Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Faszerowane jaja, to coś, czego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Pewnie każdy z Was ma na nie swój sposób, ale czy próbowaliście farszu z kozim serem i kaparami? Niezwykłe połączenie! Idealnie słone, bez zbędnych przepraw i majonezu, ale za to...

Ostatnio coraz częściej możemy przeczytać, że pomidora i ogórka nie wolno jeść razem. Dlaczego? Ponieważ ogórek zawiera enzym askorbinowy, który rozkłada witaminę C zawartą m.in. w pomidorze czy papryce. Niemniej jednak źródeł witaminy C mamy na co dzi...

Jak już zdążyliście pewnie zauważyć, mimo iż prowadzę bloga o szeroko pojętej tematyce 'fit' nie należę do fanatyków. Nie odmawiam sobie niczego, szukam złotego środka i dążę do zachowania balansu. Uwielbiam spotkania z przyjaciółmi, a jeśli sama organ...

Tagliatelle, czyli grube wstążki to chyba mój ulubiony typ makaronu. Z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi smakuje wprost bosko!Lista składników na 2 porcje- 2 garści makaronu- 1 duży filet z kurczaka- 1 średnia cebula- 2 łyżki oleju kokosowego- kope...

Prezentowany przepis poznałam na kursie "Kuchnia europejska i obsługa przyjęć". Nie pomyślałam, że przygotowane w ten sposób skrzydełka tak bardzo zasmakują mojej rodzinie. Są nie tylko smaczne, ale również mają ciekawy wygląd, co bardzo cenię sobie w ...

Wątróbka drobiowa nigdy nie należała do moich ulubionych dań, ale zmieniło się to już od czasu odkrycia jej połączenia z majerankiem i gruszką. Tym razem udusiłem ją w wytrawnym winie oraz gryczanym miodzie i śmiało mogę powiedzieć, że moja antypatia d...

Spody do tartaletek upieczone..tylko pomysłu było brak na nadzienie..w końcu coś tam wymyśliłam a i tak zrobiłam nadzienie inne tak na szybko..ale wyszło i tak smacznie.2 szkl, mąki1/2 szkl.cukru pudru20 dag masłacukier waniliowy4 żółtkado...

Barszcz wigilijny to jedno z podstawowych dań, które znajduje się na naszym stole. Sposobów jego przygotowania jest kilka, choć większość z nas stara się, aby nie był robiony na mięsnym wywarze. Moja propozycja zaoszczędza czasu związanego z przygotowa...

Bataty są bogate w błonnik, beta-karoten, potas, żelazo, wapń, wielu witamin i soli mineralnych. Jest to korzystne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu zmniejsza ryzyko wielu chorób. Bataty są idealnym warzywem dla tych, którzy chcą schudnąć oraz ...

No i ostatnia prosta do świąt... a ja jakoś bez większego planu na nie i w ogóle... zebrałam zamówienia od najbliższych kto i co chciałby zjeść przy świątecznym stole i - o dziwo - zachcianki jakieś spójne tym razem :-) Na pewno sernik i szarlotka, na ...

Pieczone jabłka - deser klasyka :-) i oczywiście znów jest to jedno z tych dań, które każdy robi po swojemu, a zawsze wychodzi pysznie :-) Już sam zapach pieczonych jabłek powoduje, że nie ruszam się z kuchni póki nie wyjmę ich gotowych z piekarnika :-...

Ostatnio bardzo mi pasuje robienie takich domowych słodyczy - szybko, zdrowiej i wiadomo czego tam nawkładałam :-) Wartość dodana takiego działania? Przepis zawsze zostaje z nami na dłużej, bo domownikom smakuje i domagają się więcej :-) Tym razem post...

Były jagodzianki, są drożdżówki podobne wielce, ale łatwiejsze w obsłudze, bo zamiast wypełniać i kulać - turlamy i kroimy. Obsługa lukru jest dla mnie zbyt skomplikowana, stąd grudki niezbyt przyjemne dla oka, jednak nieistotne dla podniebienia. Mojeg...

Nadchodzi lato, coraz więcej czasu będziemy spędzać na powietrzu więc będziemy mieć mniej czasu na gotowanie. Dlatego takie wafle będą idealne na ciepłe dni- są lekkie a ich słodycz przełamałam odrobiną powideł śliwkowych. A dodatkowo są proste w przyg...

Wielkanoc tuż tuż a więc wszędzie pojawiają się już babki i mazurki. Ja postanowiłam w tym roku wypróbować kilka nowych przepisów, zwłaszcza na taka babkę, która chodziła mi już po głowie od jakiegoś czasu. Wyszła pyszna: wilgotna, w sam raz słodka a m...

Bywają dni, kiedy nie mam czasu na wielkie gotowanie.Wówczas posilam się poczciwą kanapką,ale w okresie, kiedy zima powoli przypomina o swoim istnieniu,nie jest to najlepsze rozwiązanie.Wolę raczej wykonać parę szybkich ruchów w kuchnii ugotować coś na...