Przepis na Dorsz po chojnicki

Tegoroczny zbiór wielkanocnych propozycji rozpocznę świetną babką drożdżową, która była ozdobą naszego stołu rok temu. Zdjęcia i przepis przeczekały całe 12 miesięcy (chociaż pamiętam doskonale robienie zdjęć, jakby to było wczoraj...), aż nadejdzie od...

Jesienna wariacja na temat biszkoptu z owocami - tym razem w roli głównej węgierki i korzenne przyprawy. Całość mięciutka, delikatna i wilgotna, nawet w wersji bezglutenowej, którą widać na zdjęciach. Chciałam upiec biszkopt z dużą ilością owoców, ale ...

Jak wykorzystać kiszone buraki? Można je podać jako sałatkę.Pomysł tutaj:http://twins-pot.blogspot.com/2016/01/pomysy-na-wykorzystanie-kiszonych.htmlSprytne rozwiązanie, to dodanie buraczków do zupy warzywnej. Jeśli pozostał wam rosół, czy ...

Tarta jaglana - moja ulubiona :) Po przepis zapraszam jutro...

Dzisiaj coś fit ;) Jeśli można powiedzieć że sernik jest fit ;) Ten jest, bo nie dodajemy do niego ani grama tłuszczu. Więc taki jakby dietetyczny jest. Ciasto dla tych którzy są na diecie ;) A do tego jest bardzo szybki w wykonaniu i okrojony ze...

Dzisiaj pokusiłam się o nieco inny obiad, a mianowicie o aromatyczną dziczyznę. Jej sekret tkwi w marynacie, w której mięso leży co najmniej 2 doby.Jeśli nie jesteście cierpliwi to ta potrawa nie jest dla Was, ale jeśli zaryzykujecie to naprawdę warto ...

Do Poznania dotarł nowy trend kulinarny. Po burgerach, frytkach belgijskich i innych daniach typowo street food'owych przyszedł czas na nieprzyzwoicie smaczne buły z szarpanym mięsem. Coraz to nowsze lokale oferują różne wariacje na ten temat. Od kurcz...

Odzwyczaiłam się od chorowania... ostatni raz kiedy zachorowałam był maj 2010 roku, zaraz po przeklętym kwietniu 2010 roku, który był jednym z najgorszych miesięcy w moim życiu i bynajmniej nie chodzi mi o katastrofę lotniczą.Tak więc kiedy zorie...

Miałam na zbyciu kilka limonek i tak sobie pomyślałam o nich by mieć je pod ręką to trzeba je jakoś zakonserwować. I tak mi wpadł do głowy pomysł karmelizowanych limonek, a potem limonek w syropie. Do tego jeszcze w między czasie zrobiłam pyszna słodzi...

Składniki:pojedynczy filet z kurczakaśrednia cebula pokrojona w drobna kostkę2 łyżki majonezu2 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki zimniaczabnej2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę1 jajkosól, pieprzolej do smażeniaFilet z kurczaka szarpiemy widelcem...

Świeży sok pomarańczowy i śnieg za oknem, dodatkowo prognozy odwilży i wyobraźnia podsuwająca mi obrazu noworocznej chlapy...Po sprawdzony przepis na piernik zapraszamdo TEGO postu:)*

Kiedy byłam dzieckiem rosół był moja zmorą. Nienawidziłam tej żółtej zupy z wielkimi tłustymi okami. Dzisiaj nie wyobrażam sobie zimy bez rosołu. Uwielbiam wstawić wielki gar w sobotni poranek i cieszyć się rozchodzącymi się po domu aromatami przygotow...

Co powiecie na błyskawiczną sałatkę z kuskusem? Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i gotowe! Bez kombinowania, bez przesadzania. Po prostu... taka SAŁATKALISTA ZAKUPÓW:kuskus przygotowany zgodnie z instrukcją na opakowaniuciecierzyca gotowana na p...

Lubicie zacząć dzień od porządnego chrupnięcia? A może przegryźć coś w szkole, pracy, na uczelni? Nie ma sensu kupować gotowej granoli w saszetce! Nie zaprzeczam - takie ze sklepu są pyszne i potrafią uzależnić. Mają jednak pewną wadę - są pełne cukru ...

W sumie w zrobieniu domowego twarogu nie ma żadnej, większej filozofii. Wystarczy mleko (nawet pasteryzowane sklepowe) i odrobina cytryny, albo octu winnego, lub maślanka, jogurt, czy kwaśne mleko. I przyznam, że jak następnym razem będę działać taką s...

Najprzyjemniejsze w całym długim grudniu są przygotowania do Świąt. Choinkę mamy już ubraną, pierniczki czekają na polukrowanie, prezenty są zapakowane, a lista rzeczy do zrobienia jest już dokładnie rozpisana.Grudzień to też czas pisania listów do Mik...