Przepis na Dorsz po chojnicki

Nie da się przeoczyć, że nadchodzą święta. Większe sklepy informują nas o tym już od przeszło dwóch tygodni (rekordzista  pewien niemiecki dyskont, świąteczny asortyment wprowadził już w grudniu). Co za tym idzie, możemy poczynić już pewne przyg...

Witam was Kochani po bardzo długiej rozłące ;) Ci co śledzą Istagram czy tez sa na FB zapewne zauważyli czy spowodowana była cisza z mojej strony...Otóż kochani powtórzę po raz kolejny aktualnie jestem w 4 miesiącu długo wyczekiwanej ciąży początki był...

Z czym kojarzy nam się wołowina po burgundzku? Oczywiście z kultową amerykańską szefową kuchni i pierwszą kulinarną celebrytką - Julią Child. Nam się jednak kojarzy bardziej z Meryl Streep, która w świetny sposób pokazała milionom widzów filmu "Julie i...

Najbardziej delikatny jak mgiełka, puszysty jak chmurka i leciutki jak piórko sernik jaki upiekłam w życiu (i chyba największa ilość porównań, jaką użyłam w poście)! Dosłownie rozpływa się w ustach, więc nie trzeba czekać długo, aby sięgnąć po następny...

Czy słyszeliście kiedyś oorzechach piorących? Obiło mi się o uszy, ba, nawet chciałam je kupić na spróbowanie, ale nigdy nie było okazji, żeby je na żywo nawet zobaczyć. Dlatego zrobiło mi się bardzo miło, kiedy otrzymałam ogromną paczkę orzechów...

W końcu są moje ukochane szparagi! Chociaż miałam problem, żeby znaleźć zielone, wszędzie były same białe. Chodziłam od stoiska do stoiska i nic. Ale uparłam się na zielone i nie mogłam odpuścić. W końcu pojechałam na jeden z większych rynków i tam dos...

Z czym Wam się kojarzą Walentynki? Mnie oczywiście z serduchami, kolorem czerwonym no i miłymi upominkami, bardzo często słodkimi. Zazwyczaj gdy dostawałam jakieś pralinki, to musiały one trochę odczekać, no bo przecież "ja się piln...

11-13 października w Łodzi odbyły się VI Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej i Naturalnej na których miałam przyjemność się znaleźć. Jak pisałam we wcześniejszym poście nigdy wcześniej nie brałam udziału w tego typu imprezach i nie wiem jak to w...

Na tę literacką podróż czekałam długo i z wielką niecierpliwością. Bo muszę Wam się przyznać, zasadniczo nie prowadzę żadnego rankingu ulubionych autorek. Po prostu uwielbiam czytać polską literaturę kobiecą i tyle. Ale gdyby ktoś bardzo przyparłby mni...

Kremowy, gładki i puszysty - zielony hummus z króla strączków - bobu! Do kanapek, pity, smarowania i zajadania łyżką. Po prostu pyszny!Lato bez bobu to nie lato - mawiała moja mama. Najczęściej jadłam go po prostu z solą jako przekąskę, bywały te...

Zwolenników lekkiej kuchni taka sałatka mogłaby wprawić w konsternację. No bo jak to? Sałatka z... kaszanką? Rachel Khoo, córka Austriaczki i Chińczyka, urodzona w Wielkiej Brytanii, dodała do niej jeszcze ziemniaki (które - zakładam - również nie nale...

A byłam święcie przekonana, że nie umiem robić zup, bo to skomplikowane i wymaga doświadczenia. Mit obalony. Zupa powstała w 30 minut, a efekt był zniewalający. Podpasuje wszystkim fanom kuchni orientalnych, a także tym, którzy wolą zwykłą zupę warzywn...

Składniki:800 - 900 ml jogurtu naturalnegołyżka soliprzyprawy wg uznaniaPrzygotowanie:Sitko lub durszlak wyściełany tetrową pieluszką/gazą ustawiamy na misce, tak aby zapewnić swobodne odpływanie serwatki. Przelewamy jogurt, dodajemy sól i delika...

pewnego dnia, w pewnym sklepie, zadowolona z siebie, w końcu trafiłam na bataty. bez namysłu zabrałam kilka do koszyka, nie zważając na ich cenę, a w głowie planując już nowy przepis! tak właśnie zaplanowałam poniższe placki, jednak opisana wyżej przyg...

Dzisiaj Święto Niepodległości, a jak święto... to musi być i odświętne ciacho :). Do takich w moim domu zalicza się sernik. Najczęściej robię taki tradycyjny na kruchym spodzie. Dzisiaj dla odmiany zrobiłam pychotkę z kratką na wierzchu. Sernik jest ...

Uwielbiam ciasta z owocami! Dlatego jak nikt cieszę się z każdego letniego dnia, kiedy to mogę podziwiać czerwieniące się truskawki, czy powoli rosnące jabłka. A gdy tylko rabarbar wypuści kilka swoich długich łodyg lądują one w pysznym cieście, zatapi...