasem przygotowuję coś na obiad. Kiedy rano liczy się każda minuta, owsianka sł...