Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Sporo u nas różnych naleśników ale przeważają te wytrawne, a że nasz Zbyszek to słodki chłopak to i naleśniki zaproponował na słodko. Puszyste naleśniki z nadzieniem z naszych polskich jabłek z polskimi orzechami, polane czekoladą co prawda nie polską ...

Nie wiedziałam, że mięso pieczone z kością tak bardzo różni się w smaku od mięsa bez kości. Owszem, słyszę raz po raz nie tylko od telewizyjnych i książkowych mistrzów kuchni, ale od własnej rodziny, że pieczeń z kością jest bardziej soczysta, że w koś...

Za oknem brzydko, deszczowo i zimno. Lato coś nam się schowało. Dlatego, aby nawet w niepogodę była pogoda polecam przygotować przepyszną, lekką, pełną czerwonych owoców kruchą tartę z delikatnym kremem.Składniki na kruche ciasto:300 g mąki pszen...

Pyszna migdałowa babka z dodatkiem żurawiny. To moja tegoroczna propozycja na babkę wielkanocną. Jest nieskomplikowana, pyszna i długo zachowuje świeżość.Jeśli nie zdobędziecie mielonych migdałów, zmielcie w młynku płatki migdałowe z odrobiną cukru pud...

Uwielbiam fasolkę po bretońsku! To taka pożywna, sycąca potrawa, która kojarzy mi się z długimi zimowymi dniami (a zima, niestety, wciąż nas jeszcze nie opuszcza). Zdecydowanie najlepszą fasolkę robi moja mama, wszyscy ją uwielbiamy.Ja jednak zazwyczaj...

Gdy na straganie ujrzałam dużą, piękna, dorodną cukinię nie wahałam się długo i od razu znalazła się w moim koszyku!Ciężej było z wyborem potrawy, do której mogłabym ją wykorzystać. Oczywiście w głowie milion pomysłów, ale finalnie padło na pasztet, kt...

To coś słodkiego na dwa kęsy!Bardzo lekkie, ale jednocześnie pełne smaku dzięki mące migdałowej i suszonym figom ;)Taka szybka propozycja na nieskomplikowany deser :)Składniki:25g amarantusa ekspandowanego4 łyżki mąki migdałowej (Green Essence)*2 białk...

Od czasu do czasu trzeba zrobić naleśniki!Czy to na słodko, czy na wytrawnie to danie, które lubi chyba każdy ;)Dzisiaj naleśniki z mąki teff z dodatkiem mąki kokosowej!Składniki:2 jajka1 szklanka mleka sojowego5 łyżek mąki teff (Green Essence)*1 łyżka...

Dzięki kruchym spodom do babeczek można wyczarować najróżniejsze słodkości. Moje ulubione babeczki są z budyniem i owocami, ale niestety moje maluchy uważają, że są "uczulone" na owoce dlatego robię im z różnymi kremami. Plusem takich babeczek jest to,...

Dziś pomysł na krajankę z dodatkiem rabarbaru oraz chrupiącej, orzechowej kruszonki. Idealna na wiosenne popołudnie.spód:1/4 szklanki obranych i zmielonych orzechów laskowych1 i 1/4 szklanki mąki3/4 szklanki cukru pudru160 g zimnego masła pokrojonego w...

Uwielbiam tarty i bardzo często je przygotowuję. To wypiek, który prawie zawsze się udaje. I chociaż zazwyczaj są to tarty na kruchym cieście, dziś postawiłam na ciasto francuskie. Niestety gotowe, jego własnoręcznego przygotowania jeszcze się nie podj...

Dawno nie było nic z kuchni francuskiej, więc postanowiłam przygotować quiche. Ta niezwykle smaczna wytrawna tarta świetnie sprawdzi się na rodzinny obiad. Do tego jest uniwersalna - w jej skład wchodzą kruche ciasto, masa jajeczna, mięso i warzy...

Tofu zalicza się do skrajności. Albo je kochasz, albo nienawidzisz. Specyficzny produkt, któremu trzeba nadać smak. Dopiero wtedy staje się niepowtarzalne.Tofu, "ser" pozyskiwany z soi, u większości przypadków wegan i osób z nietolerancją laktozy, zajm...

Sobota. Sobota, to taki dzień kiedy staram się nadrobić zaległości na wielu polach. Nie ma lekko, lista spraw do ogarnięcia bywa spora, a czasu jakby mniej niż zwykle. Sama nie wiem skąd to się bierze? W każdym razie nie każda sobota jest aż tak leniwa...

Bardzo lubię tradycyjne mango lassi. Często je sobie robię wczesną jesienią. Ma idealny kolor, pyszny smak i jest bardzo zdrowe. W sobotnie popołudnia zastępuje mi drugie śniadanie. Dodaje porcji zdrowej i radosnej energii - to przez ten kolor, żółciut...

Moje balkonowe truskawki oszalały. Cały czerwiec i pół lipca leniuchowały. Postanowiły rozpieszczać mnie owocami, właśnie teraz. I tak sobie zbieram truskawkę, za truskawką, i rozkoszuję smakiem czerwca. I przygotowałam sobie serniczek na zimno. W słoi...