Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Prawdziwym przeznaczeniem rolnika jest opieka nad niewielkimkawałkiem pola w pełnym poczuciu wolności...

Oryginalna Pina colada to słodki karaibski koktajl alkoholowy. Przyrządza się go z jasnego rumu, śmietanki kokosowej i soku ananasowego. Moją Pina coladę przygotowałam w wersji śniadaniowej, ze świeżym ananasem i bez alkoholu. Jest słodka i pyszna. Jeś...

Czyli trochę miłości na śniadanie :)Dziś postanowiłam uraczyć się śniadaniem o wielce romantycznych kształtach, zaserwowanym samej sobie, bez Pana Męża udziału.Wczorajsze ćwiczenia relaksacyjne przy wyrabianiu Drożdżówki z dżemem truskawkowym i k...

Skład.1 szklanka płatków owsianych3 łyżki otrąb pszennych1/2 szklanki migdałów w płatkach1/2 szklanki wiórków kokosowych3-4 łyżki płynnego miodu2 brzoskwinie200ml jogurtu naturalnego typu greckiego2 kostki białej czekoladyZaczynamy.Do miski wsypu...

W tym roku moj rabarbar w ogrodku oszalal :) Wyrosl tak pieknie, ze grzechem byloby go nie wykorzystac do jakiegos ciasta. Wybor padl na kruche ciasto z jablkami, rabarbarem i kruszonka. Przepis znalazlam w jednej z gazet, ktore niedawno przywiozla mi ...

Dzień dobry w ten piękny, sierpniowy poniedziałek! :-) Sierpień zawsze będzie kojarzył nam się z zapachem brzoskwiń i nektarynek, ciasto ucierane czy drożdżowe z tymi owocami nigdy nie smakuje tak cudnie jak w sierpniowy poranek, gdy na trawie błyszczą...

Do Vivian podczas festiwalu Restaurant Week zajrzałem w sumie z czystego przypadku. Wszystkie miejscówki, które miałem wcześniej upatrzone były już niestety zarezerwowane. Z jednej strony trochę zniechęcało mnie położenie restauracji w galerii handlowe...

Gulab jamun to rozkosznie słodkie indyjskie pączki, pachnące kardamonem i wodą różaną. W Indiach przygotowywane tradycyjnie z masy mlecznej khoya z odparowanego mleka, którą gotuje się kilka godzin. Jednak w naszych warunkach z powodzeniem mogą być zro...

Czy jest coś wspanialszego od kubka gorącego kakałka w mroźne zimowe dni? Tak! Kakao z bałwankami z pianek marshmallows! :D Do tego ciepły kocyk, muzyka, czy dobra książka i 36,6°C obok. Czyż to nie kwintesencja szczęścia? Taki hygge poranek, popołudni...

Żółciutkie dyniowe kopytka, zasmażanamodra kapusta z konfiturą truskawkową i soczysta pierś kaczki z chrupiącą skórką to zdecydowanie mój ulubiony sposób na jesienny obiad. Niby klasycznie, ale z drobnym sezonowym twistem. W ogóle pomysł na zasma...

Pyszne, "jesienne" drożdżówki ze śliwkami i uwielbiającym je cynamonem :) Twarożek dodaje bułeczkom wilgoci i sprawia, że do całości nie potrzebujemy już żadnych dodatków... Ja zrobiłam je właśnie w takiej, jesiennej wersji, ale wykorzystać można...

Składniki:- 1 podwójny filet z kurczaka- 1 średnie jabłko- 100ml cydru- 100ml bulionu z kurczaka- 1 cebula- 1 łyżka oleju- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Filety kroimy w większe kawałki, przyprawiamy solą i pieprzem....

Basler Leckerli to tradycyjne pierniczki z dużą ilością miodu, migdałów i skórki kandyzowanej. Pyszne i bardzo aromatyczne. Po jednym kęsie przeniosą Was od razu do Szwajcarii! Są lekko twardawe, kleiste, bardzo dobrze trzymają kształt. Stanowią same w...

Składniki:- 1 średniej wielkości seler- 3 ziemniaki- 1 cebula- 1 litr bulionu warzywnego- 2 łyżki oleju- sól i pieprz- 1 pęczek natki pietruszki-3 łyżki oliwy- makaronSposób przygotowania:1. Seler i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, cebulę sie...

Składniki:- 300g mięsa mielonego- 1 mała młoda kapusta- 100g ryżu- 1 puszka krojonych pomidorów lub świeże- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego- 2 ząbki czosnku- 1 cebula- bulion- sól i pieprz- natka pietruszki- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Na...

Składniki:- 1 szklanka kaszy pęczak- 3/4 pęczka zielonych szparagów- 1 mała cukinia- 5 pieczarek- 2 ząbki czosnku-1 garść groszku cukrowego- 1/3 szklanki śmietany 30%- ok. 50g sera z niebieską pleśnią- olej- sól i pieprz- natka pietruszkiSposób p...