Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Właściwie babka górnicza, która sprawdzi się znakomicie w roli wykwintnego, świątecznego piernika. Ciasto upieczone na bazie przepisu, na babkę górniczą, z dodatkiem przyprawy do piernika, pr...

Pierwotnie miały powstać tradycyjne muffiny z rabarbarem tyle, że z mąki jaglanej. Miałam niestety za mało mąki więc musiałam eksperymentować. Dodałam zmielone płatki owsiane (w wersji bezglutenowej dodałabym jaglane, ale ich też zabrakło) i zamiast tr...

Kapusta postna to potrawa pyszna jedzona samodzielnie, jak i świetna baza do krokietów, pierogów czy pasztecików. Najlepiej smakuje odgrzewana na drugi, a nawet trzeci dzień.Składniki:1 kg kiszonej kapusty100 g suszonych grzybów200 g pieczarek1 cebula1...

Coś mnie ostatnio naszło na ciasta bez pieczenia i tak oto powstało kolejne czyli tiramisu. Ciasto nie wymaga pieczenia i z pewnością pokochają go miłośnicy kawy i kakao. Tiramisu jest najlepsze jak poleży kilka godzin w lodówce aby masa dobrze w...

Ostatnio bardzo ciężko jest mi skupić się na jedzeniu, a co za tym idzie i na blogowaniu. Co rzadko się zdarza, zwyczajnie nie mam... apetytu. Macie pomysł jak sobie z tym poradzić? Bo nie pomogła mi ani długo wyczekiwana wizyta w Krowarzywa, ani zakup...

Kiszona kapusta z pieczarkami to kolejne pyszne i jednocześnie wegetariańskie danie, które w tym roku na pewno pojawi się na naszym świątecznym stole. Możecie (tak jak ja) podać ją jako samodzielne danie, albo też wykorzystać jako farsz do gotowanych i...

Kiedy byłam mała, koniec lata i początek jesień oznaczały jedno - przetwory. Cała kuchnia zastawiona była słoikami, a w każdym garnku bulgotała powolutku jakaś dziwna substancja. Oczywiście część materiału na przetwory (czy to papryki marynowane, czy&n...

Dzisiaj mam dla Was propozycję na nietypową sałatkę. Słodycz batatów, jabłek i rodzynek z dodatkiem ostrych kiełków rzodkiewki stanowi idealne połączenie z delikatnym kalafiorem i łososiem. Sałatkę można zapakować do pracy lub przygotować na kolację :)...

Włoską kuchnię uwielbiam!! Makaronami chyba nigdy się nie najem na tyle żeby mieć ich dość, dziś banalnie prosty przepis o niebanalnym smaku. I z dużą ilością ziół. Włoskie klimaty pełną parą. Korzystając oczywiście z polskich świeżutkich pomidorów.Skł...

Korzenie. Prowadzą do głębi. Dają siłę. Bez nich trudno czerpać z życia to, co najcenniejsze. Wybrałyśmy jeden. Trochę zapomniany, nieustannie mylony z pietruszką. A przecież taki wyjątkowy, polski i niebywale smaczny. Na słodko i na wytrawnie. Niek...

Polecam bardzo smaczną wątróbkę z cebulą, pieczarkami i papryką. Każdy przeważnie robi z samą cebulą, która też jest smaczna, ale od czasu do czasu możemy zrobić inaczej.Składniki:- 0,5 kg wątróbki drobiowej- 1 papryka czerwona- 200 g pieczarek- 4 cebu...

dla tych, którzy mają lenia i jednocześnie są głodni... szybki i prosty obiad, do którego składniki można dobierać według swojego upodobania,a i tak wyjdzie pysznie :)Składniki:-2 woreczki dowolnego rodzaju kaszy (2x100g)(u mnie kasza gryczana i ...

Cukinia obrodziła w tym roku jak nigdy, więc nadmiar postanowiłam zamknąć w słoiku, aby również zimową porą cieszyć się dobrem minionego lata. Składniki:1 kg czerwonej papryki1 kg cebuli3 kg obranej i pozbawionej pestek cukini1,5 łyżki soli1,5 szklanki...

Ciężki i zagęszczony mąką pszenną albo śmietaną sos? A może sos prosto z papierka lub słoika? Nie, to zdecydowanie nie dla mnie. Gwarantuję Ci, że to danie, nie powinno sprawić Ci żadnych trudności, a może akurat stanie się Twoim daniem popisowym? Do d...

Gulasz z grzybamiprzepis i zdjęcie: Anna SzczepaniakGulasz z grzybami składniki:500 gram wieprzowiny np. szynka lub łopatka pół filiżanki suszonych grzybów ( uprzednio dobrze namoczonych)cebulaczosnekdwie, trzy łyżki kwaśnej śmietanysól, ko...

Dziś mniej przepis, bardziej luźny pomysł na niedzielne śniadanie. Bo któż z nas nie lubi w niedzielę wstać później i zjeść np. jajecznicy czy omletu? U mnie impulsem do tego śniadania były 3 ostatnie plastry boczku, którym termin ważności miał lada mo...