Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Składniki: (na 9 muffinek)-1 puszka białej fasoli 400g-80g wiórków kokosowych bez dwutlenku siarki -60ml oleju kokosowego rozpuszczonego i ostudzonego-1/3 szklanki erytrolu (można dać więcej) -1 łyżka octu jabłkowego/soku z cytryny-2 łyżeczki proszku d...

Składniki:ciasto:-200g ugotowanej kaszy jaglanej-20g potartej gorzkiej czekolady 90% kakao-20g rozpuszczonego oleju kokosowego-2 małe banany-3 łyżki kakao-20g budyniu waniliowego bez cukru-30g daktyli+ 3 sztuki-1 łyżeczka sody oczyszczonej-szczyp...

Zawsze byłam przekonana, że dobry burger powinien się składać tylko i wyłącznie z dobrego mięsa. Jednak z biegiem czasu, po wypróbowaniu wegańskiego kotleta przekonałam się, że są naprawdę smaczne. Każdy, kto spróbował wegańskiego burgera był pod wraże...

Trufle już od dłuższego czasu były na mojej liście "do zrobienia". Postawiłam na moje ulubione smaki, czyli połączenie kokosu z białą czekoladą. Wyszły rozpływające się w ustach! Ciężko było robić zdjęcia, kiedy nachylałam się nad truflami i uderzał mn...

Ta popularna ryba, o którą jednak wbrew pozorom trudno w rybnym sklepie w stanie surowym (dostępna jest wyłącznie w postaci wędzonej) zawiera dużo tłuszczu. Co nie znaczy, że jest niezdrowa. Przeciwnie. Makrela jest jedną z wartościowszych ryb je...

Bardzo lubię babki. Zwykle piekę je na Wielkanoc ale tym razem postanowiłam dodać do niej moje ulubione jagody. Babeczka wyszła wspaniała. Zajadaliśmy się nią jeszcze ciepłą ;) Polecam bo robi się ją bardzo szybko a do tego ten jagodowy smak.... Mmmmm ...

Świetna przekąska na przykład na drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Może być też propozycją ciepłej kolacji.Dodam też uwagę, którą sama otrzymałam - można trochę więcej posolić podczas wykonania lub później, po upieczeniu przed zjedzeniem - jeśli kt...

Dzis bedzie slodko :) Eton Mess... ten angielski deser znaja pewnie wszyscy: bita smietana, truskawki i pokruszone bezy. Ten pyszny i jednoczesnie bardzo slodki deser bardzo ladnie prezentuje sie w pucharkach i na pewno umili niejedno popoludnie spedzo...

Lato nieubłaganie zmierza ku końcowi. W powietrzu powoli czuć jesień, przeplataną jeszcze ciepłymi promieniami słońca. Oznacza to tylko jedno: powoli trzeba zacząć się rozgrzewać ciepłymi zupami. Jednym z moich ulubionych na to sposobów jest właśnie ch...

Mugcake z malinami podany z lodami straciatella30B/25T/36W Wracam po krótkiej przerwie, wypoczęta i wyspana (w domu spać od pewnego czasu nie mogę, dziś zaledwie 4 godziny : ). Skoro obudziłam się o świcie to rano wpadł trening w domu, a zaraz pójd...

Pieczony omlet piernikowy podany z masłem30B/26T/15W Jak już wspominałam w poprzednim poście trochę kombinuję ze śniadaniami skupiającymi się bardziej na tłuszczach i białkach. Chcę zobaczyć jak mój organizm zareaguje na taki jadłospis i jak będzie zno...

Struklji to bałkański specjał obecny w kuchni słoweńskiej i chorwackiej. Struklji to tradycyjne pierogi z serem, tylko w nieco odmiennej formie - bo zrolowane.Doskonały przepis dla pierogowych smakoszy, bo farsz zawijamy w jeden płat ciasta, odpa...

Pide to bardzo popularny turecki specjał często nazywany turecką pizzą. Pewnie dlatego, że ciasto jest identyczne jak na pizzę, od włoskiej pizzy odróżnia tureckie pide tylko forma, bo zawsze ma kształt łódki.W oryginale głównym składnikiem jest mięso ...

Mango lassi - lekki, gładki, kremowy, owocowy i słodki - absolutnie boski. Napój jest uzależniający, a przygotowuje się go expresowo.Lassi to indyjski napój przyrządzany z jogurtu i wody w proporcji 1:1. Słodkie odmiany są z dodatkiem cukru, szafranu, ...

Moja ulubiona forma kukurydzy to bardzo młode, niedojrzałe kolby, jakie obecnie można dostać w postaci marynowanej. Jednak mnie od dzieciństwa smakowała tylko forma świeża, prosto z kukurydzianego pola.Wraz z postępującym wiekiem i zanikiem okolicznych...

Chlebek bananowy, wilgotny, długo zachowuje świeżość, bardzo aromatyczny. Ma mięsisty, gęsty, słodki miąższ. Banalny do przygotowania, zrobisz go bez użycia miksera. Przygotowanie ciasta bananowego ogranicza się do wymieszania składników i im krócej mi...