Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

No i przyszła jesień... Trochę nie wyszło mi to "częstsze pisanie";) Nie mniej jednak: sezon na zupy rozpoczęty! Którą wybieracie?:)

Atutem kobiety są jej włosy. A co jeśli są one suche, cienkie i zniszczone przez używanie prostownicy czy suszarki, farbowanie? Niepokoi mnie stan moich włosów. Myślę, że wiele z Was boryka się z podobnym problemem co ja, dlatego postanowiłam zamieszcz...

Delikatna i lekka sałatka, w sam raz do obiadu, do pracy czy szkoły. Dressing z musztardy, nadaje ostrzejszego smaku.Wygląda pysznie, szybka w przygotowaniu.Składniki:1 pierś z kurczaka1 paczka mieszanki sałat(rukola, szpinak,sałata...)1 pomidor1/2 ogó...

Zaraz po dzisiejszym śniadaniu, udałam się do lodówki po doskonale schłodzone piwo. Nie martwcie się jednak, nie wyznaję zasady "Piwko z rana jak śmietana", gdyby tak było, to na pewno bym się do tego nie przyznała! Piwo wykorzystałam do upieczenia rum...

Każde święta wiążą się z jakimiś rytuałami, które przychodzą nam zupełnie naturalnie. Przed świętami Bożego Narodzenia robię domowe nalewki i hoduję zakwas na barszcz. Z kolei w okresie wielkanocnym wypracowałam przez lata inny zwyczaj. Co roku wymyśla...

Tak sobie spontanicznie wymyśliłam kilka dni temu, że chciałabym ulepić pierogi. Ale nie sama, to by było zbyt nudne! Postanowiłam zachęcić też do tego moją szacowną, instagramową społeczność (jeśli jeszcze mnie nie śledzicie, znajdziecie mnie pod nazw...

Sezon na gruszki a wszystkie przepisy na konfitury z cukrem lub żelfiksem :( W zeszłym roku dodawałam agaru ale ja zawsze wyczuwam jego charakterystyczny posmak, który troszkę psuje smak owoców. Dzisiaj zrobiłam niby - karmel z ksylitolu, dodałam masło...

... czyli focaccia z żółtą cebulą, przygotowywana tradycyjnie w miejscowości Felonica w okresie zbioru tego warzywa (maj-wrzesień). W tym wypieku najważniejsze są proporcje między mąką i cebulą, 1:1 - na kilogram mąki przypada więc kilogram cebuli! Na...

Ależ ten grudzień pędzi, święta tuż, tuż... W tym roku Boże Narodzenie spędzę we Włoszech i troszkę mi smutno, że nie w Warszawie, ale trudno, tak wyszło. W Pizie też będzie pięknie:) Jestem z siebie bardzo dumna, bo udało mi się upolować kapustę kiszo...

Przedwczoraj zajadaliśmy takie oto placuszki porowe...Składniki (na około 15 sztuk):3 pory (tylko biała część);2 łyżeczki cukru trzcinowego;1 łyżeczka mielonego kuminu;pol łyżeczki cynamonu;1 łyżka mielonego siemienia lnianego+3 łyżki cieplej wody;1 sz...

Cześć =) Obiad u babci Krysi, to zawsze duże wydarzenie, niezależnie od liczby gości i okazji lub jej braku.Babcia preferuje tradycyjną kuchnię polską i takie też podaje dania.Podczas ostatniej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława, babcia pod...

Cześć =) Dziś wpis z cyklu "specjały jak u babci Trudzi", po której odziedziczyłem wiele rzeczy, ale przede wszystkim filozofię życiową i miłość do kasztanów (stąd nazwa bloga).Potrawy, które babcia Trudzia potrafi przyrządzać najlepiej, z których s...

Cześć =) Obiad u babci Krysi, to zawsze duże wydarzenie, niezależnie od liczby gości i okazji lub jej braku.Babcia preferuje tradycyjną kuchnię polską i takie też podaje dania.Podczas ostatniej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława, babcia pod...

Cześć =) Jem bardzo dużo wołowiny pod różnymi postaciami. Czy to pieczeń wołowa, czy to steki wołowe, czy to tatar.Bardzo popularnym daniem w mojej rodzinie jest również duszona wołowina. Krucha i smaczna, możemy ją podać z kaszą jęczmienną lub gryc...

Cześć =) Ryż przysmażony z pieczarkami i cebulą to smakowity dodatek do dań obiadowych, albo przekąska sama w sobie. Jest to również dobry pomysł na wykorzystanie nadmiaru ugotowanego ryżu z innego dnia =)Potrzebne będą (na 4 porcje):- tłuszcz do smaże...

W końcu i u mnie za oknem śnieg. Wprawdzie już topnieje pod wpływem promieni słonecznych, ale zawsze to jakaś namiastka zimy. A dla tych, co za zimą nie przepadają, polecam wycieczkę w tropiki - dzięki egzotycznemu koktajlowi z banana, ananasa i mleka ...