Przepis na Dorsz po chojnicki

Dzisiaj na zakupach stwierdziłam, że chętnie spróbowałabym zachwalanego tak wokół masła orzechowego. Jednak wypracowałam w sobie nawyk zerkania na etykietki. Zniechęciły mnie (według mnie zbędne) chemiczne dodatki. Przypomniałam sobie, że mogę je zrobi...

Bienenstich - jedno z tradycyjnych niemieckich ciast. Cudowne drożdżowe ciasto, przełożone kremem budyniowym. Na samej górze to co moim zdaniem najlepsze w tym cieście - migdały z miodem i masłem.... Całe ciasto po prostu rozpływa się w ustach! Najleps...

Składniki :60 dkg dojrzałych owoców derenia30 dkg cukru trzcinowego1 l czystej wódki 45 %Sposób wykonania :Owoce derenia opłucz, osusz z nadmiaru wody, każdy owoc po nakłuwaj kilka razy igłą lub wykałaczką. Owoce wsyp do słoja, zasyp cukrem, wymi...

Często gdy zjemy potrawy, które zawierają nasiona fasolowate ( np. fasolka po bretońsku ) męczą nas później wzdęcia. Aby temu zapobiec, trzeba moczyć fasolę wraz z niedużą ilością zmielonego kminku, a następnie razem ugotować. Kminek poprawia trawienie...

Aby usunąć nieprzyjemny zapach cebuli lub czosnku z deski do krojenia, trzeba ją wymyć wodą z octem. Do mycia deski możemy użyć szczoteczki lub plastikowej myjki do mycia naczyń. Po dokładnym umyciu deskę trzeba wysuszyć. Trzeba pamiętać o tym, ...

Połączenie ciasta czekoladowego z bananami,a do tego słone orzeszki ziemne..Kto się skusi?Składniki:175 g mąki3 jajka25 g kakao1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia2 banany rozgniecione widelcem50 g czekolady mlecznej50 g czekolady gorzkiej170 g cu...

Składniki:1/2 kg ziemniaków, ugotowanych2 jajkaok 300 g mąkiszczypta soliszczypta cukruok 1/2 kg truskawekZiemniaki przeciśnij przez praskę. Do ziemniaków dodaj pozostałe składniki (oprócz truskawek) zagnieć ciasto.Gotowe ciasto rozwałkuj i szklanką wy...

Ostatnio mój maluch grzebał po szafkach w poszukiwaniu czegoś słodkiego,,no ale,oprócz czekolady nic nie znalazł,a to,mu nie odpowiadało. W końcu wpadłam na pomysł zrobienia puddingu. Robi się go szybko i w dodatku jest takiii pyszny.Składniki:1 szklan...

Do szczęście nie wiele mi potrzeba .Wystarczy odrobina swojskiego masło,i kromka świeżego, chrupiącego chleba. Najlepiej jeśli jest jeszcze ciepły. Ahhh...Składniki:3 szklanki śmietanki 36 %zimna wodaŚmietankę przelej do słoika. Zakręć i ubijaj przez o...

Takie proste, a takie smaczne. Uwielbiam połączenie banana z masłem orzechowym, młody również.Robiąc koktajle, często stoi pierwszy w kolejce po swoją porcję. Czasem, muszę troszkę go oszukać, co do tego co jest w środku, ale i tak wypije swoje.S...

Składniki:50 g drożdży850 g mąki pszennej500 ml ciepłej wody1/2 łyżeczki soliDrożdże pokrusz, dodaj wodę. Rozpuść drożdże.Do drożdży dodaj mąkę i sól. Wyrób ciasto, do momentu aż zacznie odchodzić od ręki.Ciasto przykryj ściereczką i odstaw na ok. 1 go...

Składniki:1/2 szklanki komosy ryżowej1 szklanka wody1 jabłko1/2 łyżeczki cynamonuszczypta gałki muszkatołowejmigdałysyrop klonowyDo garnka przelej wodę. Dodaj quinoę,przyprawy i połowę jabłka pokrojonego w kostkę.Zagotuj,po czym zmniejsz ogień i gotuj ...

Tradycyjne oponki serowe. Najlepiej smakują posypane cukrem pudrem podane ze szklanką zimnego mleka.Składniki:300 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia150 g sera białego80 g cukru6 łyżek mlekacukier puder po posypania albo lukierSer zmiel pr...

Przy każdej większej imprezie,czy też świętach mam mały problem...Co zrobić aby,to co przygotuję zjadło również moje dziecko?Swojego czasu nie miałam z tym problemów,ale ostatnio mój chłopak zrobił się strasznie wybredny. Niestety. Czasem muszę się nap...

Składniki:por (1/2 szt.)brokuł (1/2 szt.)pieczarki (10 dag)makaron świderki (250 g)mleko sojowe (1/2 szklanki)olej kokosowysólwodaCzas przygotowania: 35 min.Liczba porcji: 2Przygotowanie:Kroimy pieczarki i pora. Smażymy na oleju kokosowym. solimy. Kied...

Puszyste i mięciutkie ciasto ucierane będzie mi uprzyjemniać popołudnie na działce :) Pielenia mam dużo, postanowiłam więc że przynajmniej zafunduję sobie miłą półgodzinną przerwę na kawę, no i ciasto będzie jak znalazł. Nie upiększałam go ani po...