Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Jak co roku, na moim świątecznym stole nie może zabraknąć pasztetu. Nie przepadam jednak za tymi mięsnymi, o wiele bardziej upodobałam sobie wersje wegetariańskie. Na blogu możecie znaleźć już kilka przepisów na warzywny pasztet, dzisiaj do kolekcji do...

Składniki:1 ½ szklanki łuskanych orzechów włoskich1 łyżka oleju kokosowegoSzczypta soli1 łyżeczka mioduOpcjonalnie:Olej lnianyOrzechy zalewamy gorącą woda i moczymy ok. 1h. Po tym czasie osuszamy orzechy i chwilę prażymy na suchej patelni. Następnie ch...

Czerwiec, lipiec, sierpień, wrzesień. Kolejne wakacje dobiegły końca, czas wrócić do uczelnianej rzeczywistości. Czas wdrożyć się na nowo w inny plan dnia, zrobić miejsce na nowe notatki, zakupić w końcu nowy zeszyt... Jedną nogą jestem wciąż w tej bez...

Składniki :4 placki tortilli klasyczne lub z dodatkami2 serki topione zwykłe lub z dodatkamimix ulubionych sałatprażona cebulkasól, pieprz, paprykaWykonanie :Każdy placek tortilli smarujemy serkiem topionym, posypujemy przyprawami i&n...

Są takie dni, którenajchętniejspędziłoby się w łóżku.Ja na to mam jeden sposób. Zaszywam się w kuchni. Jedzenie - jedna z największych przyjemności w życiu. Czym innym więc poprawiać sobie humor?Tym razem na grillową trafiła świnka w towarz...

Dużo się dzieje. Za dużo.A rodzice mówili jedz mięso, będziesz silna.To jem.Wołowy burger na śniadanie. Tata byłby dumny.Składniki:150 g mięsa mielonego wołowegoduża ulubiona bułkaszczypta czosnku w proszkusól, pieprzłyżeczka muszardyłyżecz...

Jeśli wyjdę z domu bez śniadania, jest mi słabo. I to nie po 3-4 godzinach, ale już w momencie kiedy przekręcam klucz w zamku- zaczyna mi być niedobrze, burczy mi w brzuchu, boli mnie głowa i mam mroczki przed oczami. Rzadko dopuszczam do takiej sytuac...

Składniki:700g brukselki1 duża cebula2 puszki pomidorów (około 500g)płaty makaronu lasagne4 łyżki oleju2 łyżki mąkiszklanka mleka2 łyżki cukru trzcinowego200g sera żóltegosól, pieprzkurkuma, gałka muszkatołowa, imbirrozmaryn, tymianek i bazyliamas...

W deserach lubię lekką nutkę zaskoczenia. Jak dla mnie lemon meringue pie jest dużym zaskoczeniem. Jest to połączenie słodkiej bezy z kwaśnym musem cytrynowym. Ponad to beza z wierzchu powinna być chrupiąca natomiast w środku miękka i piankowa. Składn...

Lato to idealny okres na wszelkie napoje, koktajle i inne owocowo-warzywne wynalazki, bo przecież wszystko jest dostępne i świeże od ręki! W smoothie uwielbiam to, że mogę wrzucić tam niemalże wszystko, co wyczyści mi lodówkę :) a przy okazji stanowi p...

Ty razem chciałabym Wam pokazać torcik, który wykonałam dla znajomych. Michał jest miłośnikiem paintballa. Jego żona chciała żeby to był motyw przewodni torciku. Do tego dodała napis, który bardzo mi przypadł do gustu... :)I jak Wam się spodobał? :)...

Pojawiam się na chwilę, by zaraz zniknąć... Możliwe, że cisza na blogu będzie trwać jeszcze jakiś moment, to za sprawą obowiązków zawodowych, które wraz z nastaniem maja pochłaniają większość mojego "wolnego" czasu...Tymczasem napawam się czasem ...

fot. House DoctorCo roku, przy okazji ogłoszenia koloru nadchodzącego roku, Benjamin Moore publikuje również paletę trendów kolorystycznych: barwy, które razem z kolorem roku tworzą spójną całość, a ich obecność dostrzeżona została na świecie i zanotow...

1 września - powrót do kuchni, do garów! Bardzo się cieszę i niesamowicie dzisiaj czułam się w pracy. Przez 2 miesiąca rozłąki z gotowaniem obiadów naprawdę za tym zatęskniłam. Głowę mam pełną pomysłów, które chcę zrealizować już, teraz, NATYCHMIAST! J...

Sernik jogurtowy pieczony to jeden z najlepszych serników jakie jadłam w życiu. Przede wszystkim dlatego, że mimo iż jest całkowicie na bazie jogurtu to odzwierciedla smak tradycyjnego sernika, a przy tym jest tak bardzo delikatny i subtelny w smaku. P...

Sernik mascarpone z karmelizowanymi gruszkami, to wspaniałe ciasto, bardzo odpowiednie na tą porę roku by wykorzystać owoce późnego lata i jesieni. Sernik jest lekki niczym puch, o wiele lżejszy niż z twarogu i znacznie delikatniejszy. Niesamowicie sma...