Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Bardzo proste, smakowite, efektowne ciasto. Mnie się od razu spodobało, kiedy ujrzałam go w prasie, po moich osobistych zmianach, jest równie ładne i dobre ;)Ciasto na spód:250 g mąki1/2 kostki margaryny3 żółtka2 łyżki śmietany 18 %1 łyżeczka proszku d...

Jedną z rzeczy z którą kojarzą mi się wyjazdy wakacyjne są Jagodzianki. Świeżutkie pachnące drożdżówki wypychane jagodami i oblane lukrem. Nieodzowny atrybut wszelkich wyjść na plażę ;-) Przygotowanie domowych jagodzianek nie sprawi wiele kłopotu. Troc...

Oto szybki i prosty, a zarazem mało wymagający przepis na zakwas żytni. Przeszłam przez kilka wersji i ta najbardziej mi odpowiada i się sprawdza w 100 %.Składniki:300 g mąki żytniej/pszennej chlebowej typ 750300 ml wodyszklany słójdrewniana łyżk...

Uwielbiam wypieki z mojego automatu, a brioszki schodzą u nas błyskawicznie, oto kolejna z nich z kokosem i czekoladą nadziewaną. Miała być biała, ale mój mąż uwielbia ją i niestety znikła mi z barku, więc użyłam nadziewanej cytrynowej i powiem że wysz...

Po pieczeniu ciasta z wykorzystaniem dużej ilości żółtek zostały białka. I cóż z nich zrobić? Z pomocą przyszedł blog Pani Doroty - Moje Wypieki, na którym znalazłam przepis na to smaczne ciasto z wykorzystaniem białek. Oryginalny przepis znajdziecie t...

Jeden sos a zastosowań wiele. Sos ciemny uniwersalny od Łowicz świetnie sprawdził się jako dodatek do tarty z grzybami i kurczakiem. To dzięki niemu quiche zyskał niepowtarzalny, unikalny smak a jego przygotowanie nie zajęło mi zbyt wiele czasu. Sos un...

Grudzień od zawsze był moim ulubionym miesiącem. Poza tym, że będę starsza o rok, cieszę się strasznie na Święta. Od tygodnia słucham świątecznych piosenek i tak w klimacie Franka Sinatry, Cliffa Richarda, Michael'a Buble czekam na ten jeden wspaniały ...

Klasyczny, oklepany przepis na mięso z kurczaka w panierce z kuskusem.1 pojedyncza pierś kurczaka1 jajkosólpieprzbułka tarta3 łyżki oleju3 garści kaszy kuskus1 mała cebula1/2 łyżeczki wegety1 łyżeczka olejuwrzątek4 liście kapusty pekińskiej2 łyżk...

Tarta, która powstała z potrzeby chwili, a do tego ze składników, które można znaleźć w każdej lodówce. Do tego przepis wykorzystuje to wszystko co nam aktualnie zalega w lodówce. Trochę mało na obiad, ale na taką małą przekąskę będzie w sam raz.TARTA ...

Warzycie czasem wywary? zaglądacie w gary? uprawiacie czary?miseczka z Domu MokoszyWrzuć dogarażeliwnegomasłabryłkę,oliwyłyżkęwlej...Cebulę posiekaj drobno a ziemniaki obrane, zgrabnie w kostkę pokrój.Na skwier...

Składniki:1/2 słoika dżemu z czarnej porzeczki2 szklanki mąki1 szklanka cukru1 szklanka mleka1/2 szklanki oleju3 jajka1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka sody1 łyżeczka kakaobakalie: daktyle, orzechy włoskie - ilość wg uznania u mnie około 2 szklanekPrzygoto...

Wszyscy wiemy jakie wędliny można kupić w sklepach. Oprócz tego, że różnią się kształtem bo kolerem czasem już nie za bardzo, to w smaku są prawie identyczne. Jeśli nie mamy czasu na codzień robić swoich wędlin to chociaż na święta zróbmy wyjątek...

Dzisiaj cieszę się jak małe dziecko!!!!. W listopadzie zeszłego roku, po przeszło pięcioletnim prawie bezawaryjnym funkcjonowaniu siadł mi komp. Wieczorem było wszystko ok, rano - ciemna dziura. Od kilu miesięcy niczego nie zapisywałam na przenośnym dy...

Zewsząd informują, że dzisiaj Dzień Czekolady. Nawet portale katolickie podają czekoladowe newsy na równi z wiadomościami o niedzieli Miłosierdzia Bożego. Zatem wiedz, że coś się dzieje.Z racji, że przynależę do obu grup to dziś miłosiernie  ...

Cieszę się, że każdego roku pojawiają się nowe odmiany pomidorów. Każdego lata przerabiam na sosy około 50 kg tych wspaniałych warzyw. W zimę otwieram słoik i mam gotowy obiad.Czasem w sezonie robię sosy bez obróbki termicznej. Po prostu miksuje pomido...

Jak już wiecie od dawna, nie do końca przekonują mnie kupne produkty, różne rzeczy wolę robić sama, dlatego prezentuję Wam sposób przygotowania masła klarowanego, to bardzo proste i zajmuje (przy jednej kostce) około 15 minut. Zapraszam do przygotowani...