Przepis na Dorsz po chojnicki

Spór czy klasyczna Paella Valenciana powinna mieć jako składnik  ślimaki (Caracoles), nie wygaśnie nigdy. My uważamy, że wersja bez ślimaków to pełnoprawna Valenciana. Ale to nie znaczy, że nie próbowaliśmy Valenciany ze ślimakami. W dodatku nasz mistr...

Arroz Caldoso to danie którego nazwę trudno przetłumaczyć na język polski. W dosłownym tłumaczeniu chyba najtrafniej byłoby powiedzieć Ryż w wywarze.  Jest daniem mniej znanym poza Hiszpanią niż Paella, a równie spektakularnym, a jednocze...

Szybka domowa polewa do ciasta. mleko gorące 2 łyżki cukier puder 150 g masło 2 łyżka kakao 2 łyżki W rondelku umieścić mleko z cukrem rozpuścić, dodać masło, po rozpuszczeniu zdjąć z palnika, dodać kakao, dokładnie wymieszać. Z czasem studzenia, polew...

SOS Z KUREK pyszny, aromatyczny, idealny. Moja rodzina i ja uwielbiamy sos z kurek. To jeden z podstawowych sosów w mojej kuchni. Żeby ułatwić Wam przygotowanie sosu, przygotowałam film pokazujący krok po kroku powstawanie sosu

Po raz pierwszy tą nalewkę piłam u znajomej, dobrych parę lat temu.  Była niesamowita. Nie wiem dlaczego, ale w smaku... Artykuł Żurawinówka nalewka z żurawiny pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetw...

Dziś pomysł na szybkie drugie śniadanie lub pożywny koktajl po treningu. Kilka składników, mało wysiłku, łatwy sposób przygotowania, a jakże pyszny koktajl, który znika w mgnieniu oka. Składniki: 200 ml jogurtu naturalnego, 50 ml mleczka kokosowego, ćw...

Dlaczego zdecydowałam się na chleb bezglutenowy? Moja mama postanowiła przejść na dietę bezglutenową, gdyż pogorszył się stan Jej zdrowia i zauważyła, że źle się czuje po spożyciu większości pokarmów które jadała do tej pory. Wiadomo, że głównie był to...

Pochodzenie tego wyrażenia ma wyjaśniać anegdota. Musztarda dotarła na ziemie polskie w czasie wojen napoleońskich, jednak początkowo nie wiedziano, jak należy spożywać tę przyprawę. Dlatego na wielu szlacheckich stołach musztarda pojawiała się na końc...

Lubie klasyczne połączenia, ale oczywiste smaki mogą się po jakimś czasie znudzić. Chciałam spróbować połączenia truskawki z serem feta i powstała lekka, zdrowa i szybka sałatka o zaskakującym smaku.Sałatka taka typowo wiosenna, ale wykorzystałam upolo...

Dania kuchni chińskiej są dość szybkie- wszystko robimy od razu. Dzis po raz drugi użyłam kapusty pak choi, jest ona coraz bardziej dostępna i tańsza o połowę niż jakieś 2 lata temu. Swoją kupiłam za 5 zł w Lidlu za 2 sztuki. O zastosowaniu w kuchni i ...

Ciąg dalszy moich poszukiwań idealnych bułeczek bez glutenu. Pieczywo które piekę dla mamy jest dobre, nawet czasem lepsze niż to zwykłe z mąki pszennej, ale chciałabym jeszcze wyeliminować jeden, minus- twardość. Po upieczeniu bułeczki są miękk...

I nie wiem jak to się stało, ale mamy już prawie weekend (dzisiaj to taki mały czwartek - ale dla mnie na urlopie cały czas weekend). Dodatkowo weekend po cudownych wakacjach. Nie było nas trochę i ten czas należał tylko do Miśki

Składniki na około 50 sztuk: 4 duże białka (1 białko ok 40 g) szczypta soli 240 g drobnego cukru do wypieków Białka najlepiej, by były w temperaturze pokojowej z takich białek po ubiciu otrzymamy największą objętość piany. I rozpoczynamy ubijan...

Szybkie, proste i przepyszne! Idealne na chłodne jesienne wieczory do kawy i książki lub, gdy chcemy zrobić coś szybkiego dla gości, którzy zapowiedzieli się rano, iż wpadną po obiedzie. Składniki: 250 g mąki pełnoziarnistej pszennej 150 g masła 60 g c...

O autorze Mariusz Zielke Jestem byłym dziennikarzem i autorem ośmiu powieści (m.in. „Wyrok”, „Formacja trójkąta”, „Człowiek, który musiał umrzeć”, „Sędzia” wydanych przez Czarną Owcę). Zawsze pracowałem dla ludzi. Zawsze stawałem po stronie sła...

Choć od jakiegoś czasu nie mam już nastu lat nadal pamiętam ten ogrom emocji i zagubienia, jakie panuje w tym wieku. Myślę, że są to główne powody, dla których nastolatki sięgają po YA. Choć przez chwilę żyją życiem innych, którzy mimo ekstremalnych, c...