Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Wypadłam na kilka dni z blogowego obiegu. Ale czasem potrzebny jest oddech... No dobrze..tak naprawdę po prostu rzuciłam się w wir zdarzeń. Bardzo przyjemnych:) Od początku roku nasze życie przypomina jedną wielką imprezę i muszę otwarcie przyznać, że ...

Wszyscy troje lubimy kluchy. W ciągu kilku dni zdążyłam zrobić dwa razy kluski leniwe i gnocchi. Już kiedyś zdarzyło się nam zrobićgnocchi z pestoi to był dobry pomysł. Dziś zrobiłam je z sosem serowym na bazie kremówki i sera roquefort. I ...

Lubicie sajgonki? Ja uwielbiam. A ponieważ mam w domu mnóstwo papieru ryżowego, postanowiłam z nim trochę pokombinować. Powstał niezły miks kuchni świata, ale całość była naprawdę smaczna. Zrobiłam sobie taką kolację i rano pomyślałam, że zrobię sobie ...

Podobno hummus albo się uwielbia, albo nienawidzi. A ja go ubóstwiam! I zawsze uważałam, że jedynie klasyczny hummus jest najlepszy. Nie potrzebowałam zmian. nawet powiem szczerze, że wszystkie dodatki do hummusu wydawały mi się absolutnie zbytec...

Mój syn uwielbia bulgur. Na zmianę z kuskusem, to jego ulubiony repertuar śniadaniowy. Zdarza mi się czasem przesadzić i ugotować go za dużo. Wtedy idzie ze mną do pracy. Ale nie miałam ochoty na bulgur w pracy, i wpadł mi do głowy pomysł obiadowy. Pla...

Wiem, że ser pleśniowy nie należy do najmniej kalorycznych produktów, ale uwielbiam go. Na wieczór przy lampce wina jest naprawdę dobrym pomysłem. Tym razem zapiekłam go w cieście youfka, który przywlokłam z Turcji, zamroziłam i przypomniałam sobie o n...

Jak się macie po świętach? Mam nadzieję, że spędziliście ten czas w rodzinnym gronie. U nas Wigilia w tym roku w większym gronie, co miało zdecydowanie swój urok. Święta natomiast, to już tradycja, spędziliśmy w gronie znajomych. Świąteczne śniadanie z...

Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 paczka selera naciowego1 puszka kukurydzy1 puszka ananasa1 por (biała część)150 g żółtego seramajonez i jogurt naturalnysól, pieprz, słodka mielona papryka, ostra mielona paprykaSposób przygotowania:1. Pierś z kur...

W jednym ze sklepów w mojej miejscowości można kupić pyszne surówki na wagę. Spróbowałam odtworzyć smak jednej z najpyszniejszych - z białej kapusty, marchewki i koperku. I chyba się udało. Wyszła pyszna chrupiąca surówka do obiadu. Spróbujcie i wy - b...

Witajcie. Znów sezonowy wypiek :)Wiewiórka jest bardzo wdzięcznym ciastem. Wszelkie modyfikacje mile widziane. U mnie pojawiły się wiśnie z syropu, żurawina, jabłka, rodzynki i oczywiście orzechy :) Polecam. Ciasto nadaje się i na małą (24x28cm) i na d...

Mimo, że mamy połowę września to pogoda lepsza niż w lipcu (choć szczególnie mnie to nie cieszy, bo za bardzo daje mi się we znaki). Sezon lodowy jednak jeszcze trwa w najlepsze więc mamy idealną okazję, żeby połączyć w jednym deserze smaki lata i jesi...

Składniki (2 porcje):1 mała bulwa kopru włoskiegosok z 1/2 cytryny2 czerwone pomarańcze sycylijskie2 duże garście zielonych liści (użyłam rukwi, ale może być również rukola)1/2 czerwonej cebuli2 czubate łyżki pestek granatu2 łyżki kaparówsos:3 łyżki ol...

Grudzień to czas bardziej intensywnego życia towarzyskiego. Każdy weekend zaplanowany na wspólne spędzenie czasu z najbliższymi lub przyjaciółmi. To także czas wspólnego biesiadowania.Gulasz z kurczaka z risoni podałam podczas ostatniego towarzyskiego ...

Niesamowite ile niepotrzebnych i szkodliwych składników można znaleźć w zwykłym kubeczkuowocowego jogurtu- mleko w proszku (zły cholesterol), barwniki, cukier (dużo cukru i syropu glukozowo-fruktozowego), aromaty, skrobia modyfikowana  ...

Co by tu jeść gdy siedzi się w pracy? to wcale nie jest łatwe pytanie bo ileż można jadać kanapki! Paprykarz zawsze kojarzył mi się z rybą a tymczasem wersja wege jest jeszcze pyszniejsza! I idealnie sprawdza się jako drugie śniadanie do pracy czy szko...

Uwielbiam desery z wykorzystaniem nasion chia, cieszą nie tylko moje kubki smakowe, ale również wzrok. Jak już wiecie, nasiona chia mają w sobie mnóstwo dobroci, dodając dowolny owoc lub sos możemy zrobić prosty i smaczny deser. Jednak nie tylko w ten ...