Do szczęście nie wiele mi potrzeba .Wystarczy odrobina swojskiego masło,i kromka świeżego, chrupiącego chleba. Najlepiej jeśli jest jeszcze ciepły. Ahhh...
Składniki:
- 3 szklanki śmietanki 36 %
- zimna woda
Śmietankę przelej do słoika. Zakręć i ubijaj przez ok. 20 minut lub przelej do miski i ubijaj mikserem ,to powinno zajęć nieco krócej.
Następnie zawartość naszej miski przekładamy na sitko wyłożone ściereczką lub pieluchą tetrową. Zaciskamy aby masło oddzieliło się od maślanki. Po czym gotowe masełko płuczemy w zimnej wodzi i gotowe.
Nie tylko mamy domowej roboty masło ale i maślankę, którą możecie później bez problemu użyć w kuchni.