Przepis na Dorsz po chojnicki

Pyszna, pożywna zupa przypominająca w swoim wyglądzie tradycyjne flaczki.Składniki:½ kg łopatki wieprzowej,2 cebule,1 pęczek warzyw mieszanych około 70 dag,1 łyżka maki,2 łyżki smalcu,sól do smaku,pieprz do smaku,ostra papryka mielona do smaku,majerane...

Gdy do jakiegoś przepisu potrzebne są tylko żółtka, pozostałe białka zamrażam, np. w plastikowych pojemnikach po serku mascarpone. Gdy mam ok. 7-8 białek można upiec pyszne ciasto makowe.Składniki:7-8 białek (ok. 250-290g)200 g cukru pudru150 g suchego...

Infekcja gardła spowodowała, że Jaś od 2 dni nie chce jeść. Korzystając z tego, że Jaś spał ja w tym czasie upiekłam muffinki. Wyszły takie pachnące i puszyste, dlatego czym prędzej zapisuję przepis, na pewno jeszcze do niego wrócę.P.S. Z tego sa...

Wyspa Kos idealnie nadaje się na spokojne wakacje w gronie rodzinnym.Wyspa jest nieduża, lot z Katowic trwa ok. 2,5 godziny. Dojazd do hotelu również nie trwa długo. My jechaliśmy niecałe 20 minut do Kardameny. Zakwaterowanie mieliśmy w hotelu Mi...

Przepis konkursowy nadesłany przez Panią Justynę LewandowskąOpis autorki:Owoce wedle gustu. Ja piekę z rabarbarem jak tylko pojawia sie na straganie. Jest oznaką zbliżającego się lata. Rabarbar należy umyć, obrać, pokroić na kawałki i posypać cukrem.Sk...

Któż nie lubi galarety mięsno- warzywnej? :) Typowy, tradycyjny przysmak polskich stołów.Składniki:1 kg mięsa drobiowego,2 marchewki,10 dag selera,10 dag zielonego groszku,½ pora,2 ugotowane jajka,2 białka jaja,1 łyżka żelatyny,natka pietruszki,1 pomid...

Marynowana cebula ma wyrazisty smak, który dodaje charakteru niejednej potrawie. Dodatek czerwonej cebuli o intensywnym kolorze sprawia, że danie od razu chce się jeść. Tak przygotowana cebula idealnie pasuje do sałatek, kanapek, rozmaitych przystawek....

Chilli con care to tradycyjna potrawa kuchni amerykańskiej spotykana często jako fastfood w amerykańskich barach. Główne składniki to: różnego rodzaju papryka chili, cebula, czosnek, pomidory i mielone lub drobno siekane mięsoSkładniki:40 dag fasoli &n...

Picie soku pomidorowego daje dużo korzyści dla zdrowia. Picie jednej jego szklanki dziennie zapobiega chorobom cywilizacyjnym.Sok pomidorowy został po raz pierwszy wyprodukowany w 1917 roku przez Louis Perrin na francuskiej Lick Springs w południowej I...

Suszone pomidory zyskują nowych walorów smakowych i odżywczych.W tym roku stwierdziłam, że muszę spróbować zrobić je sama, bo cena ich niestety jest jeszcze w Polsce bardzo duża.Składniki:2 kg podłużnych pomidorów½ łyżeczki soli5 łyżek octu5 ząbk...

Dziś zdecydowanie królują u mnie jesienne smaki i kolory! :)Składniki:1,25 kg dyni,3 łyżki mąki,2 łyżki smalcu,1 pęczek warzyw,zielony groszek,10 dag żółtego sera,3 łyżki przecieru pomidorowego,sól do smaku,pieprz do smaku,olej do smażenia,papryka miel...

Niebo kojarzy się z wolnością i ze szczęśliwą, rajską krainą, która gwarantuje odrodzenie. Poniekąd właśnie o to walczyli ludzie wzbijający się w powietrze w "latających trumnach". "Do nieba" szli na własne życzenie i każdorazowo liczyli na to, że uda ...

Kobieta po przejściach, w wieku, w którym według sporej części społeczeństwa nie wypada ryzykować i zmieniać czegokolwiek postanawia walczyć o marzenia. W koronkach i z motylami w brzuchu (co zapewne też nie przystoi) pozwala sobie na życiową rewolucję...

Ciasto upieczone w ramach wydarzenia z jednego przepisu piekli wszyscy :)Ciasto smakuje i wygląda całkiem nieźle choć jak dla mnie to truskawki robią w nim całą robotę :) w oryginalnym przepisie jest mięta którą ja pominęłam nie dlatego, że jej nie lub...

Smakuje tak jak wygląda czyli jest przepyszne, a pomysł na skomponowanie ciasta czyli złożenie jabłek podpatrzony w gazecie .Drożdżowiec z pieczonymi jabłkamiciasto;15 dag masła1/2 szklanki cukru1 cukier wanilinowy1 opakowanie suszonych drożdży3 ...

O jarmużu można dużo pisać, że jest bardzo zdrowy, smaczny, ma dużo witamin...Ale ja dziś nie o tym.Mieszkam w Warszawie, a po drugiej stronie ulicy mojego bloku rosnie ogromne pole jarmużu ;)Takie rzeczy tylko tutaj ;)A i traktor też często się pojawi...