Przepis na Dorsz po chojnicki

Od czasu do czasu człowieka nachodzi ochota żeby zgrzeszyć! Oczywiście zgrzeszyć kulinarnie..Dzisiaj jest właśnie taki dzień. Długi, kończący tydzień w pracy, pierwszy dzień weekendu.Człowiek ma ochotę na coś dobrego.. I jak to zwykle w takiej sy...

Wcześniej nie chodziliśmy często do restauracji i powiem szczerze, że nie doceniałam takich wyjść. Nie zdawałam sobie spawy z tego ile takie wyjścia moge mnie nauczyć. Po odwiedzeniu restauracji albo warsztatów kulinarnych przeważnie jestem mocno zains...

W zeszłym roku zostałam poproszona o przygotowanie przepisów do wydawnictwa promującego lokalne produkty z Małopolski. Nie chciałam wybrać nic oczywistego, a bryndza była wyzwaniem! Tort okazał się strzałem w dziesiątkę, wyszedł pyszny; bryndza, jabłka...

Ogórki w miodzie to kolejna propozycja na pyszne zimowe przetwory. Mam słabość do słodko-kwaśnych potraw, więc nie mogło zabraknąć tego przepisu w mojej kuchni. Ogórki są wyśmienite, chrupiące, z lekko słodką nutą – dla mnie rewelacja! Idealnie pasują...

Im byłam starsza tym wyraźniej widziałam błędy wychowawcze moich rodziców poczynione na mnie. Z dnia na dzień, z miesiąca na miesiąc, z roku na rok narastała we mnie złość i The post Dalej muszę pójść sama appeared first on SuperStyler. ...

Jak wiecie, w przypadku mojej ostatniej ciąży, nie miałam możliwości przygotowania wyprawki na spokojnie. Na szczęście byłam już wprawiona w bojach i wystarczyły jedne, szybkie zakupy przez Internet, by zgromadzić wszystko to, czego potrzebowałam. Przy...

Sezon na świeże truskawki i maliny jeszcze przed Nami, ale nawet teraz nie musimy rezygnować z ich pysznego smaku i zdrowych właściwości. Nie bójmy się sięgać po mrożonki! Tak zakonserwowane owoce nie tracą swych cennych witamin, a co waż...

Gdy nadchodzi jesień automatycznie zaczynam mieć ochotę na rozgrzewające smaki. Coraz częściej włączam piekarnik, bo nie koliduje on już z pogodą za oknem. Sięgam po pieczone warzywa, czerwone mięso i zupy. Ale prawdziwą kwintesencją jesieni są dla mni...

Klasyczny przepis na pieczony schab ze śliwką. Uświetni każde, nie tylko weekendowe, śniadanie. Dzięki obgotowywaniu schabu, wszystkie soki są zamknięte w środku. Co zrobić, by pieczony schab nie był suchy? Nie piec go zbyt długo, pół godz. na każdy 0...

Carex Kitchen - dłonie pachnące limonką.Z racji tego,że jestem uzależniona od jedzenia, a co za tym idzie od gotowania, problem nieciekawych zapachów na dłoniach stał się całkiem spory. Zdarzało się, że musiałam zrezygnować z dodawania niektórych...

Muszę się wam przyznać, że te ciacha uwielbiam z kilku powodów, po pierwsze są tacy, którzy dla nich właśnie są w stanie zmienić wszelkie plany i do mnie na kawkę zawitać... a po drugie są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Spróbujcie, bo nie doś...

Rzadko kiedy piekę kaczkę w całości. Chyba dlatego, że jej dostojność kojarzy mi się przede wszystkim ze Świętami i wyjątkowymi okazjami. A szkoda! Bo pieczona kaczka jest tak smaczna i aromatyczna, że powinno się ją smakować o wiele częściej. Choćby d...

Dzisiejsze ciasto to efekt końcowy wielu, często nieudanych eksperymentów. Na szczęście nie zrażałam się niepowodzeniami, tylko piekłam i wyciągałam następujące wnioski.Po pierwsze mam wrażenie, że nie ma znaczenia, czy do ciasta dodaje się aquaf...

Strasznie dużo ostatnio na krakowskich wegańskich fejspejdżach narzekania na brak w Krakowie alternatywy dla wegepizzożerców. W jednym miejscu okazuje się, że wege pizza polega na cieście i surowych dodatkach (takie trochę pizzosushi) a w jeszcze innym...

Gdy zamrażalka wypełniona jest po brzegi białkami, pojawiają się nowe, a na bezy już nie ma się ochoty, to do głowy wpadają dziwne pomysły. Tak powstał sernik żurawinowy, na bezie włoskiej. Puszysty, wilgotny, nie za słodki, na kruchym, żurawinowym spo...

Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i obowiązkowe w Tłusty Czwartek. Aby zjeść dobrego pączka można ustawić się w kolejce do ulubionej cukierni lub przygotować je samodzielnie w domu - to wcale nie takie trudne, jak się wydaje!Domowa produkcja pącz...